User Manual

38
OPPSKRIFTER
Bladspinat 300 800 W 5-7 skyll og la tørke, dekk over, rør rundt en eller to ganger tilberedningen –
Blomkål 800 800 W 15-17 1 helt hode, dekk over, del i småbiter, rør rundt 5-6 ss
500 800 W 10-12 under tilberedningen 4-5 ss
Brokkoli 500 800 W 10-12 del i småstykker, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 4-5 ss
Sopp 500 800 W 8-10 hele sopp, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen –
Kinakål 300 800 W 9-11 skjær i strimler, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 4-5 ss
Erter 500 800 W 9-11 dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 4-5 ss
Fennikel 500 800 W 9-11 skjær i kvartstykker, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 4-5 ss
Løk 250 800 W 5-7 skjær i ringer, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen –
Kålrabi 500 800 W 10-12 skjær i terninger, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 50 ml
Gulrøtter 500 800 W 10-12 hele, tilbered i mikrobølgefolie 4-5 ss
300 800 W 9-12
Grønn paprika 500 800 W 7-9 skjær i terninger, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 4-5 ss
Kokt potet (med skall) 500 800 W 9-11 skjær i terninger, rør litt rundt av og til under tilberedningen 4-5 ss
Purre 500 800 W 9-11 skjær i ringer, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 4-5 ss
Rødkål 500 800 W 10-12 skjær i strimler, rør rundt en eller to ganger 50 ml
under tilberedningen
Rosenkål 500 800 W 9-11 hele, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 50 ml
Kokt potet 500 800 W 9-11 skjær i større stykker av samme størrelse, salt litt, 150 ml
(saltede) dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen
Selleri 500 800 W 9-11
skjær i små terninger, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 50 ml
Hvitkål 500 800 W 10-12 skjær i strimler, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 50 ml
Zucchini 500 800 W 9-11 skjær i strimler, dekk over, rør litt rundt av og til under tilberedningen 4-5 ss
TABELL: TILBEREDNING AV FERSKE GRØNNSAKER
Grønnsak Mengde Effekt Tid Tips Vanntilsetning
-g- -innstilling- -Min- -ss/ml-
TILPASSING AV OPPSKRIFTER FOR
TILBEREDNING I MIKROBØLGEOVN
Legg merke til følgende hvis du vil tilpasse
oppskriftene dine til tilberedning i mikrobølgeovn:
Minsk tilberedningstiden med en tredjedel eller til
det halve. Bruk oppskriftene i denne kokebokdelen
som referanse. Matvarer med høy fuktighetsinnhold,
som f.eks. kjøtt, fisk, fjærkre, grønnsaker, frukt,
stuinger, gryteretter og supper, kan tilberedes i
mikrobølgeovn uten store vanskeligheter. Matvarer
med lite fuktighetsinnhold, som f.eks. ferdiglagede
matretter, bør fuktes på overflaten før de varmes
opp eller tilberedes.
Væskemengden som benyttes til rå matvarer som
skal stekes, bør reduseres til ca. to tredjedeler av
den mengden som oppgis i originaloppskriften. Fyll
på mer væske etter behov under tilberedningen.
Man kan også redusere mengden fett betydelig. En
liten klikk smør/margarin eller litt olje er tilstrekkelig
til å smaksette retten. Derfor passer mikrobølge-
ovnen godt til å tilberede diettmat med lite fett-
innhold.
HVORDAN OPPRSKRIFTENE BRUKES
● Oppskriftene i denne delen er basert på
4 porsjoner – hvis det ikke angis noe annet.
● I begynnelsen av hver oppskrift er det anbe-
falinger om passende redskap og total tilbe-
redningstid.
● De kvanta som angis kan konsumeres i sin helhet,
med mindre det angis noe annet.
● Hvis det brukes egg i oppskriften, antas de å ha
en vekt på ca. 55 g (størrelse M).
TABELLER
2. R-209 north section_NOR.qxd 04.6.29 9:31 AM Page 12