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Scotsman. La empresa que reinventó el hielo. Scotsman Ice Systems introdujo en 1950 un cubo de hielo transparente, libre de minerales y de derretimiento lento que cambió las máquinas de hielo y las bebidas para siempre. Y desde entonces, Scotsman ha estado a la vanguardia de las innovaciones en máquinas de hielo. Scotsman no solo ofrece la línea más amplia de máquinas de hielo, sino también la de menor consumo energético, con más de 65 máquinas con calificación ENERGY STAR® de EPA.
Cómo hacer una elección inteligente con el hielo. Existen dos factores principales a considerar cuando se escoge una máquina de hielo: la capacidad y la forma del hielo. Capacidad ¿Cuánto hielo necesita? Estos son algunos lineamientos generales. Restaurantes de Comida Rápida: use 0,4 kilos (0,9 lb) por cliente o 3 kilos (7,4 lb) por asiento.
Prodigy® Advanced Sustainability™ La última innovación en Prodigy, la mejor línea de su clase de Scotsman. La línea Prodigy de Scotsman ha evolucionado oficialmente y se ha convertido en una línea más inteligente y más sostenible que nunca. Ahora cuenta con un solo sistema, controles integrados para optimizar el ahorro energético y de agua, y capacidad de diagnóstico de servicio mejorada.
Solo la tecnología Prodigy de Scotsman posee el éxito comprobado de más de 100.000 instalaciones en las principales tiendas de conveniencia, hoteles, cadenas de supermercados y restaurantes, hospitales y universidades, así como también en establecimientos independientes de servicios de alimentos. Prodigy Advanced Sustainability posee, en promedio, una capacidad de producción de hielo 10 % superior a la competencia, y consume menos agua y energía, de acuerdo con datos de AHRI.
Las más populares entre los clientes. Las más sostenibles de la industria. Máquinas de hielo en cubitos Las máquinas de hielo de supervisión automática Prodigy Advanced Sustainability y Prodigy Cubers, con luces indicadoras externas AutoAlert™ en la parte delantera, informan continuamente el estado operativo de la máquina para ofrecer una confianza total en su capacidad de producción de hielo.
Prestaciones del sistema Prodigy • Comunica visualmente el estado actual de la máquina a través de símbolos universales fáciles de comprender. Este sistema de luces AutoAlert™ de supervisión automática ofrece confiabilidad, lo que garantiza que puede confiar plenamente en su capacidad de producción de hielo. • La familia Prodigy Cuber ofrece un sistema de purga automático comprobado regulable que conserva la purga de agua en base a la calidad de nuestras aguas naturales.
Tan silenciosa que se olvidará de que está allí. Máquinas de hielo en cubitos Prodigy® Eclipse® Con una tecnología innovadora y patentada, Scotsman ha producido una máquina de hielo más inteligente, más confiable, más pequeña y tan silenciosa que el único ruido que usted escuchará es el sonido de las bebidas perfectamente frías que se están sirviendo.
Gracias a la tecnología de la máquina de cubitos de hielo Eclipse®, el compresor y el condensador se encuentran en la parte superior; así se aleja el ruido y el calor de los clientes y los trabajadores para que todo su entorno sea más silencioso.
La máquina de cubitos inteligente y economizadora de espacio Prodigy® Máquinas Autónomas y para instalar debajo del mostrador Las máquinas de hielo autónomas de Scotsman Prodigy pueden hacer casi cualquier cosa, en casi cualquier parte y de forma más inteligente.
Lo suficientemente compactas como para caber debajo de un mostrador estándar de 102 cm (40 pulg.), pueden colocarse en el lugar más conveniente. Con fácil acceso por el frente, circulación de aire frontal y servicio por el frente, pueden empotrarse en casi cualquier parte. Darles servicio es aún más sencillo debido a que su puerta y parte superior son removibles, lo cual brinda amplio acceso a los componentes.
Ofrezca a sus clientes de bebidas algo bueno para masticar. Máquinas de hielo comprimido tipo Nugget Ice de Prodigy® Es el original de hielo masticable -- ahora disponible con una avanzada tecnología de auto-monitoreo. Gracias a las máquinas de hielo Nugget Ice de Prodigy® de Scotsman, pódra ofrecerles a sus clientes favoritos más confiabilidad, eficiencia y rentabilidad que nunca.
Elija las máquinas de hielo Scotsman Prodigy® Nugget por todas las razones inteligentes Eficacia rentable Altamente eficaz, usa hasta un 50% menos de agua y un 15% menos de energía que las máquinas de hielo en cubito. Tecnología de monitoreo automática Las luces indicadoras externas AutoAlert™ de Prodigy le avisan inmediatamente al personal sobre problemas operativos clave.
La máquina de hielo “sin preocupaciones” para alimentos y bebidas. Máquinas de hielo en escamas Prodigy® Las máquinas Prodigy Advanced Sustainability y de hielo en escamas Prodigy de Scotsman ofrecen el nivel de rendimiento que usted exige en sus operaciones. El hielo fresco, limpio y brillante es ideal para conservar las frutas y verduras de los mostradores de ensaladas crujientes y atractivas, los refrescos fríos y para crear batidos, margaritas y mucho más.
Razones inteligentes para elegir máquinas de hielo en escamas Proidgy de Scotsman Rendimiento sin preocupaciones Las luces del indicador externo de AutoAlert™ de Prodigy comunican constantemente el estado de la máquina para brindar una confianza absoluta en su capacidad de fabricar hielo. Mayor confiabilidad La pantalla iluminada y el tablero de control Prodigy garantizan, desde el momento inicial, una buena reparación.
