User Manual

51
TABELLER
SVENSKA
ANPASSNING AV RECEPT FÖR
TILLAGNING I MIKROVÅGSUGN
Lägg märke till följande om du vill anpassa dina
recept för tillagning i en mikrovågsugn: Korta ned
tillagningstiderna med en tredjedel eller till hälften.
Använd recepten i detta kokboksavsnitt som refer-
ens. Matvaror med hög fukthalt, som t.ex. kött, fisk,
fjäderfä, grönsaker, frukt, stuvningar, grytor och
soppor, kan tillagas i mikrovågsugnen utan större
besvär. Matvaror med liten fukthalt, som t.ex. förla-
gade maträtter, bör fuktas på ytan innan de värms
upp eller tillagas.
Vätskemängden som används för råa födoämnen
som ska bräseras bör reduceras till cirka två tred-
jedelar av den mängd som anges i originalreceptet.
Fyll vid behov på mer vätska under tillagningen.
Man kan även avsevärt reducera mängden av fett.
En liten klick smör/margarin eller lite olja olika är till-
räckligt för att smaksätta rätten. Därför passar
mikrovågsugnen bra för att göra i ordning dietmat
med litet fettinnehåll.
HUR RECEPTEN ANVÄNDS
● Recepten i detta avsnitt baseras på 4 portioner –
om inte annat anges.
● I början av varje recept finns det rekommenda-
tioner för lämpliga redskap och totala tillagn-
ingstider.
● De kvantiteter som anges kan konsumeras i sin
helhet med mindre annat anges.
● Om ägg används i recepten antas de ha en vikt
på ca. 55 g (storlek M).
Bladspenat 300 800 W 5-7 skölj och låt torka, täck över, rör om en eller två gånger under tillagningen -
Blomkål 800 800 W 15-17 1 helt huvud, täck över, dela i småbitar, rör om 5-6 msk
500 800 W 10-12 under tillagningen 4-5 msk
Broccoli 500 800 W 10-12 dela i småstycken, täck över, rör om lite då och då under tillagningen 4-5 msk
Svamp 500 800 W 8-10 hela svampar, täck över, rör om lite då och då under tillagningen -
Kinakål 300 800 W 9-11 skär i strimlor, täck över, rör om lite då och då under tillagningen 4-5 msk
Ärtor 500 800 W 9-11 täck över, rör om lite då och då under tillagningen 4-5 msk
Fänkål 500 800 W 9-11 skär i kvartsstycken, täck över, rör om lite då och då under tillagningen 4-5 msk
Lök 250 800 W 5-7 skär i ringar, täck över, rör om lite då och då under tillagningen -
Kålrabbi 500 800 W 10-12 tärna, täck över, rör om lite då och då under tillagningen 50 ml
Morötter 500 800 W 10-12 hela, tillaga i mikrovågsfolie 4-5 msk
300 800 W 9-12
Grön paprika 500 800 W 7-9 tärna, täck över, rör om lite då och då under tillagningen 4-5 msk
Kokt potatis (med skal) 500 800 W 9-11 tape, mexa de vez em quando durante a cozedura 4-5 msk
Purjolök 500 800 W 9-11 skär i ringar, täck över, rör om lite då och då under tillagningen 4-5 msk
Rödkål 500 800 W 10-12 skär i strimlor, rör om en eller två gånger 50 ml
under tillagningen
Brysselkål 500 800 W 9-11 hela, täck över, rör om lite då och då under tillagningen 50 ml
Kokt potatis 500 800 W 9-11 skär i större stycken av samma storlek, salta lite, 150 ml
(saltade) täck över, rör om lite då och då under tillagningen
Selleri 500 800 W 9-11 fintärna, täck över, rör om lite då och då under tillagningen 50 ml
Vitkål 500 800 W 10-12 skär i strimlor, täck över, rör om lite då och då under tillagningen 50 ml
Zucchini 500 800 W 9-11 skär i strimlor, täck över, rör om lite då och då under tillagningen 4-5
msk
TABELL: TILLAGNING AV FÄRSKA GRÖNSAKER
Grönsak Mängd Effekt Tid Tips Vattentillsats
-g- -inställning- -Min- -msk/ml-
RECEPT
A37834,SEEG R204_swe 03.10.28 8:47 AM Page 51