Operation Manual

www.schaerer.com Reinigung
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Betriebsanleitung / V07 / 08.2011
Reinigung
Die Sicherheitshinweise auf Seite 47 – 49 beachten!
Übersicht Reinigungsintervalle
Täglich Wöchentlich Bei Bedarf Aufforderung Optional
X Reinigungsprogramm
X Reinigung Satzbehälter
X Reinigung Tropfschale / Tropfrost
X Reinigung Verschalung (aussen)
X Reinigung Brühraum
X Kühlschrank
X X Reinigung Auslauf / Auslaufbecher
X Reinigung Bohnenbehälter
Täglich = Täglich, mindestens einmal und bei Bedarf
Wöchentlich = Wöchentliche Reinigung
Bei Bedarf = Regelmässig, bei Bedarf
Aufforderung = Nach Aufforderung
Optional = Je nach Ausstattung
Für die tägliche und wöchentliche Reinigung nur die Reinigungsmittel verwenden, welche durch die
Schaerer AG empfohlen werden!
Tägliche Reinigung:
► Schaerer Reinigungstabletten
► "Daypure" Milchsystem-Flüssigreiniger
Wöchentliche Reinigung:
► "Weekpure" Milchsystem-Flüssigreiniger