. R-202N Front Cover & Intro 15/6/99 12:38 pm Page A Achtung Vigtigt Viktig Tärkeää DEUTSCH Viktigt MIKROWELLENGERÄT MIKROBØLGEOVN MIKROBØLGEOVN MIKROAALTOUUNI MIKROVÅGSUGN - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH BETJENINGSHÅNDBOG OG KOGEBOG BRUKSANVISNING MED KOKEBOK KÄYTTÖOHJE JA RUUANLAITTOKIRJA DRIFTSHANDLEDNING OCH KOKBOK D NORSK R-202N DANSK R-202 Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.
1. R-202N Front Cover & Intro 15/6/99 D 12:38 pm Page B Sehr geehrter Kunde, Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen Mikrowellengerät, das Ihnen ab jetzt die Arbeit im Haushalt wesentlich erleichtern wird. Sie werden angenehm überrascht sein, was man mit der Mikrowelle alles machen kann. Sie können nicht nur schnell auftauen und erhitzen, sondern auch ganze Menüs zubereiten. Wir empfehlen Ihnen, die Bedienungsanleitung inklusive dem Ratgeber genau durchzulesen.
1. R-202N Front Cover & Intro 15/6/99 12:38 pm Page 1 D INHALT BEDIENUNGSANLEITUNG GERÄT: BEZEICHNUNG DER BAUTEILE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 GERÄT: BEDIENFELD/ZUBEHÖR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . .D-1~D-3 AUFSTELLANWEISUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .D-3 MIKROWELLENLEISTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .D-4 GAREN MIT MIKROWELLE . . . . . . . . . . . . . . .
1.
1.
10. R-202N Swedish O/M 15/6/99 1:11 pm Page 1 VIKTIGA SÄKERHETSFÖRESKRIFTER VIRTIGA SÄKERHETSFÖRESKRIFTER: LÄS IGENOM DESSA NOGA OCH SPARA DEM FÖR FRAMTIDA BRUK. Minska eldfaran! Minska skaderisken! Mikrovågsugnen får inte lämnas utan uppsikt under drift. För hög styrka eller för lång matlagningstid leder till att maten överhettas och kan fatta eld. VARNING! Använd inte ugnen om den är skadad eller inte fungerar ordentligt.
10. R-202N Swedish O/M 15/6/99 1:11 pm Page 2 VIKTIGA SÄKERHETSFÖRESKRIFTER Undvik brännskador genom att alltid kontrollera matens temperatur och röra o m i m a t e n f ö r e s e r v e r i n g e n . Va r speciellt försiktig med temperaturen på mat och dryck till spädbarn, små barn och äldre personer. Om utrustningens nätsladd skulle skadas, måste den ersättas med en speciell sladd. Endast en av SHARP auktoriserad serviceperson får utföra bytet.
10. R-202N Swedish O/M 15/6/99 1:11 pm Page 3 VIKTIGA SKYDDSFÖRESKRIFTER Använd endast roterande tallrik och valsstöd som är avsedd för denna ugn. Undvik att krossa tallriken: (a) Låt tallriken svalna innan du rengör den med vatten. (b) Placera inte het mat eller het utrustning på en kall tallrik. (c) Placera inte kall mat eller kall utrustning på en het tallrik. Placera ingenting på ytterhöljet under drift.
10. R-202N Swedish O/M 15/6/99 1:11 pm Page 4 MIKROVÅGSEFFEKT Din ugn har fem effektnivåer. Följ råden i receptavsnittet när du väljer effektnivå för tillagningen. Nedanstående generella rekommendationer gäller dock. 800 W För snabb tillagning eller återuppvärmning, t ex färdiga måltider, varma drycker, grönsaker, fisk etc. 560 W För längre tillagning av fasta maträtter, t ex rostbiff. Minska effektnivån för känsliga maträtter, t ex ostsås.
. R-202N Swedish O/M 15/6/99 1:11 pm Page 5 VÅRD OCH RENGÖRING Ugnens insida: 1. Rengör ugnens insida genom att torka bort stänk och spill med en fuktig trasa efter varje användning medan ugnen fortfarande är varm. Använd en mild tvål för större spill och torka efter flera gånger med en fuktig trasa, tills alla matrester har försvunnit. 2. Se till att den milda tvålen och vattnet inte tränger in i de små ventilöppningar na i väggarna eftersom detta kan skada ugnen. 3.
