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Table de cuisson
Table de cuisson
Réglages recommandés
RÉGLAGE TYPE DE CUISSON
ÉLEVÉ Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l'eau à ébullition,
griller dans une poêle
MOYENNEMENT
ÉLEVÉE
Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d'huile
MOYENNE Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des légumes à la
vapeur
MOYENNEMENT
FAIBLE
Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
FAIBLE Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire doucement
ATTENTION
• Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommandés pour une utilisation sûre dans le four et
sur la table de cuisson.
• Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou du pain dans un récipient, ouvrez le couvercle
pour laisser l'humidité s'échapper.
• Ne couvrez pas les aliments de lm plastique. Le plastique risque de fondre sur la surface et de
s'avérer très difcile à enlever.
• Après la cuisson, il est recommandé de conserver les aliments dans leurs récipients et recouverts
d'un couvercle ou de papier d'aluminium an d'en conserver tout le goût.
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