Use and Care Guide

Español - 28
Limitaciones
Función Mínimo Máximo
Hornear 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)
Asar a la parrilla Baja Alta
Auto-limpieza 2 horas 5 horas
Hornear por convección 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)
Asar por convección 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)
Mantener caliente - 3 horas
Cajón de calentamiento Baja Alta
Comida saludable 100 °F 550 °F
Con Hornear por convección o Asar por convección, use Auto Conversion (Autoconversión) para configurar la
temperatura mínima en 200 °F (95 °C) si es necesario.
Cocción por convección
El ventilador de convección en la parte trasera de la cavidad del horno de gas hace circular el aire caliente
en forma pareja por todas las cavidades del horno de manera que los alimentos se cocinen y se doren
uniformemente en menos tiempo que con el calor normal.
Hornear por
convección
• Ideal para los alimentos que se cocinan en varias parrillas.
• Adecuado para grandes cantidades de alimentos.
• Ofrece los mejores resultados con las galletas, brownies, pastelitos individuales,
muffins, bollos dulces, pastel de ángel y pan.
• Las galletas se hornean mejor en charolas planas para galletas.
• Cuando hornea por convección usando una única parrilla, coloque la parrilla en la
posición de parrilla 3 o 4.
• Cuando hornea por convección usando varias parrillas, coloque las parrillas en las
posiciones 3 y 5 (para pasteles), 2 y 5 (para galletas).
• El horno ajusta automáticamente la temperatura para hornear por convección.
Asar por
convección
• Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes, destapados.
• Para obtener mejores resultados, coloque una asadera y una rejilla debajo de la
carne vacuna o la carne de ave. La asadera retiene los derrames de grasa y la rejilla
evita las salpicaduras de grasa.
• El aire caliente circula sobre, debajo y alrededor de la comida. Las carnes, incluidas
las aves, se doran por todos lados como si hubiesen sido cocidas en un rosticero
(asador giratorio).
• Consulte "Roasting guide" en la página 32 para obtener más detalles.
Para cambiar la temperatura programada, presione el botón Bake (Hornear por convección) o
Roast (Asar por convección) o Bake (Hornear) e ingrese una nueva temperatura.
Luego, presione el botón START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
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