User manual

사용편
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식품을빠르게냉장 할때나 썰기 좋은 상태로해동할때 사용할수 있으며,
전문보관 기능이있어 음식별로 보관온도를설정하여 사용할 수있는
공간입니다.
Neo Fresh의
기능을 알고 싶어요
사용편
■ 기능선택 ■ 빠른냉장
냉장을선택한경우
▶ "냉장"을 선택하면 참맛실 내의 온도는 냉동실 문의
온도조절 표시부에서 설정된 냉장실 온도와 같이
설정 됩니다.
예) 냉장실이 + 2℃로 선택 되어져 있고,
Neo Fresh를 "냉장"으로 선택하는 경우
Neo Fresh도 + 2℃로 설정 되면서
온도 표시부도 2℃를 표시합니다.
Neo Fresh가 + 2℃로 설정된 상태에서
냉장실을 0℃로 바꾸면 자동적으로
Neo Fresh의 온도도 0℃로 바뀌게 됩니다.
▶ "냉장"을 선택한 경우는 냉장식품을 보관 할 수
있도록 냉장실과 같은 온도로 설정 되므로
냉장실을 보다 넓게 사용할 수 있습니다.
▶ "빠른냉장"기능은 상온의 맥주 1 ~ 3병을 1시간 내에 시원하게 마실수 있도록
냉각시키는 기능입니다.
▶ 빨리 차갑게 하고자 하는 식품을 Neo Fresh에 넣고 "빠른냉장"버튼을 누르면
한시간 동안 냉장고가 연속가동 됩니다.
▶ "빠른냉장"을 사용할 경우, Neo Fresh 내에 들어있던 식품은 잠시동안 냉장실로
옮겨 주십시오. 강력한 냉기로 인하여 부분적으로 얼 수 있습니다.
▶ "빠른냉장" 기능을 중간에 끝내고 싶은 경우 "빠른냉장"버튼을 한번 더 누르면 됩니다.
"빠른냉장" 기능이 끝나면 자동적으로 원래의 냉장기능으로 되돌아 갑니다.
▶
육류나어류의 크기와 두께에 따라서 상기표에 제시된 시간과 다를 수 있습니다.
▶ 상기 표에 제시된 육류량은 neo Fresh에 들어있는 모든 식품의 무게를 나타냅니다.
예)냉동 쇠고기 6 0 0 g과 생선 4 0 0 g은 합쳐서 1 0 0 0 g이므로 1 2시간을 설정해야 합니다.
특선을선택한경우
▶ "특선"을 선택하면 Neo Fresh 내의 온도는 - 1℃로
설정되며, 이 경우 냉장실의 온도설정에 상관없이
- 1℃로 유지됩니다.
▶ - 1℃는 식품내의 수분이 얼듯말듯한 온도로서,
이 온도대에 바로 요리할 육류나 어류를 보관 한다면
더욱 신선하게 보관할 수 있으며, 특히 김치를 넣어
두시면 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다.
■ 참맛해동
▶ 냉동식품을 전자렌지나 상온에서 해동하면 시간은 빠르지만 즙이 많이 생기고
신선도가 떨어집니다. "참맛해동"은 해동시간은 좀 길지만 즙이 거의 없이 신선도를
유지한 상태로 녹여줍니다.
▶ "참맛해동"이 끝난 직후에는 식품 표면에 성에나 살얼음이 생길수 있으나, 이러한
상태에서도 사각사각 잘 썰립니다.
▶ "참맛해동"버튼을 한번 누르면 4시간이 설정되고 한번 더 누르면 6시간이 설정됩니다.
이렇게 계속 누르면 1 0시간과 1 2시간도 선택할 수 있습니다.
▶ 해동시간을 선택하면 온기와 냉기를 공급하여 냉동식품을 녹여주며 "참맛해동"기능이
끝나면 자동으로 특선온도 ( - 1℃)로 설정되어 신선도를 유지합니다.
▶ 다음날 아침에 사용할 냉동 육류나 어류를 저녁에 Neo Fresh에 넣고 "참맛해동"을
선택하면 편리하게 사용할 수 있습니다.
▶ 약 - 1 8℃로 냉동보관 되었던 육류나 어류의 해동시간은 다음 표와 같습니다.
(육류두께 2~3cm 기준)
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육류/생선을 선택한 경우
▶ "육류/생선"을 선택하면 Neo Fresh 내의 온도는
- 5℃로 설정되며, 이 경우 냉장실의 온도설정에
상관없이 - 5℃로 유지됩니다.
▶ "육류/생선"의 온도( - 5℃)는 냉장온도와 냉동온도
사이의 서브 프리징(SUB FREEZING)대역 온도로서
식품내의 수분이 얼음으로 변하여 육류 또는 어류를
단단하게 얼리지 않고 살얼음 상태로 얼리기 때문에
썰기 쉽게 하면서 신선하게 보관할 수 있습니다.
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수분이 많은 식품이나 야채, 과일등을
Neo Fresh에 넣지 마세요.
● 식품이 얼 수가 있습니다.
● - 1℃나 - 5℃는 식품내의 수분이
얼음으로 변하게 하는 온도이므로
수정과나 쥬스같은 음료류와 야채나
과일등은 얼게 됩니다.
● 냉각 시키고자 하는 음료류나 식품의 온도에 따라서 냉각
시간이 달라질 수 있습니다.
●어류를해동시킬경우는냄새가Neo Fresh에베일우려가있으니깨끗이손질된어류만을
해동하여야합니다.
- 냄새나는 식품은 랩에싸서보관 및해동하세요. (예:생선등)
●"해동"기능을작동하면Neo Fresh 내에온기가나오기도 하므로녹이고자하는식품을넣기전에
Neo Fresh 내에 보관된 식품을 잠시냉장실로 옮겨주십시오.
●냉동식품의 상태(양념된식품의수분양, 양념의종류)에따라 해동후의신선도나해동시간이
달라질수 있습니다.
- 해동후재 냉동할 경우육류또는 어류등의신선도가떨어집니다.
- 양념이나 즙이많은경우 해동후 얼음이 남을수 있습니다.
설정시간
해동육류량
4시간
400g이하
6시간
600g(1근)이하
10시간
800g이하
12시간
1000g이하
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