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Fonctionnement
Fonctionnement
Récipients pour les zones de cuisson à induction
Le foyer à induction ne peut être allumé que lorsqu'un récipient à base magnétique est placé
sur une zone de cuisson. Vous pouvez utiliser les récipients suivants, reconnus comme étant
appropriés.
Matière des récipients
Matière des récipients Utilisable
Acier, Acier émaillé Oui
Fonte Oui
Acier inoxydable Si recommandé par le fabricant
Aluminium, Cuivre, Laiton Non
Verre, Céramique, Porcelaine Non
REMARQUE
• Les récipients adaptés à la cuisson à induction sont étiquetés comme tel par le fabricant.
• Certains récipients peuvent produire du bruit lorsqu'ils sont utilisés sur les zones de
cuisson par induction. Ces bruits n'indiquent pas que la table de cuisson dysfonctionne et
ils n'affectent en aucune façon son bon fonctionnement.
Utiliser des récipients de taille adaptée
• Les zones de cuisson à induction requièrent que vous utilisiez des récipients et des
casseroles de taille minimale ou supérieure à chaque emplacement. Reportez-vous
au diamètre de l'anneau intérieur de chaque zone de cuisson pour savoir quelle taille
minimale choisir pour les récipients. Le fond du récipient doit recouvrir complètement
l'anneau intérieur du foyer.
• L'anneau extérieur plus épais des zones de cuisson permet quant à lui de déterminer
la taille maximale du diamètre du récipient. Après avoir centré le récipient sur la table
de cuisson, assurez-vous que ce dernier ne dépasse pas de plus de 1/2” la ligne la plus
épaisse de la zone de cuisson. Le récipient doit être totalement en contact avec la surface
vitrée et le fond ne doit pas toucher le bord métallique de la table de cuisson.
REMARQUE
• Si le récipient est correctement centré sur la zone de cuisson mais que son diamètre
est trop petit, le voyant de la zone de cuisson en question clignotera et le récipient ne
chauffera pas, même si la zone de cuisson est allumée.
• Si le récipient utilisé est inadapté ou trop petit ou si aucun récipient n'a été placé sur la
zone de cuisson, s'afche. Après 1 minute, la zone de cuisson correspondante s'éteint.
Tailles de récipients et de casseroles
Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement à la taille du fond du récipient
jusqu'à une certaine limite. Cependant, la partie magnétique du fond du récipient doit avoir un
diamètre minimal correspondant à la taille de la zone de cuisson.
Zone de
cuisson
Diamètre minimal du fond du
récipient
1, 2 7 pouces
3 11 pouces
4 6 pouces