6/3/09 9:40 AM Page 1 INSTRUCTION MANUAL INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO ECJ-M100S English Sanyo_901089:ECJ_M100 RICE COOKER & VERSATILE COOKER MICRO-COMPUTARIZADA Olla Arrocera y Olla de Cocción Versátil Spanish MICRO-COMPUTERIZED
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 2 Table of Contents English Thank you for your purchase of a Sanyo Rice Cooker & Versatile Cooker. Please read these instructions carefully before use and save the manual for future reference.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 3 IMPORANT SAFEGUARDS 1. Read all instructions. 8. The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may result in fire, electric shock or personal injury. 9. Do not use outdoors. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 3. To protect against fire, electrical shock, and personal injury, do not immerse cord, plugs, or appliance in water or other liquid. 10.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 4 PRECAUTIONS This important precautions described within this section must be followed carefully to prevent the possibility of personal injuries and/or property damage. • Use only 120 Volt AC electrical current. • Do not handle the power supply cord in a rough manner. • Always keep the power supply plug clean. If the power supply plug blades or plug surfaces become dirty, be sure that they are cleaned thoroughly. • Do not attempt to modify the appliance.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 5 NAMES AND FUNCTION OF PARTS Steam Vent & Cover STEAM VENT & INNER LID How to Remove: Handle • Remove the Steam Vent Cover from the Outer Lid. • Pull the Inner Lid towards you. Lid Release How to Attach: English Outer Lid • Align the Steam Vent and Positioning Bases into the two holes on inside of the Outer Lid and press it in place. • Align the Steam Vent Cover into the Steam Vent Gap and press down.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 6 HOW TO COOK RICE 1 English 2 Measure the rice correctly. Wash the rice. • Measure the rice using measuring cup provided. 1 cup equals 180 ml. • Avoid using the Inner Pot to wash rice as it may damage the Inner Pot. • Wash rice thoroughly in a separate bowl until the water becomes relatively clear. • Rinse quickly using a lot of water. Drain quickly. • Gently rinse rice 2-3 times, until water becomes clear.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 7 HOW TO COOK RICE • Once the cooking is completed, the MENU lamp will go off. The KEEP WARM lamp will light and the cooker will automatically switch operation to keep the rice warm. • The display will show the elapsed time from 0 up to 12 hours. If the elapsed time for the Keep Warm function exceeds 12 hours, the display shows “-“. • Do not unplug cooker while in Keep Warm mode.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 8 TIMER COOKING Cooking completes at a specific time by using timer function. English 1 2 3 Prepare the rice following steps (1) – (3) in the How To Cook Rice section on page 6. • Plug the Power Cord into the electrical outlet. • Determine what time you want the rice to be ready. TIMER Press the TIMER button. • The hours change in one hour increments (up to 15 hours). The selectable times are 1-15 hours.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 9 STEAMING FOOD Select the STEAMING menu to steam food. The cooking times in the chart below are approximate and should be used as a guideline. 2 3 4 • Use the provided measuring cup. English 1 Add approximately 1 1/2 measuring cups (300ml) of water. Place the Inner Pot into the main unit. Place the Steaming Tray and food in the Inner Pot. • Place the food on the Steaming Tray. Close the Outer Lid and plug in the power cord into electrical outlet.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 10 MAKING SOUP Select the PORRIDGE & SOUP menu to make a soup. 1 English 2 3 Place the ingredients and seasonings into the Inner Pot. Place Inner Pot into the main unit. Close the Outer Lid and plug in the power cord into electrical outlet. Press the PORRIDGE & SOUP button. PORRIDGE & SOUP • The PORRIDGE & SOUP lamp lights and begins steaming.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 11 CLEANING AND MAINTENANCE HEATING ELEMENT AND TEMPERATURE SENSOR English • Always unplug the power cord from the electrical outlet and allow MAIN BODY the unit to cool off completely prior to cleaning. Wipe with • When cleaning the unit, do not use cleaning powder, scrub brush, a damp cloth. benzene or thinner. • Do not wash Inner Pot, Steam Vent and Inner Lid in the dishwasher. This action may cause damage, discoloration or disfiguration.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 12 TROUBLESHOOTING Check the following before requesting service. Symptom Remedy • Plug or power cord is damaged, distorted, expanded, or discolored. • Power cord or plug is warmer than normal. • Power cord fits loosely or loses power. • Overheated main body produces burning odor. • Unplug the power cord and stop using the appliance immediately. Contact Sanyo Fisher Service (see warranty, page 16). The power plug blades or plug surfaces are dirty.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 13 RECIPES 1. Use the provided measuring cup (6 oz. or 180 ml) for measuring rice. 2. Do not measure seasonings with the provided measuring cup. Use a standard measuring cup and spoons for seasonings. 3. Do not cook more than the unit allows for cooking certain types of rice or recipes. 4. Mix seasonings thoroughly such as soy sauce or salt with the broth, soup, or water, and add to Inner Pot just before cooking. 5.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 14 Shrimp Pilaf Preparation: WHITE RICE Makes 4-6 servings English Ingredients: 3 Cups Rice, long or medium grain 6 Shrimp, medium size 1 ½ oz Canned Chopped Clams, drained ¼ Cup Mixed vegetables, Frozen or canned 3 Tbsp. Olive oil 2 Cups Chicken bouillon, plus clam juice from the canned clams ½ tsp Curry powder Salt and Pepper 1. Wash rice and drain well. 2. Cook shrimp in boiling water for 2-3 minutes. Peel and cut into bite size pieces. 3. Heat 2 Tbsp.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 15 PORRIDGE & SOUP Makes 4 servings Ingredients: 1/3 Cup Glutinous rice 1/3 Cup Non-glutinous rice 1/3 Cup Millet 1 Tbsp. Boxthorn nuts 1 Tbsp. Pine Nuts 1/3 Cup Dried scallops 1 Tbsp. Ginger, minced 1 tsp Soy Sauce 1 tsp Sesame oil ½ tsp Salt 1 Tbsp. Chicken bone soup granules ½ Cup Sprout Fat Free Cake Preparation: 1. Together wash glutinous rice, non-glutinous rice, and millet. 2. In 4.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 16 SANYO SMALL APPLIANCE PRODUCT LIMITED WARRANTY OBLIGATIONS In order to obtain warranty service, the product must be delivered to and picked up from an authorized Sanyo factory service center at the user’s expense, unless specifically stated otherwise in this warranty. The names and addresses of Authorized Sanyo Fisher Service Centers may be obtained by calling the toll-free number listed below.
6/3/09 9:40 AM Page 17 Tabla de Contenido Muchas gracias por su compra de la Olla Arrocera y Olla de Cocción Versátil de Sanyo. Por favor lea estas instrucciones antes de utilizar, y guárdelas para utilizarlas en el futuro.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 18 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Cuando se usan aparatos electrónicos, siempre deben tomarse algunas precauciones básicas de seguridad para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico y/o lesión: 8. El uso de accesorios o aditamentos norecomendados por el fabricante puedencausar incendios, descargas eléctricas olesiones personales. 1. Por favor lea todas las instrucciones. 2. No toque superficies calientes. Utilice las asas o las perillas. 3.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 19 PRECAUCIONES Por favor lea todas las instrucciones antes de usar. Deben tomarse ciertas precauciones básicas de seguridad para evitar el peligro de lesiones a las personas o daños a propiedades personales. • Use en un enchufe individual de 120 voltios, 15 amperios que • No maneje el cable de potencia bruscamente. es correctamente polarizado y fusionado. • Limpie periódicamente el polvo y otras partículas del enchufe.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 20 IDENTIFICACIÓN Y FUNCIONAMIENTO DE PARTES Escape de vapor y Tapa de vapor Manija ESCAPE DE VAPOR Y TAPA EXTERNA Como Retirarlo: • Quite el escape de vapor de la tapa externa. • Para retirar la tapa interior, jálela hacia usted. Botón para destrabar la tapa Como Colocarlo: Tapa Exterior • Alinee el escape de vapor y eje de tapa interior en los dos surcos de la tapa exterior y colóquelos.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 21 COMO COCINAR EL ARROZ 2 Mida el arroz correctamente. Lave el arroz. • Mida el arroz utilizando la copa de medición incluida. 1 taza es igual a 180 ml. • No aclare el arroz en la Sartén interior ya que podría dañar la Sartén interior. • Lave bien el arroz en un tazón aparte hasta que el agua esté relativamente clara. • Enjuáguelo rápidamente con mucha agua. Escúrralo rápidamente.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 22 COMO COCINAR EL ARROZ 5 Revuelva el arroz antes de servir. El arroz cocido se puede mantener caliente hasta 12 horas. Spanish • Al finalizar la cocción, la luz indicadora de MENU (MENÚ) se apaga. La luz indicadora de KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) se encenderá y la olla arrocera activa automáticamente la función para mantener caliente el arroz. • La pantalla mostrará el tiempo transcurrido de 0 hasta 12 horas.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 23 COCCIÓN POR TEMPORIZADOR 1 2 3 Prepare el arroz siguiendo los pasos 1 a 3 en la sección de “Cómo cocinar el arroz” en la página 6. • Conecte el cable de potencia a la toma de corriente. • Determine cuándo usted quiere que el arroz esté listo. TIMER Oprima el botón TIMER (TEMPORIZADOR). • Las horas cambian en incrementos de una hora (hasta 15 horas). Las horas seleccionadas son de 1 a 15 horas.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 24 COCCIÓN AL VAPOR Seleccione el menú STEAMING (COCCIÓN AL VAPOR) para cocinar al vapor el alimento. Los tiempos de cocción recomendados en la tabla son aproximados y pueden servir como guía. 1 • Utilice la copa de medición incluida. 2 Coloque la Bandeja de vaporizar dentro de la Unidad principal. Coloque la Bandeja de vaporizar y los alimentos dentro del Sartén interior. Añada aproximadamente 1½ tazas (300ml) de agua.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 25 HACIENDO SOPA Seleccione el menú PORRIDGE & SOUP (PAPILLA DE AVENA Y SOPA) para hacer sopa. 2 3 Añada todos los ingredientes y la sazón al Sartén Interior. Coloque el Sartén interior dentro de la Unidad principal. Cierre la Tapa exterior y conecte el cable de potencia a la toma de corriente. Oprima el botón PORRIDGE & SOUP (PAPILLA DE AVENA Y SOPA).
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 26 CUIDADO Y LIMPIEZA • Siempre desconecte el enchufe del tomacorriente y deje que la LA UNIDAD PRINCIPAL unidad se enfríe por completo antes de limpiar. Limpie con un • No use diluyente, bencina, o ningún otro tipo de limpiador de paño húmedo. regador para limpiar la unidad. • Nunca lave el Sartén interior, el Escape de vapor ni la Tapa interior en el lavavajillas. Esto puede resultar en daño y descoloramiento.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 27 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Por favor, verifique con esta guía antes de solicitar servicio. Síntoma Solución posible • El enchufe o el cable de potencia han sido dañados, retorcidos, o descolorados. • El enchufe o cable de potencia están mas calientes que normal. • El cable de potencia queda flojo o pierde poder. • La unidad principal sobrecalentado despide olor quemante. • Desenchufar el cable de potencia y deje de utilizar el aparato inmediatamente.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 28 RECETAS CONSEJOS PARA LAS RECETAS 1. Utilice la copa de medición incluida (6 oz. o 180 ml) para medir el arroz. 2. No mida los condimentos con la copa de medición incluida. Utilice una copa de medición estándar y cucharas para medir los condimentos. 3. No cocine más de la cantidad que la unidad permita para ciertos tipos de arroz. 4. Mezcla bien los condimentos como salsa de soya o consomé, sopa o agua con sal, añada al Sartén interior justo antes de cocinar.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 29 Arroz Pilaf con Camarones Rinde para 4-6 porciones Ingredientes: 3 tazas de arroz de grano largo o mediano 6 camarones de tamaño mediano 1 lata de ½ onza de almejas cortadas, escurridas ¼ taza de verduras mezcladas congeladas o en lata 3 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de caldo de pollo, más el jugo de las almejas enlatadas ½ cucharadita de polvo de curry Sal y pimienta 1. Lave el arroz y escú ralo r b ien. 2.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 30 Papilla de Arroz Salvaje PAPILLA DE AVENA Y SOPA Rinde para 4 porciones Spanish Ingredientes: 1/3 taza de arroz glutinoso 1/3 taza de arroz sin gluten 1/3 taza de mijo 1 cucharada de espino cambrón 1 cucharada de piñónes 1/3 taza de vieiras secas 1 cucharada de jengibre picado 1 cucharadita de salsa de soya 1 cucharadita de aceite de sésamo ½ cucharadita de sal 1 cucharada de caldo de pollo en gránulos ½ taza de brotes de soja Pastel Sin Grasa PASTEL Rin
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 31 GARANTIA LIMITADA PARA APARATOS PEQUENIOS DE SANYO OBLIGACIONES Para obtener servicios de garantía, el producto debe ser entregado y recogido en un centro de servicio de fábrica autorizado de Sanyo, a cargo del usuario, a menos que este especificado de lo contrario en esta garantía.
Sanyo_901089:ECJ_M100 6/3/09 9:40 AM Page 32 SANYO Electric Co., Ltd. us.sanyo.