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Table de cuisson
Table de cuisson
Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés
L'utilisation de l'ustensile de cuisine approprié permet d'éviter de nombreux problèmes tels qu'une
cuisson inégale ou un temps de cuisson trop long. Utiliser les casseroles et plats adaptés permet de
réduire les temps de cuisson et de cuire uniformément les aliments.
Vériez que le fond du récipient est plat en faisant
tourner une règle dessus.
APPROPRIÉ NON APPROPRIÉ
Fond plat et bords droits.
• Couvercles hermétiques.
• Le poids du manche ne fait pas incliner
la casserole.
• Casserole bien équilibrée.
• La taille de la casserole est adaptée à
la quantité d'aliments à préparer et à la
taille du foyer.
• Matériau permettant une bonne
conduction de la chaleur.
Le diamètre du récipient doit toujours
correspondre à celui du foyer.
Fond de casserole bombé et déformé.
La casserole dépasse du foyer de plus d'un
pouce et demi.
La casserole est plus petite que le foyer.
Le manche fait incliner la casserole.
1. Pour activer la zone chauffe-plat, appuyez sur la touche Warming Center On/Off (Activation/
Désactivation de la zone chauffe-plat).
2. Sélectionnez la puissance de votre choix. Appuyez sur la touche Warming Center Level (Niveau
de la zone chauffe-plat) une fois pour Low (Faible), deux fois pour Medium (Moyenne) et trois fois
pour High (Élevée).
3. Pour désactiver la zone chauffe-plat, appuyez sur la touche Warming Center On/Off (Activation/
Désactivation de la zone chauffe-plat).
REMARQUE
• Appuyer sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) n'éteint pas la zone chauffe-plat.
• Pour de meilleurs résultats, recouvrez les aliments placés sur la zone chauffe-plat d'un couvercle
ou d'un lm d'aluminium. Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou du pain, ménagez une
ouverture dans le couvercle à l'aide d'aluminium an de permettre à la vapeur de s'échapper.
Réglages recommandés
NIVEAU TYPE D'ALIMENTS
Faible Pains/pâtisseries, plats mijotés, sauces, œufs
À point Assiettes-repas, soupes (veloutés), légumes, sauces, ragoûts, viandes
Élevé Aliments frits, soupes (bouillons), boissons chaudes
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