ST-EC7774 BREAD MAKER ХЛЕБОПЕЧКА ХЛІБОПІЧКА
GB BREAD MAKER Dear Buyer! We congratulate you on having bought the device under trade name «Saturn». We are sure that our devices will become faithful and reliable assistance in your housekeeping. Avoid extreme temperature changes. Rapid temperature change (e.g. when the unit is moved from freezing temperature to a warm room) may cause condensation inside the unit and a malfunction when it is switched on. In this case leave the unit at room temperature for at least 1.5 hours before switching it on.
This indicates the program you have chosen 1. BASIC 2. FRENCH 3. WHOLE WHEAT 4. QUICK 5. SWEET 6. GLUTEN FREE The operation time for each program ST /ST ART OP LIGHT MEDIUM DARK 1.5LB 2.
. QUICK: kneading, rise and baking loaf within the time less than Basic bread. But the bread baked on this setting is usually smaller with a dense texture. 5. SWEET: kneading, rise and baking sweet bread. You may also add ingredients to add flavor. 6. GLUTEN FREE: kneading, rise and baking gluten-free bread. You may also add ingredients to add flavor. 7. DESSERT: kneading, rise and baking dessert. 8. ULTRA-FAST: kneading, rise and baking loaf in a short time, bread with a dense texture. 9.
HOW TO MAKE BREAD 1. Place the bread pan in position, then turning it in clockwise until they click in correct position. Fix the kneading blade onto the drive shaft. It is recommended to fill hole with heat-resisting margarine prior to place the kneading blade to avoid the dough sticking the kneading blade, also this would make the kneading blade be removed from bread easily. 2. Place ingredients into the bread pan. Please keep to the order mentioned in the recipe.
clean and dry, and the lid is closed. INTRODUCTION OF BREAD INGREDIENTS 1. Bread flour Bread flour has high content of high gluten (so it can be also called high-gluten flour which contains high protein), it has good elastic and can keep the size of the bread from collapsing after rise. As the gluten content is higher than the common flour, so it can be used for making bread with large size and better inner fiber. Bread flour is the most important ingredient of making bread. 2.
yeast can't press with salt. After the flour has been kneaded for some time and a beep will prompt you to put fruit ingredients into the mixture. If the fruit ingredients are added too early, the flavor will be diminished after long time mixing. When you use the delay function for a long time, never add the perishable ingredients such as eggs, fruit ingredient. TROUBLE SHOOTING GUIDE No.
14 Crust is too thick and baking color is too dark when making cakes or food with excessive sugar Different recipes or ingredients have great effect on making bread, baking color will become very dark because of much sugar If baking color is too dark for the recipe with excessive sugar, press start/stop to interrupt the program ahead 5-10min of intended finishing time.
горячее масло или другие горячие жидкости. 13. Не касайтесь вращающихся частей машины в процессе работы 14. Не включайте устройство без установленной хлебной формы, наполненной ингредиентами. 15. Аккуратно извлекайте лоток, небрежное обращение может повредить его. 16. Не используйте металлическую фольгу или другие материалы внутри хлебопечки, это может стать причиной короткого замыкания. 17.
Описание функций 1. Basic: вымешивание теста, подъем теста, выпекание обычного хлеба. 2. French: вымешивание теста, подъем теста, выпекание с более длительным сроком подъема. Хлеб, испеченный таким способом, обычно имеет хрустящую корочку и легкую структуру. 3.Whole wheat: вымешивание теста, подъем теста, выпекание хлеба с использованием муки из цельного зерна. Функция с более длительным подогревом позволяет муке из цельного зерна впитать влагу.
устранения. Перед первым использованием 1. Проверьте наличие и целостность всех комплектующих деталей прибора. 2. Произведите очистку прибора согласно главе «УХОД И ОЧИСТКА» 3. Включите программу «BAKE» (выпекание) и прогревайте без ингредиентов в течение 10 минут. После того, как прибор остынет, повторите очистку. 4. Высушите все элементы и соберите, прибор готов к эксплуатации. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА 1. Вставьте противень и прокрутите по часовой стрелке до появления щелчка.
ОЧИСТКА И УХОД Перед очисткой отключите прибор от сети и дайте ему остыть. 1. Противень: Чтобы извлечь противень, прокрутите его против часовой стрелки и выньте за ручку. Протрите противень внутри и снаружи при помощи мягкой ткани. Не используйте для протирания грубые и абразивные материалы, чтобы не повредить антипригарное покрытие. Полностью высушите противень перед установкой. Примечание: Вставьте противень и прокрутите по часовой стрелке до появления щелчка. Установите тестомешалку в ведущие валы.