Opciones inteligentes para aumentar las ventas. Máquinas de hielo auto contenidas para bajo mostrador Las máquinas de hielo auto contenidas de Scotsman pueden hacer casi cualquier cosa en casi cualquier lugar. Ya sea que necesite el hielo en escamas de Scotsman para deliciosos batidos de fruta o capuchinos congelados, cubitos para cócteles rentables o una fuente confiable de hielo para un laboratorio o una sala de descanso, existe una máquina de hielo Scotsman que es perfecta para esa tarea.
Las máquinas de hielo independientes de Scotsman también tienen otro beneficio clave: se ajustan debajo de mostradores estándar de 102 cm (40 pulg.) por lo que se pueden colocar en el lugar más conveniente. Con acceso frontal sencillo, circulación de aire y practicidad frontal, se las puede instalar en casi cualquier lado. Así que el hielo estará a la mano pero la máquina de hielo no estorbará.
Touch-Free (Operación manos libres). Mantenimiento libre de preocupaciones. TouchFree® - Fabricadores de hielo y dispensadores de agua Mejoramos nuestras máquinas de hielo/dispensadores de agua TouchFree por dentro y por fuera con un estilo europeo elegante y una reducción del ruido del ventilador del 25%. Nuestros dispensadores TouchFree son perfectos para el pasillo más silencioso o la cafetería más concurrida.
Preferidas para atención de pacientes, servicios de comidas y laboratorios, las máquinas de hielo TouchFree® ofrecen la opción de hielo en escamas, hielo comprimido o cubelets. Las tres formas de hielo se prefieren tanto para la atención de pacientes como para su uso en bebidas. Los dispensadores TouchFree no utilizan palancas o botones debido a su diseño único de sensor infrarrojo, el cual determina cuándo dispensar hielo o agua, lo cual minimiza la posibilidad de contaminación cruzada.
A su servicio las 24 horas, todos los días de la semana. Dispensadores de hielo para hoteles iceValet® La fiabilidad del dispensador de hielo para hoteles iceValet garantizará que sus huéspedes puedan disponer de hielo a toda hora y así, usted podrá concentrarse en otras necesidades. Debido a que es tan confiable, será como agregar otro miembro a su personal. Este dispensador, de líneas elegantes, está disponible en modelos de ancho e incluye un vertedor para dispensar hielo que es fácil de usar.
La unidad de 56 cm (22 pulg.) de ancho provee hasta 54 kilos (120 lb) de almacenamiento, mientras que la unidad de 76 cm (30 pulg.) de ancho provee hasta 82 kilos (180 lb) de almacenamiento. En ambas unidades se mejoró la profundidad de la pila, que ahora tiene 20 cm; esas dimensiones se adaptan a prácticamente todos los tamaños de recipientes para hielo de hoteles. Además, el modelo de 76 cm de ancho se ofrece con un mecanismo adicional para insertar monedas o fichas y un dispositivo para llenar con agua.
Fiabilidad en la que usted y sus clientes pueden confiar. Dispensadores de la serie ID Su equipo dispensador de hielo es extremadamente importante. Su uso debe resultar sencillo para los clientes, debe ser fácil de mantener y tener una fiabilidad excepcional. La serie de dispensadores ID de Scotsman tienen un rendimiento durable y confiable en la mayoría de las condiciones más exigentes. Su estructura y componentes altamente resistentes garantizan una vida útil más larga.
La bandeja para goteo está aislada y es muy resistente, lo que evita que la condensación se filtre a las cubiertas y provoque daños o problemas de higiene. El exterior de acero inoxidable le otorga un diseño contemporáneo atractivo y tentador que, a su vez, resiste la corrosión y la oxidación. Diseñadas de conformidad con las especificaciones de Scotsman, los dispensadores ID son la pareja perfecta para las máquinas de hielo en cubitos Prodigy®, así como para las máquinas de hielo comprimido.
El complemento perfecto para las máquinas de hielo Scotsman. Depósitos para almacenamiento Scotsman ofrece una amplia gama de depósitos para almacenamiento de hielo con el fin de satisfacer sus necesidades de almacenamiento. El aislamiento con espuma de poliuretano conserva los suministros de hielo durante largos períodos, mientras que el interior de polietileno del depósito es higiénico y fácil de limpiar. La terminación exterior de los depósitos es de acero inoxidable o de polietileno.
Mejor filtración para disfrutar de bebidas puras. Sistemas de filtrado de agua Un aliado en la lucha por contar con máquinas de hielo higiénicas, el sistema de higiene para la fabricación de hielo AquaDefense® de Scotsman es un abordaje racional que utiliza varios métodos para proteger las máquinas de hielo de microbios, bacterias, with moho y algas. El sistema de higiene AquaDefense cuenta con ADS-AP1 tres métodos avanzados de protección.
® Filtrado óptimo de agua para máquinas de hielo Scotsman with El sistema de filtrado AquaPatrol® de Scotsman está diseñado específicamente para brindar las mejores ® condiciones posibles del agua para lograr una higiene óptima en la máquina de hielo. Su combinación única de medios deja cloro en el agua para mantener limpia la máquina de hielo por más tiempo.
Las mejores garantías de la industria. Usted valorará la diferencia de las garantías de Scotsman. Dado que prestamos mucha atención a los detalles de cada fase del diseño y la fabricación, no tenemos miedo de ofrecer las mejores garantías de la industria. Y, en caso de que usted tenga un reclamo en relación con la garantía, el compromiso de Scotsman con la satisfacción total de los clientes le asegura que el problema será resuelto con rapidez y eficacia. Le damos nuestra palabra.
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