Operation Manual

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Bei den Backöfen von Scholtès kommen verschiedene Techniken der Erzeugung, Verbreitung
und Aufrechterhaltung der Hitze zum Einsatz.
Ihr Backofen besitzt 9 Funktionen, die auf unterschiedliche Zubereitungsarten abgestimmt sind.
An den deutlichen Symbolen erkennen Sie sofort die richtige Funktion.
Auftauen
Vorbacken zum langsamen Aufgehen von Teig
Funktion Backstube für Brot, Hefegebäck und Pizza
Kuchen-Backofen für Kuchen und Tortenböden
Braten für Braten, Geflügel, Gratins, usw
Drehspieß zum Grillen am Spieß (bei geschlossener Tür)
Grill zum Gratinieren bei halbgeöffneter Tür
Tradition für klassische Garvorgänge
Heißluft, wenn gleichzeitig auf unterschiedlichen Ebenen gegart werden soll
Pyrolyse zur kompletten Selbstreinigung
Backofenfunktionen