User Manual

41
NORSK
OPPSKRIFTER
Italia
LASAGNE
Total tilberedningstid: 22-27 minutter
Redskaper:
Skål med lokk (2 l volum), flat firkantet
suffléform med lokk (ca. 20 x 20 x 6 cm)
Ingredienser
300 g tomater på boks
50 g skinke i små terninger
1løk (50 g), finhakket
1 hvitløksbåt, presset
250 g kjøttdeig (storfekjøtt)
2 ss hakkede tomater (30 g), salt, pepper,
oregano, timian, basilika, muskatnøtt
150 ml fløte (crème fraîche)
100 ml melk
50 g revet parmesanost
1 ts blandede hakkede urter
1 ts olivolje
1 ts vegetabilisk olje til å smøre formen
125 g lasagne verde
1 ss revet parmesanost
1 ss smør eller margarin
1. Skjær tomatene i skiver, bland med skinke, løk,
kjøttdeig og hakkede tomater. Smaksett og
tilbered under lokk.
7-9 min. 800 W
2. Bland fløte og melk, bland inn parmesanost,
urter, olje og krydder.
3. Smør suffléformen og dekk bunnen med
1
/
3
av
pastaen. Legg halvparten av kjøttdeigblanding-
en på pastaen og hell på en del av væsken.
Legg et nytt lag med
1
/
3
pasta over, ytterligere
et lag kjøttdeigblanding og hell på mer væske.
Avslutt med resten av pastaen øverst. Tilbered
pastaen med mye væske og strø parmesanost
over. Legg smørklikker øverst og tilbered under
lokk.
15-18 min. 560 W
La lasagnen stå i ca. 5-10 minutter etter tilbe-
redningen.
Frankrike
RATATOUILLE
Total tilberedningstid: 19-21 minutter
Redskaper: Skål med lokk (2 l volum)
Ingredienser
5 ss olivenolje (50 ml)
1 hvitløksbåt, presset
1løk (50 g), skivet
1 liten eggplante (250 g), i terninger
1 zucchini (200 g), i terninger
1 paprika (200 g) i store terninger
1 liten fennikel (75 g) i store terninger
1 garneringsbukett
200 g kronartisjokkshjerter på boks, skjær i
kvartbåter
salt, pepper
1. Hell olivenoljen i skålen og legg i hvitløksbåten.
Fyll på med grønnsakene, bortsett fra kron-
artisjokkshjertene, og smaksett med pepper.
Legg i garneringsbuketten, dekk over og
tilbered, rør om en gang.
19-21 min. 800 W
Legg i kronartisjokkshjertene når det er 5 minutt-
er igjen og fortsett oppvarmingen.
2. Smaksett ratatouillen med salt og pepper. Ta ut
garneringsbuketten før retten serveres. La rata-
touillen stå i ca. 2 minutter før retten serveres.
Tips: Ratatouille kan serveres sammen med varme
kjøttretter. Ratatouille er også en utmerket
forrett når den serveres kald.
En garneringsbukett består av: en
persillestilk, diverse urter for smaksetting av
suppen, en stilk løpstikke, en stilk timian,
2. R-209 north section_NOR.qxd 04.6.29 9:31 AM Page 15