Owner's Manual

Español 43
Funcionamiento
Sugerencias para el almacenamiento del kimchi
Elija el modo de Preserve (Preservación) adecuado de acuerdo con el tipo o la receta de kimchi. Utilizar un
modo de Preserve (Preservación) inadecuado puede hacer que el kimchi se congele o se vuelva ácido.
• Si se almacena kimchi soso y salado en el mismo compartimento, seleccione el modo de Preserve
(Preservación) adecuado para el kimchi soso para evitar el congelamiento.
Sugerencias para la selección de temperatura
Kimchi normal
Tipo de kimchi y salinidad (%)
Modo de preservación (temperatura)
Frío+ Frío Fresco
Kimchi salado (kimchi envejecido)
3.0 % y más (salado)
Óptimo Adecuado Adecuado
Kimchi normal (kimchi de col, kimchi de
hoja de mostaza)
2.2–3.0 % (normal)
Puede congelarse Óptimo Adecuado
Kimchi bajo en sal
Tipo de kimchi y salinidad (%)
Modo de preservación (temperatura)
Frío+ Frío Fresco
Kimchi aguado (kimchi aguado de
rabanitos de verano, kimchi aguado de
rábano)
2.2 % y menos (soso)
Óptimo Adecuado Adecuado
Kimchi especial bajo en sal
0.7–1.5 % (soso)
Puede congelarse Óptimo Adecuado
Untitled-3 43 2020-11-17  11:55:41