User manual

13
Ha a készülék még túl meleg, egy automatikus reteszelés blokkolja az újraindítást. Az LCD
kijelzõn H:HH jelenik meg és tartós hangjelzés hallható. Tartsa megnyomva a gombot 3
másodpercig és vegye ki a sütõformát a benne lévõ hozzávalókkal. Az újabb indítás elõtt hagyja
a készüléket kb. 20 percig nyitott fedéllel lehûlni.
4. A kijelzõn E:EE jelenik meg a startgomb megnyomása után.
A hõmérsékletszabályozó hibás. Ellenõriztesse egy arra felhatalmazott személlyel a hõmérséklet
szabályozót.
5. A kenyér túlzottan megkelt.
Túl sok élesztõt, vizet vagy lisztet használt.
6. A kenyér nem kelt meg eléggé.
Növelje az élesztõ-, víz-, vagy édesítõszer mennyiséget. A hozzávalók adagolásánál kövesse
mindig a helyes sorrendet: folyékony hozzávalók, száraz hozzávalók, élesztõ.
Megjegyzés : Rozskenyér vagy teljes kiõrlésû lisztbõl készült kenyér tapasztalatok szerint nem
kel meg olyan magasra, mint a búzalisztbõl készültek.
7. A tészta a sütési fázis megkezdése után befelé összeesik.
A tészta túl laza. Csökkentse a folyadék vagy az élesztõ mennyiségét, vagy válasszon egy
rövidebb kelesztési fázisú programot. Megnövelhetõ egy kicsit a só mennyiség is.
8. A tészta túl lágy vagy ragadós.
A dagasztás közben adjon hozzá egy kanál lisztet, ezzel a tészta alakíthatóbbá válik.
9. A tészta nehezen dagasztható.
A dagasztás közben adjon egy kanál vizet hozzá.
RECEPTEK
Weißbro
t (fehér
kenyér)
Hozzával
ók:
hagymás kenyér
Hozzávalók:
Programm
1 / Basis
Einstellung
Wasser
350
500
ml
Salz
1
1 ½
TL
Zucker
1
1
TL
Weizenmehl Typ 1050
540
760
g
Röstzwiebeln
75
100
g
Trockenhefe
1 ½
2
TL
Ergibt ca.
900g
1300g
Program
2 / Weißbrot (fehér kenyér)
Beállítás
Víz
120
180
ml
Tej
140
220
ml
Vaj
10
15
g
Só
1 ½
2
teásk
anál
Cukor
2
3
Evõk
anál
Búzaliszt Typ 405
400
600
g
Szárított élesztõ
1
1 ½
teásk
anál
Ebbõl lesz kb.
650g
1000g