User Manual

42
OPPSKRIFTER
La stå i ca. 2 minutter etter tilberedningen.
Danmark
FRUKTGELÉ MED VANILJESAUS
Total tilberedningstid: 10-13 minutter
Redskaper: Dypt fat med lokk (2 l volum)
(1 l volum)
Ingredienser
150 g røde rips, skylt og uten stilker
150 g jordbær, skylt og uten stilker
150 g bringebær, skylt og uten stilker
250 ml hvitvin
100 g sukker
50 ml sitronsaft
8 gelatinblad
300 ml melk
innmaten av
1
/
2
vaniljestang
30 g sukker
15 g potetmel
1. Legg en del av bærene til side til dekorasjon til
slutt. Gjør puré av resten av bærene med
hvitvinen, legg i en skål, dekk over og varm
opp.
7-9 min. 800 W
Bland i sukkeret og sitronsaften.
2. Legg gelatinbladene i bløt i kaldt vann i ca. 10
minutter, ta ut dem og klem dem tørre. Rør ned
gelatinen i den varme puréen til den løses opp.
Still geléen i kjøleskapet og la den sette seg.
3. Lag vaniljesausen: Hell melk i den andre
skålen. Skjær vaniljestangen og ta ut innmaten.
Rør ned innmaten i melken, tilsett sukker og
potetmel, dekk over, rør rundt under
tilberedningen og en gang til mot slutten.
3-4 min. 800 W
4. Tøm geléen ut på et fat og dekorer med
bærene. Hell vaniljesausen over.
Tips: Man kan også bruke dypfryste bær som er
Spania
BAKT POTET
Total tilberedningstid: 12-16 minutter
Redskaper: Skål med lokk (2 l volum)
Porselensfat
Ingredienser
4 mellomstore poteter (400 g)
100 ml vann
60 g skinke, finskåret
1
/
2
løk (25 g), finskåret
75-100 mlmelk
2 ss revet parmesanost (20 g)
salt, pepper
2 ss revet emmentalerost
1. Legg potetene i et fat, fyll på vann, dekk over
og tilbered. Omplasser dem halvveis gjennom
tilberedning.
8-10 min. 800 W
La kjølne.
2. Skjær potetene på langs og ta forsiktig av
skallet. Bland potetene med skinke, løk, melk
og parmesanost til en jevn blandning. Smaksett
med salt og pepper.
3. Fyll potetskallet med potetblandingen og strø
over emmentalerost. Legg potetene på et fat og
tilbered.
4-6 min. 800 W
2. R-209 north section_NOR.qxd 04.6.29 9:31 AM Page 16