User Manual

Español 39
Funcionamiento del horno
Cómo utilizar la función de cocción fácil
La función Cocción fácil ofrece tres modos, Cocción lenta, Deshidratar y Entibiar pan para
leudado.
Cocción lenta
La función Cocción lenta cocina los alimentos más lentamente a más baja temperatura del
horno. Los tiempos de cocción prolongados permiten una mejor distribución de sabores
en muchas recetas. Esta función es ideal para asar carne, cerdo y aves.
Cocinar lentamente las carnes puede provocar que la parte exterior se oscurezca pero no
se queme. Esto es normal.
1. Presione Slow Cook (Cocción lenta) una vez para HI (Alta) o dos veces para LO (Baja).
2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
NOTA
Use solo 1 parrilla y colóquela en la posición 1 o 2 para obtener los mejores resultados.
No es necesario precalentar el horno.
Deshidratar
Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los alimentos a través de la
circulación de calor. Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar fresco y seco.
Agregar jugo de limón o ananá o espolvorear azúcar sobre las frutas ayuda a conservar
su dulzura.
1. Presione Dehydrate (Deshidratar). La temperatura predeterminada es de 150 °F.
2. Ingrese la temperatura que desee en las teclas numéricas. (100 °F - 175 °F)
3. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
Categoría Posición de la parrilla Temperatura (˚F)
Vegetales o frutas 3 o 4 100-150
Carne 3 o 4 145-175
NOTA
• El tiempo de secado depende del grado de humedad y el tamaño de los alimentos y
de la humedad en el aire.
• No es necesario precalentar el horno.
Entibiar pan para leudado
Esta función automáticamente genera la temperatura óptima para el proceso de leudado
del pan y, por ende, no le corresponde ningún ajuste de temperatura.
Si presiona Bread Proof (Entibiar pan para leudado) cuando la temperatura del horno
es superior a los 100 °F, la palabra Hot (Caliente) aparecerá en la pantalla. Dado que
esta función produce mejores resultados si se inicia cuando el horno está frío, le
recomendamos que aguarde hasta que el horno se enfríe y Hot (Caliente) desaparezca de
la pantalla.
1. Presione Bread Proof (Entibiar pan para leudado).
2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
3. Presione OFF (APAGAR) en cualquier momento para desactivar la función de entibiar
pan para leudado.
NOTA
Utilice la posición 3 de la parrilla para el leudado del pan.