Use and Care Manual

FR-12
FR
Robot de cuisine
STM 40WH-NAB1 / STM 41GR-NAB1 / STM 42BL-NAB1 / STM 43OR-NAB1 / STM 44RD-NAB1
STM 45VT-NAB1 / STM 46YL-NAB1 / STM 47GG-NAB1 / STM 48RS-NAB1 / STM 4XXX-NAB1
2015 08/2015
MONTAGE ET DÉMONTAGE DU POUSSOIR À SAUCISSES
1. Lorsque vous montez le poussoir à saucisses pour le remplissage des boyaux (préparation des
saucisses), procédez de la même manière que lors du montage du hachoir à viande, à la seule
différence que seules les pièces B0 et Bqa sont utilisées à la place de la lame de hachage B6 et de
la plaque de hachage B8 ou B9.
2. Fixez le séparateur B0 à l'arbre à vis de telle sorte que les entailles dans la chambre de hachage
B4 s'ajustent dans la rainure du séparateur B0. Fixez le poussoir à saucisses Bqa dans le séparateur
B0 et effectuez le montage intégral du poussoir à saucisses en vissant le bouchon à vis B7 sur la
chambre de hachage B4.
3. Pour le démontage, suivez la procédure susmentionnée dans le sens inverse.
UTILISATION DU POUSSOIR À SAUCISSES
1. Assurez-vous que l'appareil est correctement monté et que le bouton de réglage de vitesse Aqa est
réglé à la position ARRÊT. Insérez le cordon d'alimentation dans la prise de courant.
2. Préparez un boyau à saucisse que vous allez remplir de viande hachée. Laissez-le tremper dans de
l'eau tiède pendant 10 minutes environ. Mettez la viande hachée dans la trémie B2. Retirez le
boyau à saucisse de l'eau et embrochez-le ou attachez une de ses extrémités et faites glisser l'autre
extrémité comme une chaussette sur le poussoir à saucisses Bqa.
3. Utilisez le bouton de réglage de vitesse Aqa pour défi nir la vitesse souhaitée. Nous vous
recommandons de le régler d'abord à la vitesse la plus faible pour ensuite l'augmenter selon les
besoins. Tenez le boyau à saucisse sur l'accessoire Bqa d'une main et utilisez l'autre main pour
introduire la viande hachée à l'aide du poussoir B1 dans le tube d'alimentation B3. Si le boyau
à saucisse colle à l'accessoire Bqa, Il faut l'humidifi er à nouveau avec de l'eau.
Attention :
Ne vous servez pas de vos doigts ou d'un ustensile de cuisine pour pousser la viande dans le tube
d'alimentation B3. Utilisez toujours le poussoir B1 conçu à cette fi n.
4. Pour stopper l'appareil, placez le bouton de réglage de vitesse Aqa à la position ARRÊT.
5. Nettoyez chaque pièce de l'accessoire après chaque utilisation selon les instructions du chapitre
intitulé Nettoyage et maintenance.
MONTAGE ET DÉMONTAGE DE L'ACCESSOIRE DE PRÉPARATION DE KEBAB
1. Lorsque vous montez l'accessoire de préparation de kebab, procédez de la même manière que lors
du montage du hachoir à viande, à la seule différence qu'à la place de la lame de hachage B6 et
de la plaque de hachage B8 ou B9 seules les pièces Bqs a Bqd sont utilisées.
2. Fixez le mouleur Bqs à l'arbre à vis de telle sorte que les entailles dans la chambre de hachage B4
s'ajustent dans la rainure du mouleur Bqs. Fixez le mouleur de kebab Bqs dans la pièce conique Bqs
et effectuez le montage intégral de l'accessoire de préparation de kebab en vissant le bouchon à vis
B7 sur la chambre de hachage B4.
3. Pour le démontage, suivez la procédure susmentionnée dans le sens inverse.
UTILISATION DE L'ACCESSOIRE DE PRÉPARATION DE KEBAB
1. Assurez-vous que l'appareil est correctement monté et que le bouton de réglage de vitesse Aqa est
réglé à la position ARRÊT. Insérez le cordon d'alimentation dans la prise de courant.
2. Mettez le mélange de viande hachée dans la trémie B2. Utilisez le bouton de réglage de vitesse
Aqa pour défi nir la vitesse souhaitée. Nous vous recommandons de le régler d'abord à la vitesse