Operation Manual

13
Deze kookwijze is speciaal geschikt voor gebak in de oven (op basis van gist) . Het gaat hier om
een procedure die het uitdrogen van het deeg vermijdt en het rijzen ervan bevordert voordat de
buitenkant gebruind en krokant wordt: precies zoals de banktbakker het doet.
Wij raden aan het gerecht in een warme oven te zetten.
Plaats het gerecht op een bakplaat op de 2de verdieping in de oven.
De Pizza-oven
Zet
F
in de positie . De vooringestelde temperatuur wordt gedurende enkele seconden
vertoond:
160 C160 C
160 C160 C
160 C.
Wacht het einde van de voorverwarming af (aangeduid door een opeenvolging van
geluidssignalen) en zet dan het gerecht in de oven. Als u wilt weten op welk punt de
voorverwarming is draait u aan
P
: de
CC
CC
C knippert totdat de temperatuur is bereikt en
staat stil aan het einde van de voorverwarming.
Als u de start van de kooktijd wilt uitstellen of een kooktijd wilt programmeren wendt u
zich tot de aanwijzingen op blz. 21 en 22.
Aan het einde van het koken zet u
F
op "0" om de oven uit te doen.
Note
Note

1 1 : 3 0
T
P
F
1 2 : 3 0
T
P
F