Use and Care Guide

Español - 22
Rejilla para wok
Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y escalfado. La rejilla para
wok provista admite woks de 12" a 14".
1. Apague todos los quemadores y espere hasta que
las rejillas se enfríen completamente.
2. Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera de las
rejillas laterales.
3. Coloque una sartén o una olla sobre la rejilla para
wok. Asegúrese de que la olla o sartén se apoye
sobre la rejilla para wok.
4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de llama
adecuado.
PRECAUCIÓN
• No quite la rejilla para wok hasta que las
rejillas de la cubierta, las superficies y la
rejilla para wok misma se enfríen.
• Cuando se utiliza la cubierta o el horno, la
rejilla para wok que se encuentra sobre la
cubierta puede calentarse mucho.
Use guantes para hornos cuando coloque
o quite la rejilla para wok.
• No utilice utensilios con un fondo plano o
con un diámetro inferior al diámetro del aro
para wok. El utensilio podría volcarse.
• No utilice un utensilio de gran tamaño.
Las llamas del quemador podrían esparcirse
y causar daños en las inmediaciones.
• No utilice la rejilla para wok con el comal al
mismo tiempo.
• Esta cubierta no está diseñada para
flambear alimentos ni para cocinar con un
wok o con el accesorio del aro para wok.
Si se flambean alimentos, solo debe
hacerse debajo de una campana de
ventilación encendida.
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