KUCHENKA MIKROFALOWA R-25ST INSTRUKCJA OBSŁUGI Z KSI K KUCHARSK UWAGA: Niniejsza instrukcja obsługi zawiera wa ne informacje, z którymi nale y si zapoznać przed przyst pieniem do korzystania z kuchenki. WA NE: Nieprzestrzeganie informacji zawartych w niniejszej instrukcji obsługi lub doprowadzenie do uruchomienia kuchenki przy otwartych drzwiczkach mo e być przyczyn niebezpiecze stwa dla ycia i zdrowia.
Szanowni Klienci! Gratulujemy Pa stwu zakupu kuchenki mikrofalowej, która znacznie ułatwi prac w kuchni. B d Pa stwo mile zaskoczeni tym, co mo na zrobić dzi ki tej kuchence. Mo na jej u ywać nie tylko do szybkiego rozmra ania lub podgrzewania potraw, ale równie do przyrz dzania całych posiłków. Nasz zespół do spraw kuchenek mikrofalowych przygotował wybór najlepszych przepisów z ró nych krajów - potrawy te mo na przyrz dzić szybko i łatwo.
A. Informacje dotycz ce post powania ze zu ytymi urz dzeniami (dotyczy u ytkowników prywatnych) Uwaga: Usuwaj c zu yte urz dzenie nie nale y umieszczać go w pojemniku ze zwykłymi odpadami. Na opisywanym urz dzeniu znajduje si powy szy symbol. Oznacza on, e zu ytego urz dzenia nie mo na ł czyć ze zwykłymi odpadami z gospodarstw domowych. Zu yte urz dzenia elektryczne i elektroniczne musz być traktowane oddzielnie, w zgodzie aktami prawnymi, które reguluj sposób utylizacji i recyklingu tego typu urz dze .
SPIS TRE CI KUCHENKA I JEJ WYPOSA ENIE ....................................................................................................................... 3 PANEL STEROWNICZY ....................................................................................................................................... 4 WA NE INFORMACJE DOTYCZ CE BEZPIECZE STWA .................................................................................. 5-6 INSTALACJA........................................................
KUCHENKA I JEJ WYPOSA ENIE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Panel sterowania Lampka o wietlaj ca Uchwyt do otwierania drzwiczek Osłona ródła mikrofal Gniazdo nap du talerza Komora operacyjna Uszczelki drzwiczek Otwory wentylacyjne Obudowa Przewód zasilaj cy WYPOSA ENIE: Nale y upewnić si , czy wraz z kuchenk dostarczone zostały nast puj ce akcesoria: (11) Talerz obrotowy, (12) Podstawa talerza obrotowego, (13) Gniazdo nap du talerza, • Talerz powinien być dokładnie umiejscowiony na podstawie, tak by mógł si swobodni
PANEL STEROWANIA 1 Wy wietlacz cyfrowy 2 Wska niki Zale nie od sytuacji, wieci lub pulsuje wska nik umieszczony nad odpowiednim symbolem. Gdy wska nik pulsuje, nale y wcisn ć odpowiedni przycisk (oznaczony tym samym symbolem) lub wykonać odpowiednie czynno ci: zamieszać obrócić Znaczenie pozostałych symboli: waga porcja poziom mocy mikrofal gotowanie w trakcie 3 Przycisk rozmra ania (EXPRESS DEFROST) Naci nij ten przycisk, eby wybrać jeden z pi ciu automatycznych programów rozmra ania.
WA NE INFORMACJE DOTYCZ CE BEZPIECZE STWA WA NE INFORMACJE DOTYCZ CE BEZPIECZE STWA: PRZECZYTAJ I ZACHOWAJ NA PRZYSZŁO Ć Aby unikn ć obra e : Aby unikn ć niebezpiecze stwa po aru: Nie powinno si pozostawiać pracuj cej kuchenki bez nadzoru. Ustawienie zbyt wysokiego poziomu mocy lub zbyt czasu gotowania mog przegrzać potraw i spowodować po ar. Opisywana kuchenka nie jest przeznaczona do zabudowy. Gniazdko musi być stale dost pne, eby w razie konieczno ci mo na było po prostu wyci gn ć wtyczk .
WA NE INFORMACJE DOTYCZ CE BEZPIECZE STWA Aby unikn ć eksplozji i wykipienia: OSTRZE ENIE: płynów i innych pokarmów nie wolno podgrzewać w zamkni tych pojemnikach, poniewa mog one eksplodować. Nigdy nie wolno u ywać szczelnie zamkni tych pojemników. Przed u yciem nale y zdj ć pokrywki i wieczka. Szczelnie zamkni te pojemniki mog wybuchn ć wskutek wzrostu ci nienia, nawet po wył czeniu kuchenki. Przy podgrzewaniu płynów w kuchence nale y zachować szczególn ostro no ć.
INSTALACJA 1. Wyjmij ze rodka kuchenki wszystkie opakowania. Usu arkusz folii polietylenowej spomi dzy drzwiczek a komory operacyjnej. Usu naklejk informacyjn z zewn trznej strony drzwiczek kuchenki. Nie usuwaj folii ochronnej umieszczonej wewn trznej stronie drzwiczek. 4. Nad kuchenk nale y pozostawić co najmniej 15 cm wolnej przestrzeni: na 5. Włó wtyczk kuchenki do standardowego uziemionego gniazdka elektrycznego. USU NIE USUWAJ 2. Nie u ywaj kuchenki, je li jest uszkodzona. 3.
PRZED PRZYST PIENIEM DO PRACY Wł cz kuchenk do sieci. 1. Wy wietlacz kuchenki zacznie pulsować. FUNKCJE PRZYCISKU STOP 2. Po naci ni ciu przycisku STOP na wy wietlaczu pojawi si : Przycisk STOP słu y do: 1. Wymazywania bł dów podczas programowania. 2. Chwilowego zatrzymania procesu gotowania. 3. Anulowania programu podczas trwania procesu gotowania - w tym wypadku przycisk STOP nale y wcisn ć dwukrotnie. 3. Sposób ustawiania zegara przedstawiony jest poni ej.
POZIOM MOCY MIKROFAL Opisywana kuchenka mo e pracować z 5 poziomami mocy. W cz ci instrukcji zawieraj cej przepisy kulinarne, zamieszczone s wskazówki dotycz ce poziomu mocy mikrofal. Ogólne zasady doboru mocy mikrofal s nast puj ce: 100 P (800 W) Szybkie gotowanie lub podgrzewanie, na przykład zup, gor cych napojów, ryb, warzyw itd.
INNE U YTECZNE FUNKCJE 1. GOTOWANIE WIELOETAPOWE - Z RÓ NYMI POZIOMAMI MOCY Mo na zaprogramować maksymalnie 3 sekwencje, obejmuj ce tryby pracy z ró nymi mocami mikrofal. Przykład: Gotowanie: 5 minut z moc 100P 16 minut z moc 30P (1. etap) (2. etap) ETAP 1. pomocy przycisku 1. Obracaj c pokr tłem czasu / 2. Przy regulacji poziomu mocy uswagi / wielko ci porcji taw dany poziom mocy zgodnie z kierunkiem ruchu mikrofal. wskazówek zegara, ustaw dany czas gotowania. ETAP 2. 3.
INNE U YTECZNE FUNKCJE 2. FUNKCJA „+1 MINUTA” Przycisk START / +1 min umo liwia korzystanie z nast puj cych funkcji: a. Bezpo redni start procesu Naci ni cie przycisku START / +1 min pozwala natychmiast wł czyć kuchenk z moc 100 P. UWAGA: W celu zabezpieczenia przed niewła ciwym u yciem przez dzieci, przycisku START / +1 min mo na u yć tylko w ci gu 3 minut po poprzedzaj cej czynno ci, tj. po zamkni ciu drzwiczek, naci ni ciu przycisku STOP lub zako czeniu procesu gotowania. b.
PROGRAMY AUTOMATYCZNE Programy EXPRESS MENU (automatyczne przygotowanie wybranego dania), EXPRESS COOK (automatyczne gotowanie) i EXPRESS DEFROST (automatyczne rozmra anie) umo liwiaj automatyczne dobranie najbardziej odpowiedniego trybu i czasu przygotowania potrawy. Dost pne s 4 tryby pracy funkcji EXPRESS MENU, 3 EXPRESS COOK i 5 EXPRESS DEFROST. Podczas korzystania z programów automatycznych nale y stosować si do nast puj cych reguł: Na przykład: A.
PROGRAMY AUTOMATYCZNE Przykład 1: Przyrz dzenie kurczaka z warzywami o wadze 1,5 kg przy u yciu programu automatycznego przygotowana wybranego dania (EXPRESS MENU) C1-1. 1. Wybierz dane menu, jedno- 2. Obracaj c pokr tłem czasu / wagi 3. Naci nij jeden raz przycisk START / +1 min. / wielko ci porcji zgodnie z kiekrotnie naciskaj c przycisk KURrunkiem ruchu wskazówek zegara, CZAK Z WARZYWAMI / MI SO wprowad ci ar produktu. MIELONE Z CEBUL . Sprawd wskazanie wy wietlacza.
TABELE PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH Programy automatycznego przygotowywania wybranych da PRZYCISK NR PROGRAMU C1-1 Kurczak z warzywami C1-2 Mi so mielone z cebul (EXPRESS MENU) WAGA (jednostki) / NACZYNIA 0,5 - 1,5 kg* (500 g) (temperatura pocz tkowa kurczaka 50 C) naczynie do zapiekania z foli do kuchenek mikrofalowych 0,5 - 1,5 kg* (500 g) (temperatura pocz tkowa mi sa 50 C) Rondel z pokrywk SPOSÓB PRZYRZ DZANIA • Patrz przepis na kurczaka z warzywami na stronie 17.
TABELE PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH PRZYCISK NR PROGRAMU EC-2 Potrawy mro one, wymagaj ce mieszania (np. kluski, makaron, dania chi skie) WAGA (jednostki) / NACZYNIA * Je li producent zaleca dodanie wody, nale y uwzgl dnić równie ci wody EC-3 Zamro ona zapiekanka (np.
TABELE PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH PRZYCISK NR PROGRAMU WAGA (jednostki) / NACZYNIA Ed-3 Drób 0,9 - 1,5 kg (100 g) (temperatura pocz tkowa –18 0 C) (informacje o naczyniach znajduj si poni ej) Ed-4 Ciasto 0,1 - 1,4 kg (100 g) (temperatura pocz tkowa –18 0 C) płaskie naczynie Ed-5 Pieczywo 0,1 - 1,4 kg (100 g) (temperatura pocz tkowa –18 0 C) talerz (Przy pomocy tego programu nale y rozmra ać wył cznie pieczywo pokrojone uprzednio na kromki.
PRZEPISY KULINARNE DO PROGRAMÓW EXPRESS MENU KURCZAK Z WARZYWAMI (C1-1) Składniki: Sposób przygotowania: 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 60 g 120 g 180 g ry długoziarnisty 1 25 g 50 g 50 g 150 g 1 50 g 100 g 100 g 300 g 1 75 g 150 g 150 g 450 g 10 g 150 ml 20 g 300 ml 30 g 450 ml torebka szafranu cebula (pokrojona w plasterki) czerwona papryka (pokrojona w paski) por (pokrojony w paski) filety z piersi kurczaka (pokrojone w kostk ) pieprz, sproszkowana papryka, masło wywar rosołowy MI SO MIELONE Z CEBU
PRZEPISY KULINARNE DO PROGRAMÓW EXPRESS MENU ZAPIEKANKA (C2-2) Zapiekanka szpinakowa Składniki: Sposób przygotowania: 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 150 g 300 g 450 g li cie szpinaku (rozmro one i osuszone) 15 g 30 g 45 g cebula (dokładnie posiekana) sól, pieprz, gałka muszkatołowa 150 g 300 g 450 g 35 g 50 g 1 40 g 75 g 100 g 2 75 g 110 g 150 g 3 115 g gotowane ziemniaki (pokrojone w plasterki) gotowana szynka (pokrojona w kostki) wie a mietana jajka tarty ser sproszkowana papryka ZAPIEKANKA (C2-
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA OSTRZE ENIE: DO CZYSZCZENIA ADNEGO Z ELEMENTÓW KUCHENKI NIE NALE Y U YWAĆ DOST PNYCH W HANDLU PREPARATÓW DO CZYSZCZENIA PIEKARNIKÓW I KUCHENEK, RODKÓW DO SZOROWANIA ANI SZORSTKICH ZMYWAKÓW. Zewn trzne elementy obudowy Zewn trzn elementy obudowy kuchenki mo na łatwo oczy cić delikatnym detergentem i wod . Roztwór detergentu nale y zetrzeć wilgotn ciereczk , a nast pnie osuszyć powierzchni mi kkim r cznikiem.
