Specifications

C – 31
份量
魚
例：黃腳 魚立
魚立 魚
鯉魚
魚 倉 魚
紅衫魚
烏頭
韃沙
石斑
烹調前溫度項 目
• 洗淨﹐去鱗。
• 用刀於魚身割幾次﹐且刺破魚眼膜。
• 盛於直徑22 - 28厘米的圓形淺碟上。
• 灑上水﹐適量之鹽和油。
• 撒上蔥粒及薑絲。
• 加上耐微波保鮮紙。
• 烹調結束後﹐加蓋擱置3 - 5分鐘。
• 把肉醃好。
• 蒸肉餅時﹐儘量把之壓平。
• 盛於直徑22 - 31厘米的圓形淺碟上。
• 加上耐微波保鮮紙。
• 烹調結束後﹐加蓋擱置3 - 5分鐘。
• 從外圍向中心均勻排放點心於淺碟
上。
• 用微波爐保鮮紙包好。
• 放在低腳烤架上。
• 烹調結束後﹐加蓋擱置1分鐘。
• 剪開包裝袋兩端。
• 灑水少許。
• 將包裝袋放在較低烤架上。
• 烹調結束後﹐加蓋擱置3分鐘。
操 作
份量
1份量
2份量
3份量
自動蒸烹調指南
項目
號碼
S-1
1. 只有註明微波適用之包裝袋才能連同袋一起烹調。否則﹐應取出冷凍點心放於碟
上﹐加蓋後才烹調。
2. 對於上海蒸餃﹐烹調時間應自行適當加長﹐以充分蒸軟餃皮。
3. 如有需要﹐用戶可自行調校或增加烹調時間。
S-2
S-3
份量
1份量
2份量
3份量
重量
130 - 199克
200 - 300克
301 - 420克
份量
1份量
2份量
重量
100 - 199克
200 - 370克
份量
1份量
2份量
重量
100 - 199克
200 - 370克
1 - 2份量
請參照烹飪書的食譜。
注 意
8-12°C
8 - 12°C
8-12°C
1 - 3份量
（整條魚）
1 - 3份量
肉類
例： 蒸肉餅
豆豉蒸排骨
冬菇蒸雞
點心類
1.已熟點心
2.冷凍點心
（已熟）
重量
180 - 249克
250 - 400克
401 - 520克
注 意
低於-10°C
1 - 2份量