. R-202N Swedish Cook Book 15/6/99 1:14 pm Page 6 VAD ÄR MIKROVÅGOR? Mikrovågor alstras av en magnetron i mikrovågsugnen och sätter vattenmolekylerna i maten i rörelse. Friktionen som uppstår alstrar värme, som gör att maten tinas, värms eller tillagas. LÄMPLIGA TILLAGNINGSKÄRL Vär metåliga glaskärl är mycket lämpliga, eftersom man kan iaktta tillagningen från alla håll. Kärlen får emellertid inte innehålla metall (t.ex. blykristall) eller ha metalldekor (t.ex. guldkant, koboltblå yta).
11. R-202N Swedish Cook Book 15/6/99 1:14 pm Page 7 TIPS OCH RÅD TIDSINSTÄLLNINGAR STORA OCH SMÅ MÄNGDER Generellt sett är tiden för tining, upphettning och tillagning betydligt kortare än då man använder en vanlig ugn. Följ därför de tider som anges i den här kokboken. Det är bättre att ställa in för kort tid än för lång. Pröva maten efter tillagningen. Det är bättre att lägga till tid i efterhand än att låta maten tillagas för länge.
11. R-202N Swedish Cook Book 15/6/99 1:14 pm Page 8 TIPS OCH RÅD UTJÄMNINGSTID FÄRGSÄTTNING Att låta maten få en utjämningstid är en av de viktigaste reglerna för mikrovågstillagning. Nästan all mat som tinas, vär ms eller tillags i mikrovågsugnen kräver en viss tid för utjämning, under vilken temperaturen och vätskan i maten fördelas jämnt. Efter mer än 15 minuters tillagning får maten färg, även om denna inte kan jämföras med den djupa färg och knaprighet som man får i konventionell matlagning.
11. R-202N Swedish Cook Book 15/6/99 1:14 pm Page 9 TIPS OCH RÅD 2 minuter, så att temperaturen fördelas jämnt (utjämningstid). ● Tillagningstiden som anges är riktlinjer och beror på vikt, grundtemperatur och tillstånd hos den aktuella grönsakssor ten. Ju färskare grönsak, desto kortare tillagningstid. Vändning/omrörning Nästan all mat måste vändas eller röras om då och då. Så snart som möjligt bör man sära delar som sitter ihop och flytta om dem.
11.
11. R-202N Swedish Cook Book 15/6/99 1:14 pm Page 11 TABELL TABELL : UPPTINING Mat Mängd -g- Helt kött (t.ex.
11. R-202N Swedish Cook Book 15/6/99 1:14 pm Page 12 TABELL TABELL : KOKNING AV FÄRSKA GRÖNSAKER Matvara Mängd -g- Grönsaker 500 (t. ex.
11. R-202N Swedish Cook Book 15/6/99 1:14 pm Page 13 RECEPT Nederländerna CHAMPINJONSOPPA Total koktid: 9-13 minuter Redskap: Form med lock (2 l kapacitet) Ingredienser: 200 g champinjoner, skivade 1 lök (50 g), finhackad 300 ml buljong 300 ml grädde, visp- eller kaffegrädde 2 1/2 msk mjöl (25 g) 2 1/2 msk smör eller margarin (25 g) Salt och peppar 150 g crème fraîche 1. Placera grönsakerna och buljongen i formen, täck över och koka. 6-8 Min. 800 W 2.
11. R-202N Swedish Cook Book 15/6/99 1:14 pm Page 14 RECEPT Schweiz KÖTTSPECIALITET FRÅN ZÜRICH Züricher Geschnetzeltes Total koktid: 12-16 minuter Redskap: Form med lock (2 l kapacitet) Ingredienser: 600 g kalvfilé 1 msk smör eller margarin 1 lök (50 g), finhackad 100 ml vitt vin Mörk köttskymix (till ca. 1/2 l sås) som redning 300 ml grädde (kaffegrädde eller vispgrädde) Salt & peppar 1 msk persilja, hackad 1. Skär köttet i strimlor (ungefär fingerstorlek). 2. Bred smöret jämnt i botten på formen.