оптимальная температура воды для приготовления теста 20°-25°. Воду можно заменить свежим или растворимым молоком. В некоторых рецептах используются фруктовые соки (яблочный, апельсиновый, лимонный и др.) МЕРА ИНГРЕДИЕНТОВ Важно строго придерживаться меры ингредиентов, указанной в рецепте. Используйте мерный стакан и мерную ложку. 1. Взвешивание жидкостей Воду, свежее и сухое молоко меряют мерными стаканами. После взвешивания кухонного жира, тщательно вымойте мерный стакан. 2. Взвешивание сухих порошков.
10 11 12 13 14 Проседание теста внутри хлеба Тяжелое тесто Хлеб полый внутри Мука прилипла к поверхности хлеба Слишком толстая корочка, цвет корочки слишком темный при выпекании сладкого теста 1. Недостаточно плотная мука для подъема 2. Излишне высокая скорость подъема дрожжей, или слишком высокая температура 3. Влажное или слишком мягкое тесто из-за избытка воды 1. Избыток муки или недостаток воды 2. Избыток фруктов или муки из цельного зерна 1. Избыток воды или дрожжей, отсутствие соли 2.
UA ХЛІБОПІЧ Шановний покупець! Поздоровляємо Вас із придбанням виробу торгової марки «Saturn». Впевнені, що наші вироби будуть вірними і надійними помічниками у Вашому домашньому господарстві. Не піддавайте пристрій різким перепадам температур. Різка зміна температури (наприклад, внесення пристрою з морозу в тепле приміщення) може викликати конденсацію вологи всередині пристрою та порушити його працездатність при вмиканні. Пристрій повинен відстоятися в теплому приміщенні не менше ніж 1,5 години.
Панель керування (дизайн панелі керування може змінюватися без попереднього повідомлення) Start/Stop Запуск і завершення обраної програми для випікання. Для вмикання програми натисніть кнопку "START/STOP". При цьому пролунає короткий звуковий сигнал, дві крапки в іконці, що показують час, будуть блимати, загориться індикатор. Після вмикання кнопки "START/STOP" всі інші кнопки стають неактивними крім кнопки "START/STOP".
екрані буде відображатися час, що залишився до закінчення програми. У 7 годин у вас буде свіжий гарячий хліб. Хліб автоматично підігрівається протягом однієї години після завершення випікання. Примітка: програми ULTRA FAST і JAM не мають функцій затримки. Будь ласка, пам’ятайте про те, що максимальний час затримки - 13 годин. Увага: при затримці випікання не використовуйте продукти, що швидко псуються, такі як яйця, незбиране молоко, фрукти, овочі і т.д.
Акуратно витягніть хліб і залиште охолоджуватися на 20 хвилин. Якщо ви відсутні у момент завершення випікання або не натиснули кнопку START/STOP, хліб буде автоматично підігріватися впродовж 1 години і потім відключиться. Відключайте прилад від мережі, якщо він не використовується довгий час. Увага: перед нарізкою хліба, відокремте лопату тістомішалки від хліба, за допомогою гачка (входить у комплект). Не відокремлюйте лопату руками, пам’ятайте, що температура занадто висока.
Визначення придатності дріжджів: 1) залийте в ємність ½ склянки теплої води ( 45º-50°) 2) додайте 1 чайну ложку цукру в склянку і розмішайте, зверху додайте 2 чайні ложки дріжджів 3) залиште мірну склянку в теплому місці на 10 хвилин. Не збовтуйте воду. 4) дріжджі повинні спінитися і збільшитися в розмірі, якщо цього не відбулося, дріжджі не придатні для вживання. 9. Сіль Сіль є важливою смаковою добавкою, а також необхідним компонентом для утворення скоринки.
7 8 9 10 Хліб дуже великого розміру Хліб маленького розміру або не піднявся Забагато тіста, що не уміщається в деку Просідання тіста усередині хліба 11 Важке тісто 12 Хліб порожній усередині Зайва кількість дріжджів, води або борошна. Дуже висока температура в приміщенні Немає дріжджів, або недостатня кількість. Дріжджі втратили активність через дуже високу температуру води, змішування із сіллю, або через низьку температуру в приміщенні. Зайва кількість рідини 1.
