Operation Manual

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Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Légumes frais
• Utilisez un récipient en verre Pyrex avec un couvercle.
• Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide pour 250 g.
• Remuez une fois pendant la cuisson et une fois après.
• Ajoutez l’assaisonnement après la cuisson.
• Pour une cuisson plus rapide, il est recommandé de couper les aliments avec une taille plus petite et
régulière.
• Cuisinez tous les légumes frais avec le micro-ondes à pleine puissance (800 W).
Aliment Quantité (g) Temps de cuisson (min) Temps de repos (min)
Brocolis 250
500
4-5
5-6
3
Préparez des sommités de taille égale. Disposez les tiges orientées vers le centre.
Choux de Bruxelles 250
500
5-6
7-8
3
Ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) d'eau.
Carottes 250 5-6 3
Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
Chou-eur 250
500
5-6
7-8
3
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez
les tiges vers le centre.
Courgettes 250 3-4 3
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une
noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Aubergines 250 3-4 3
Coupez les aubergines en nes rondelles et arrosez-les d'un let de jus de citron.
Poireaux 250 3-4 3
Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
Champignons 125
250
1-2
2-3
3
Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers.
N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.
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