Operation Manual

HU – 42
MAGYAR
TÁBLÁZAT A MANUÁLIS FŐZÉSHEZ
TÁBLÁZAT: ÉTELEK ÉS ITALOK FELMELEGÍTÉSE
Étel / Ital Mennyiség
-g/ml-
Beállítás Teljesítmény
-szint-
Idő
-perc-
Eljárás
Italok, 1 csésze/pohár 150
100P kb.1 Ne fedje be
Egytálétel
(Zöldségek, Hús és köretek)
400
100P 4 - 6
Locsolja meg a szószt vízzel, néhányszor
keverje meg.
Ragu, pörkölt, Leves 200 100P 1 - 2
1
/2 Fedje be, a melegítést követően keverje meg
Köretek 200 100P kb.2
Csöpögtessen rá egy kis vizet, fedje be, a
melegítési idő felének elteltével keverje meg
Hús, 1 szelet
1
200 100P 2 - 3 Kenje be szósszal, fedje be
Virsli, 2 darab 180 100P kb.1
1
/2 Szurkálja meg néhány helyen a bőrt.
Bébiétel, 1 üveg 190 100P
1
/2 - 1
Vegye le a fedőt, keverje meg jól melegítés
után és ellenőrizze a hőmérsékletet.
Margarin vagy vaj megolvasztása
1
50 100P
1
/2 - 1 Fedje be
Csokoládé megolvasztása 100 50P 3 - 4 Néhányszor keverje meg
Hat zselatinlap feloldása 10 50P
1
/2 - 1
Áztassa vízbe, nyomkodja ki alaposan,
majd helyezze egy leveses tálba, keverje
meg főzés közben
1
a hűtő hőmérsékletéről.
TÁBLÁZAT: FŐZÉS/SÜTÉS ÉS KIOLVASZTÁS
Étel Mennyiség
-g-
Beállítás Teljesítmény
-szint-
Idő
-perc-
Hozzáadott víz
-ek.-
Eljárás
Állási idő
-perc-
Halfilé 300 100P 6 - 8 - Fedje be
1 - 2
Pisztráng, 1 darab 250 100P 6 - 8 - Fedje be
1 - 2
Egytálétel 450
100P 9 - 11 -
Fedje le az ételt a tányéron,
félidőnél keverje meg
2
Zöldségek 300
100P 7 - 9 5 ek.
Fedje le, majd félidőnél
keverje meg
2
Zöldségek 450 100P 9 - 11 5 ek.
Fedje be, majd a főzési idő
felének elteltével keverje meg
2
Fűszervajas
kenyér, 2 darab
350
10P
10P
6 - 8 *
3 - 5
-
Tegye az üvegtálcán levő
rácsra, az alacsonyabb
pozícióra (2-es), fordítsa
meg (*) után.
2
TÁBLÁZAT: FRISS ZÖLDSÉGEK ELKÉSZÍTÉSE
Étel Mennyiség
-g-
Beállítás Teljesítmény
-szint-
Idő
-perc-
Hozzáadott víz
-ek.-
Eljárás Állási idő
-perc-
Zöldségek
(pl. karfiol,
póréhagyma,
édeskömény,
brokkoli, paprika,
cukkini)
300
500
100P
100P
6 - 8
9 - 11
3 - 5
5
Szokásos módon
készítse el,
alkalmanként keverje
meg
2
2
A burgonyát 1-3 perccel tovább kell főzni.
MEGJEGYZÉS:
Az ételtartó edényt mindig tegye a sütőtér aljára (1-es pozíció) melegítéskor, olvasztáskor és főzéskor, ha másképp
nem rendelik.
AX-1110(IN)W.indb 42AX-1110(IN)W.indb 42 17/9/2556 12:02:5817/9/2556 12:02:58