NL Geachte klant, Wij feliciteren u met de aankoop van uw nieuwe magnetronoven, die het werk in de keuken voortaan aanzienlijk zal vergemakkelijken. U zult aangenaam verrast zijn over wat u allemaal met de combinatie-oven kunt doen. U kunt er niet alleen snel mee ontdooien en opwarmen, maar u kunt er ook volledige maaltijden mee bereiden.
FRANÇAIS NEDERLANDS 1. In de Europese Unie Let op: Deze apparatuur niet samen met het normale huisafval weggooien! Afgedankte elektrische en elektronische apparatuur moet gescheiden worden ingezameld conform de wetgeving inzake de verantwoorde verwerking, terugwinning en recycling van afgedankte elektrische en elektronische apparatuur.
OVEN R-96ST-AA 1 3 2 4 5 11 6 10 9 8 7 12 13 14 NL 1 Grill verwarmingselement 2 Convectie verwarmingselement 3 Ovenlamp 4 Bedieningspaneel 5 Bodemplaatrail (rail 1) 6 Bodemplaatrail (rail 2) 7 Afdekplaatje voor microgolvenverdeler 8 Ovenruimte 9 Verbindingsstuk 10 Deurafdichtingen en afdichtingsvlakken 11 Deur open-hendel 12 Ventilatieopeningen 13 Behuizing 14 Netsnoer NL-3
TOEBEHOREN 9 17 18 19 20 A 19 21 B 19 WAARSCHUWING: • Gebruik de magnetronoven alleen als het draaiplateau en de steun naar behoren zijn aangebracht. Hierdoor wordt het voedsel gelijkmatig gekookt. Een verkeerd geïnstalleerd draaiplateau kan rammelen, niet goed draaien en schade aan de oven veroorzaken. • Het draaiplateau draait rechts- en linksom.
BEDIENINGSPANEEL NL BEDIENINGSPANEEL PANEL Digitaal display en indicatielampjes 3 2 6 4 5 1 24 7 8 9 10 11 12 13 23 14 15 17 16 22 21 18 20 19 1 2 3 4 5 6 KOKEN indicatielampje GRILL indicatielampje CONVECTIE indicatielampje MAGNETRON indicatielampje INFORMATIE indicatielampje MEER/MINDER-toets Bedieningstoetsen 7 SNEL ONTDOOIEN-toets 8 SENSORKOKEN-toets 9 AARDAPPEL-toetsen 10 SNELSTART-toetsen 11 MINDER/MEER-toetsen 12 GEWICHT/PORTIE-toetsen 13 TIJD-toetsen 14 GRILL-toets 15 CONVECTIE-t
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN NL-6 FRANÇAIS ENGLISH 13. Bij het verhitten van dranken in de magnetron kunnen deze soms later nog overlopen als gevolg van het kookproces. Houd hier rekening mee bij het vastpakken van bakjes. 14. Kook nooit hele eieren in de schaal in de magnetron. Ook hardgekookte eieren mogen niet in magnetronovens worden opgewarmd, omdat ze kunnen ontploffen, zelfs nadat de magnetronoven is uitgezet.
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Voorkomen van brand. 1. Laat de magnetronoven tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. Door te hoge niveaus of te lange kooktijden kan het voedsel oververhit raken waardoor brand zou kunnen ontstaan. 2. Steek de stekker van de elektrische kabel in een stopcontact dat zich op een gemakkelijk bereikbare plaats bevindt, zodat u in een noodgeval de stekker snel uit het stopcontact kunt trekken. 3.
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Voorkom oneigenlijk gebruik door kinderen 1. Leun niet op de deur en zwaai de deur niet te hard open of dicht. 2. Leg uw kinderen alle belangrijke veiligheidsmaatregelen uitvoerig uit zoals het gebruik van pannenlappen en de zorgvuldige verwijdering van verpakkingen. Benadruk dat de verpakkingen van bepaald voedsel, die speciaal zijn ontworpen om voedsel knapperig te maken, zeer heet kunnen worden.
VOOR HET GEBRUIK VAN DE MAGNETRON Uw ovenis voorzien van een spaarstand. 1. Sluit de oven aan op het elektriciteitsnet. Er verschijnt niets op het display. 2. Open de deur. Op het ovendisplay verschijnt “KIES TAAL” in 5 talen. OPMERKING: Na het selecteren van de taal met de TAAL-toets, geeft het display “.0“. 3. Sluit de deur. De display van de oven zal “.0” aangeven. 4. Kies een taal (zie hieronder).
GEBRUIK VAN DE STOP-TOETS NEDERLANDS FRANÇAIS DEUTSCH Gebruik de STOP-toets om: 1. Een fout tijdens het programmeren ongedaan te maken. 2. De oven tijdens het koken tijdelijk te stoppen. 3. Een programma tijdens het koken te annuleren. Hiervoor dient u twee keer op de STOP-toets te drukken.