CO TO S MIKROFALE? Mikrofale s wytwarzane w urz dzeniu mikrofalowym przez magnetron i wprawiaj w drgania cz steczki wody znajduj ce si w rodkach spo ywczych. W wyniku tarcia powstaje ciepło, które powoduje, e potrawy zostaj rozmro one, podgrzane lub ugotowane. PRZYDATNE NACZYNIA SZKŁO ORAZ CERAMIKA SZKLANA NACZYNIA DO RUMIENIENIA POTRAW aroodporne naczynia ze szkła bardzo dobrze nadaj si do kuchenek mikrofalowych. Mo na ze wszystkich stron obserwować proces gotowania.
WSKAZÓWKI NASTAWIANIE CZASU MAŁE I DUŻE ILOŚCI Czasy rozmra ania, ogrzewania i gotowania s w ogólnym przypadku znacznie krótsze ni w konwencjonalnej kuchence, lub piekarniku. Dlatego nale y przestrzegać czasów podanych w ksi ce kucharskiej zawartej w niniejszej instrukcji. Lepiej jest nastawiać czas na krócej, ni na zbyt długo. Po gotowaniu nale y potraw spróbować. Lepiej jest potem krótko dogotowywać, ni co przegotować.
WSKAZÓWKI ŚRODKI POWODUJĄCE ZARUMIENIENIE POTRAW ywno ć podgrzewana dłu ej ni 15 minut uzyskuje pewne zrumienienie, nie mog ce si jednak równać z intensywnym zabarwieniem i chrupi c skórk produktów przyrz dzanych w sposób tradycyjny.
WSKAZÓWKI GOTOWANIE MIĘSA, RYB I DROBIU ODWRACANIE/MIESZANIE Prawie wszystkie potrawy musz zostać przynajmniej 1 raz odwrócone lub zamieszane. Cz ci posklejane ze sob nale y mo liwie najszybciej oddzielić i uporz dkować. MNIEJSZE ILOŚCI Rozmra aj si równomierniej i szybciej, ni du e. Dlatego zaleca si zamra anie mo liwie małych porcji. Mo na wtedy szybko i łatwo zestawiać całe dania.
TABELE PODGRZEWANIE NAPOJÓW I ŻYWNOŚCI ILO Ć - g/ml 150 150 150 900 1000 500 POZIOM MOCY 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P CZAS W MIN. ok. 1 ok. 1 1½-2 10-12 10-12 3-6 100 P 100 P 100 P 100 P Mi so 1 plaster* Filety rybne* Kiełbaski 2 szt. Ciastko 1 szt. Pokarm dla niemowl t, 1 butelka 200 200 200 200 500 200 500 200 200 180 150 190 100 P 100 P 100 P 50 P 50 P 2-3 2-3 2-2 ½ 2–3 4-5 1-2 4-5 3–4 2–3 0k. 2 ½ Ok.
TABELE ROZMRAŻANIE ILO Ć - g / ml 1500 1000 500 200 500 POZIOM MOCY 10 P 10 P 10 P 10 P 30 P CZAS W MIN. 58-64 42-48 18-20 7-8 8-12 8 szt. 600 30 P 6-9 4 szt. 300 30 P 4-5 Kaczka, indyk 1500 10 P 48-52 Kurczak 1200 1000 10 P 10 P 39-43 33-37 Udka kurczaka Ryby (szt.) Filety rybne Kraby Bułeczki 2 szt. Chleb tostowy w kromkach Białe pieczywo (cały bochenek) 200 800 400 300 80 250 750 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 30 P 4-5 12-13 5-7 6-8 ok.
TABELE GOTOWANIE ŚWIEŻYCH WARZYW WARZYWO Szpinak WAGA -g300 POZIOM MOCY 100 P CZAS MIN. 5-6 SPOSÓB POST POWANIA Po dokładnym umyciu odced wod , przykryj, podczas procesu raz albo dwa razy zamieszaj. ILO Ć DODANEJ WODY - Kalafior 800 500 100 P 15-17 10-12 Podziel na ró yczki, przykryj, od czasu do czasu zamieszaj. 5 - 6 ły ek 4 - 5 ły ek Brokuły 500 100 P 10-12 Podziel na ró yczki, przykryj, od czasu do czasu zamieszaj.
PRZEPISY KULINARNE STOSOWANIE TRADYCYJNYCH PRZEPISÓW PODCZAS KORZYSTANIA Z KUCHENKI MIKROFALOWEJ Je eli chce si przystosować do kuchenki mikrofalowej swoje wypróbowane przepisy, nale y zwrócić uwag na to, by: Czas gotowania skrócić od 1/3 do połowy. Zorientuj si na podstawie przepisów zawartych w niniejszej instrukcji. Produkty o du ej zawarto ci wody, takie jak mi so, ryba, drób, warzywa, owoce i zupy mo na bez problemu przygotowywać w kuchence mikrofalowej. Przy ywno ci o małej zawarto ci wody, czyli np.
PRZEPISY KULINARNE Francja 1. Filety umyj i osusz, usu o ci. 2. Cytryn i pomidory pokrój w cienkie plasterki. 3. Posmaruj foremk tłuszczem, ułó w niej filety i skrop olejem. 4. Posyp filety natk , na to połó plastry pomidorów i dopraw do smaku. Na pomidory połó kr ki cytryny i polej cało ć białym winem. 5. Na plasterkach cytryny ułó płatki masła, przykryj i gotuj pod przykryciem 11 - 13 min.. Poziom mocy 70P Po przygotowaniu odstawić na 2 min.
PRZEPISY KULINARNE Włochy LAZANIA AL FORNO Lasagne al forno Całkowity czas procesu: 22-27 minut Naczynia: miska z przykrywk (2 l) lub płaska kwadratowa foremka do zapiekania z przykrywk (20 x 20 x 6 cm).
PRZEPISY KULINARNE Hiszpania 1. Ziemniaki włó do miski, dodaj wod i gotuj pod przykryciem 8-10 min.. Od czasu do czasu zamieszaj. Poziom mocy 100 P. Zostaw do ostygni cia. 2. Ziemniaki przekrój wzdłu na pół i ostro nie wydr . Wydr ony mi sz ziemniaków utrzyj z szynk , cebul , mlekiem i parmezanem na gładk mas . Przypraw sol i pieprzem. 3. Mas napełnij wydr one połówki ziemniaków, posyp ementalerem, ułó na talerzu i gotuj 4-6 min.. Poziom mocy 100 P. Po ugotowaniu odstaw ziemniaki na ok. 2 minuty.
DANE TECHNICZNE Napi cie zasilaj ce : 230 V / 50 Hz, pr d zmienny jednofazowy Bezpiecznik : minimum 10 A Pobór mocy : 1,2 kW Moc wyj ciowa mikrofal : 800 W (IEC 60705) Cz stotliwo ć mikrofal : 2450* MHz Wymiary zewn trzne : 449 mm (szer.) x 282 mm (wys.) x 366 mm (gł.) Wymiary komory operacyjnej : 287 mm (szer.) x 220 mm (wys.) x 311 mm (gł.)** Pojemno ć kuchenki : 20 litrów** rednica talerza obrotowego : 272 mm Masa : ok.
SHARP ELECTRONICS (EUROPE) G.M.B.H. Sp. z o.o. ODDZIAŁ W POLSCE 02-844 Warszawa, ul. Puławska 469 tel.
