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Français 29
Four à gaz
Four à gaz
2. Insérez la che de la sonde thermique
dans la prise de la paroi côté supérieur
du four.
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3. Sélectionnez le mode de cuisson ( Bake (Cuisson par convection), Roast
(Rôtissage par convection), ou Bake (Cuisson traditionnelle)) et la température.
4. Appuyez sur le bouton Temp Probe (Sonde thermique), puis réglez la
température interne entre 100 °F et 200 °F à l'aide du pavé numérique.
5. Réglez une option (Cooking Time (Temps de cuisson), Delay Start (Départ
différé), ou Keep Warm (Maintien au chaud)) si nécessaire.
6. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE). Lorsque les aliments
atteignent la température interne réglée, le four s'éteint automatiquement et sonne.
REMARQUE
Le fonctionnement de la sonde thermique se coupe dans les deux cas ci-dessous.
• Lorsque l’heure de cuisson est dépassée.
• Lorsque la température atteint la valeur de réglage.
Une fois que le fonctionnement de la sonde remplit les conditions ci-dessus, il se
coupe automatiquement.
Tableau des températures
Type d'aliment Température interne (°F)
Boeuf/Agneau
Saignant 140-150
À point 160-170
Bien cuit 175-185
Porc 175-185
Volaille 185-195
ATTENTION
• Pour protéger la sonde thermique, soyez attentif à ne pas insérer la sonde de
façon à ce qu'elle sorte des aliments. Assurez-vous que la sonde est insérée
près du centre de la viande.
• N'entreposez pas la sonde dans le four.
• Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four lors d'un cycle d'auto-nettoyage ou
de cuisson au gril. La sonde serait dénitivement endommagée.
• Pour éviter d'endommager la sonde, décongelez les aliments par avance.
• N'utilisez pas de pince lors de l'insertion ou de l'extraction de la sonde. Cela
peut endommager la sonde.
• Utilisez la sonde thermique uniquement pour les modes de cuisson applicables.
REMARQUE
Si vous avez couvert la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez
reposer pendant 10 minutes une fois que la cuisson est terminée, la température
interne augmente de 5 à 10 °F.