11. R-202N Swedish Cook Book 15/6/99 1:14 pm Page 15 RECEPT Italien LASAGNE AL FORNO Total koktid: 22-27 minuter Redskap: Form med lock (2 l kapacitet) Låg rektangulär form med lock (ca.
11. R-202N Swedish Cook Book 15/6/99 1:14 pm Page 16 RECEPT Spanien FYLLD POTATIS Patatas rellenas Total koktid: 12-16 minuter Redskap: Form med lock (2 l kapacitet) Porslinstallrik Ingredienser: 4 medelstora potatisar (400 g) 100 ml vatten 60 g skinka, finhackad 1/ 2 lök (25 g), finhackad 75-100 ml mjölk 2 msk riven parmesanost (20 g) Salt och peppar 2 msk riven emmentalost 1. Lägg potatisarna i formen, tillsätt vatten, täck över och koka. Rör en gång under tillagningen. 8-10 Min. 800 W Låt svalna.
12. R-202N Specs and Addresses 15/6/99 1:43 pm Page I • SERVICE NIEDERLASSUNGEN • ADRESSER FOR SERVICE • HUOLTOLIIKKEIDEN OSOITTEITA • SERVICESTÄLLEN • SERVICEADRESSER • ÖSTERREICH Bei einer Reklamation Ihrer SHARP Mikrowelle wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an eine der nachfolgend aufgeführten SHARP SERVICE Niederlassungen. Manfred Mayer GmbH, Stipcakgasse 6, 1234 Wien, Phone: 01-6093120, Fax: 01-6993629 / MCL-Service ‘GmbH, Deutschstr.
12. R-202N Specs and Addresses 15/6/99 1:43 pm Page II • SERVICE NIEDERLASSUNGEN • ADRESSER FOR SERVICE • HUOLTOLIIKKEIDEN OSOITTEITA • SERVICESTÄLLEN • SERVICEADRESSER • Tel: 06241-54224, Fax: - 54225 / 67663 Kaiserslautern, Hans Krempl Haustechnik, Merkurstr. 6a, Tel: 0631-52078, Fax: - 52079 / 68309 Mannheim, Hans Krempl Haustechnik,Heppenheimer Str.23,Tel:0621-737978,Fax:-722404 / 68309 Mannheim, Electronic SVC Schaaf,Reichenbachstr.
12. R-202N Specs and Addresses 15/6/99 1:43 pm Page III • SERVICE NIEDERLASSUNGEN • ADRESSER FOR SERVICE • HUOLTOLIIKKEIDEN OSOITTEITA • SERVICESTÄLLEN • SERVICEADRESSER • 889.02.48, CL GUILLERIES BIS 20, 08500 VIC, BARCELONA / CE. VA. SAT, S.C. - 710.76.13, PS RUBIO I ORS 105, 08203 SABADELL, BARCELONA / VILLARET POLO RAMON - 798.02.48, CL MOLI DE VENT 21, 08303 MATARO, BARCELONA / ESTARLICH PRADAS VICENTE - 766.22.33, CL INDUSTRIA 131, 08370 CALELLA, BARCELONA / VIDEOCOLOR - 93/ 454.99.
12. R-202N Specs and Addresses 15/6/99 1:43 pm Page IV • SERVICE NIEDERLASSUNGEN • ADRESSER FOR SERVICE • HUOLTOLIIKKEIDEN OSOITTEITA • SERVICESTÄLLEN • SERVICEADRESSER • GUADALAJARA / ABRIL SANCHEZ VALENTIN, 959/ 10.60.41, CL CADIZ 2, 21270 CALA, HUELVA / TELESONID HUELVA, S.C.A., 959/ 24.38.60, CL FCO.VAZQUEZ LIMON 4, 21002 HUELVA, HUELVA / ELECTRONICA SUR, 959/ 47.11.51, CL M. LERDO DE TEJADA 9, 21400 AYAMONTE, HUELVA / ELECTRO HIMEGA, S.A., 953/ 24.22.
12.
12. R-202N Specs and Addresses SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH.