Operation Manual

CZ – 37
TABULKA PRO AUTOMATICKÉ VAŘENÍ
RECEPTY PRO VYVÁŽENÁ MENU (St-41 a St-42) V MENU PÁRY
Lososové fi lety s růžičkami brokolice (St-41)
[Příprava]
1. Pokropte hluboce zmrazené rybí fi lety citrónovou šťávou a opepřete je a položte na parní tác na skleněném
tácu. Vložte tácy do nižší polohy (poloha 2).
2. Růžičky brokolice umístěte na druhý parní tác. Vložte parní tác do horní polohy (poloha 3) a vařte vše
dohromady v režimu MENU PÁRY
St-41.
[Kuchyňské potřeby] 2 parní tácy, Skleněný tác
Přísady 1 porce 2 porce 3 porce 4 porce
Hluboce zmrazené fi lety lososa 125 g (1 kus) 250 g (2 kusy) 375 g (3 kusy) 500 g (4 kusy)
Citrónová štáva, pepř
Růžičky brokolice 100 g 200g 300 g 400g
Krémové rybí fi lety se zeleninovou směsí a kuskusem (St-41 a stisknutí tlačítka VÍCE )
Přísady 1 porce 2 porce 3 porce 4 porce
Rybí fi lety (okouník mořský nebo
treska) na kostky
125 g (1kus) 250 g (2 kusy) 375 g (3 kusy) 500 g (4 kusy)
Citrónová štáva, sůl, pepř
Pórek, plátky 50 g 100 g 150 g 200 g
Cherry rajčátka 50 g 100 g 150 g 200 g
zakysané smetany 25 g 50 g 75 g 100 g
Kuskus 62.5 g 125 g 187.5 g 250 g
Studený zeleninový vývar 125 ml 250 ml 375 ml 500 ml
[Kuchyňské potřeby] 2 parní tácy
Nádoba Pyrex pro quiche a koláče (27 cm v průměru), mělká kulatá nádoba Pyrex
(22 cm v průměru) pro 4 porce (Přizpůsobte prosím nádoby dalším porcím)
[Příprava]
1. Vložte rybu do nádoby na quiche. Pokropte rybu citrónovou šťávou, osolte a opepřete. Přidejte zeleninu a
dobře promíchejte.
2. Položte nádobu na quiche na parní tác na skleněném tácu a vložte je do nižší polohy (poloha 2).
3. Vložte kuskus do mělké nádoby Pyrex. Polijte kuskus zeleninovým vývarem. Vložte nádobu na parní tác
do horní polohy (poloha 3) a vařte vše dohromady v režimu MENU PÁRY
St-41, který spustíte
stisknutím tlačítka VÍCE
.
4. Po ukončení vaření kuskus okamžitě zamíchejte a do ryby přidejte kysanou smetanu se zeleninovou směsí.
Osolte a opepřete podle chuti.
AX-1110(IN)W.indb 37AX-1110(IN)W.indb 37 17/9/2556 12:02:4217/9/2556 12:02:42