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Supercie de cocción
Supercie de cocción
PRECAUCIÓN
DESPUÉS DE COCINAR
• No toque las unidades de supercie hasta que se hayan enfriado.
• La supercie podría estar caliente aún y producirle quemaduras si toca la supercie de vidrio
antes de que se haya enfriado lo suciente.
• Limpie inmediatamente los derrames sobre las áreas de cocción, a n de evitar un duro trabajo de
limpieza más adelante.
• Si hay gabinetes de almacenamiento instalados directamente sobre la supercie de limpieza,
procure que sean elementos de uso infrecuente y asegúrese de que puedan ser almacenados con
seguridad en un lugar que reciba calor. Las temperaturas alcanzadas pueden resultar inseguras
para elementos tales como líquidos volátiles, agentes limpiadores o spray en aerosol.
Sobre los elementos radiantes de la supercie
La temperatura se eleva en forma gradual y pareja. Al elevarse la temperatura, el elemento irradiará
un color rojo. Para mantener la regulación seleccionada, el elemento alternará ciclos de encendido
y apagado. El elemento calentador retiene calor suciente como para suministrar calor suciente y
uniforme durante su ciclo de apagado. Para mejorar la eciencia de cocción, apague el elemento varios
minutos antes de que se complete la cocción. Esto permitirá que el calor residual complete el proceso de
cocción.
NOTA
Los elementos radiantes tienen un dispositivo limitante que les permite alternar en ciclos de encendido
y de apagado aun en la regulación HI (ALTO). Esto ayuda a evitar daños a la cubierta vitrocerámica. La
alternancia en ciclos en la regulación HI (ALTO) es normal y puede ocurrir si el recipiente de cocción es
demasiado pequeño para el elemento radiante o si la base del recipiente no es plana.
Ubicación de los elementos radiantes de la supercie y los controles
Las perillas controlan los elementos radiantes de la supercie de cocción tal como se indica a
continuación.
01
05
02
04
03
01 Delantero izquierdo:
6”/9”, 3,000 W
02 Trasero izquierdo:
6”, 1,200 W
03 Delantero derecho:
6”/9”, 3,000 W
04 Trasero derecho:
6”, 1,200 W
05 Indicador de supercie
caliente
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