Operation Manual

44 Français
Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Cuisson automatique
Guide pour les légumes
Aliment Quantité (kg) Accessoire Niveau
U1 Brocolis en
morceaux
0,2-0,3
0,3-0,4
Plateau en céramique 1
Coupez les brocolis en tranches ou en deux. Ajoutez seulement 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau. Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Faites cuire à
couvert. Remuez après cuisson.
U2 Choux-eurs 0,2-0,3
0,3-0,4
Plateau en céramique 1
Rincez et nettoyez les choux-eurs frais et coupez-les en morceaux. Répartissez-
les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml d’eau (2 cuillères à soupe)
pour 0,2 à 0,3 kg et ajoutez 45 à 60 ml
(3 à 4 cuillères à soupe) pour 0,3 à 0,4 kg. Placez le bol au centre du plateau
tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson.
U3 Carottes en
rondelles
0,2-0,3
0,4-0,5
Plateau en céramique 1
Rincez et nettoyez les carottes et coupez-les en tranches égales. Répartissez-les
dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml d’eau (2 cuillères à soupe)
pour 0,2 à 0,3 kg et ajoutez 45 à 60 ml
(3 à 4 cuillères à soupe) pour 0,4 à 0,5 kg. Placez le bol au centre du plateau
tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson
U4 Pommes de terre en
robe des champs
0,3-0,4
0,7-0,8
Plateau en céramique 1
Rincez et nettoyez les pommes de terre. Badigeonnez-les d'huile d'olive et percez
leur peau à l'aide d'un couteau. Placez-les sur le plateau en céramique. Laissez
reposer 3 à 5 minutes après la cuisson.
U5 Pommes de terre
épluchées
0,4-0,5
0,7-0,8
Plateau en céramique 1
Rincez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en deux et mettez-les dans
un plat en verre convenant au micro-ondes et couvrez. Ajoutez 15 à 30 ml d'eau
(1 à 2 cuillères à soupe). Remuez après cuisson Lorsque vous faites cuire des
quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson. Laissez reposer 3
à 5 minutes.
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