VERMOGENSSTANDEN VAN MAGNETRON Druk op de toets MAGNETRON Vermogensniveau Display VERMOGENSSTAND BELANGRIJK: Het magnetron vermogensniveau staat standaard ingesteld op 100P tenzij u op MAGNETRON VERMOGENSSTAND-toets drukt. Watt • Uw oven heeft 11 vermogensniveaus (zie afbeelding).
KOKEN MET DE MAGNETRON Uw oven kan nu worden geprogrammeerd voor maximaal 99 minuten en 50 seconden (99.50). x3 x4 3. Druk eenmaal op de (START)/+1min-toets om te beginnen met koken. x1 Check the display. OPMERKINGEN: 1. Wanneer de deur tijdens het kookproces wordt geopend, stopt de kooktijd in het digitale display automatisch. De kooktijd wordt weer verlaagd als (START)/+1min-toets de deur is gesloten en de wordt ingedrukt. 2.
KOKEN MET DE GRILL Het grillelement aan de bovenkant in de ovenruimte heeft slechts één instelling. Voorbeeld: Stel dat u een broodje gesmolten kaas wilt maken met de GRILL. Leg het brood op het hoge rooster. 1. Voer de gewenste kooktijd in door 5 keer op de 1MIN-toets te drukken. 2. Selecteer de grill door 1 keer op de GRILL-toets te drukken. (START)/ 3. Druk op de +1min-toets om te beginnen met koken. x1 x5 x1 Controleer het display. 1.
KOKEN MET CONVECTIE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Oventemperatuur (°C) 250 230 220 200 190 180 160 130 100 40 Voorbeeld 1: Koken met voorverwarming Stel dat u de oven tot 200°C wilt voorverwarmen en 20 minuten op 200°C wilt koken. 1. Voer de gewenste voorverwarmings temperatuur in door 5 keer op de CONVECTIE-toets te drukken. Op het display verschijnt 200°C. (START)/ 2. Druk op de +1min-toets om te beginnen met voorverwarmen.
KOKEN MET CONVECTIE Voorbeeld 2: Koken zonder voorverwarmen Stel dat u 20 minuten lang op 250°C wilt koken. 1. Voer de gewenste opwarmtijd in door 2 keer op de 10 MIN-toets te drukken. 2. Kies de gewenste kooktemperatuur (250°C). x2 3. Druk op de 1min-toets. x1 (START)/ x1 Controleer het display. OPMERKINGEN: 1. Na het koken en na het openen van de deur wordt “KOELT NU AF” op het display weergegeven. 2.
COMBINATIEKOKEN Uw oven is voorzien van 2 COMBINATIE KOOKSTANDEN voor het combineren van de convectie of grill met de magnetron. Om de COMBINATIE-functie te kiezen, moet u op de COMBINATIE-toets drukken totdat de gewenste instelling op het display verschijnt. Over het algemeen wordt de kooktijd verkort in de combinatiestand.
XXXXXXXXXXXXX COMBINATIEKOKEN Voorbeeld 2: Stel dat u gedurende 20 minuten op DUAL GRILL wilt koken, met 10P magnetronvermogen en GRILL. 1. Voer de gewenste kooktijd in door tweemaal de 10 MIN-toets in te drukken (20 minuten). 2. Selecteer de kookstand door op de DUAL GRILL-toets te drukken. x2 x1 4. Druk op de (START)/ +1min-toets. 3. Druk tweemaal op de MAGNETRON VERMOGENSSTAND-toets (10P) x2 Controleer het display.
ANDERE XXXXXXXXXXXXXXXX HANDIGE FUNCTIES 1. MEERFASE KOKEN Er kunnen maximaal 4 stadia worden ingevoerd, bestaande uit handmatige kooktijd en kookstand. Voorbeeld: (fase 1) (fase 2) 1. Voer de gewenste kooktijd (5 minuten) in door 5 keer op de 1 MIN-toets te drukken. DEUTSCH FASE 1 2. Kies de 900 W vermogensstand door 1 keer op de VERMOGENSSTANDtoets van de magnetron te drukken. x1 x5 FASE 2 3.
XXXXXXXXXXXXX ANDERE HANDIGE FUNCTIES 2. MINDER (▼)/MEER (▲)-toets. Met de toetsen MINDER (▼) en MEER (▲) kunt u geprogrammeerde instellingstijden eenvoudig verkorten of verlengen (voor korter of langer koken). Dit kan tijdens automatische programma's of kooktijden worden gedaan. a) De voorgeprogrammeerde tijdsinstelling wijzigen: Voorbeeld: Kook 0,2 kg dunne patates frites met behulp van de AARDAPPEL-toets en de MINDER (▼)-toets. 1.
ANDERE XXXXXXXXXXXXXXXX HANDIGE FUNCTIES 5. INFO-toets 1. Kies de INFO-toetsfunctie. Elke toets verschaft bruikbare informatie. