Operation Manual

68
Nutrition Gourmande (Näringsriktig smakrik kost)
Nyskapande tillagning för bättre hälsa
En näringsriktig kost ska givetvis vara varierad och balanserad men det krävs mer än så, eftersom mat är så mycket
mer än bara ingredienserna. Tillagningen spelar en viktig roll vid omvandlingen av ingrediensernas näringsmässiga
egenskaper, smak och konsistens.
Eftersom alla apparater inte heller är likvärdiga har tagit fram en serie som är särskilt avsedd för
tillagning som ger såväl närings- som smakmässigt hög kvalitet: köksutensilier som bevarar näringsämnena i
råvarorna och samtidigt förstärker deras inneboende smaker.
Unika lösningar
satsar på forskning för att skapa apparater som bevarar livsmedlens näringsvärde på ett unikt sätt som
har kontrollerats genom vetenskapliga studier.
Viktiga fakta
har en lång tradition som uppskattad hjälpreda i köket med produkter som gör det snabbt, praktiskt och
roligt att laga mat.
:s serie Nutrition Gourmande ger dig både kulinarisk kvalitet och god näringsbalans – dag efter dag –
genom att
• främja och bevara ingrediensernas naturliga och essentiella kvaliteter vid tillagningen,
• minska användningen av fett vid tillagning,
• låta ursprungliga smaker komma till sin rätt,
• minska den tid som krävs för tillagning av en måltid.
I produktserien ingår , som kan användas för att göra ett helt kilo frasiga hemgjorda pommes frites
med bara en matsked av din favoritolja.
Nya möjligheter med !
Gör frasiga hemgjorda pommes frites på ditt eget sätt
Pommes fritesen blir frasiga på ytan och mjuka inuti tack vare den patentskyddade tekniken: ett omrörningsblad
som fördelar oljan med hög precision i kombination med pulsad varmluft. Välj ingredienser, olja, kryddor,
kryddörter och andra smaksättningar efter tycke och smak … tar hand om resten.
Bara 3 % fett: en matsked räcker!
Med en matsked av valfri olja kan du göra ett helt kilo hemgjorda pommes frites. Mät exakt med det graderade
måttet som följer med apparaten.
*1 kg färska pommes frites, tvärsnitt 10x10 mm, tillagning med 55 % viktförlust med 1,4 cl olja.
Pommes frites och mycket mer!
Med kan du laga många olika recept.
• Förutom pommes frites och potatis kan du variera den dagliga kosten med krispiga grönsaker, mört och
smakrikt kött i skivor, perfekt kokta skaldjur, frukt m.m.
:
le
+
• kan också med fördel användas för att tillaga frysta råvaror som ett alternativ till färskvaror.
Frysta alternativ är praktiska och frysprocessen bevarar både näringsvärdet och smakkvaliteten hos olika
livsmedel.
Ett innehållsrikt recepthäfte med recept framtagna av framstående köksmästare
och nutritionister finns som komplement till ACTIFRY. Där hittar du nyskapande
recept på ”Pommes frites på ditt eget vis”, näringsriktig gourmetmat och desserter.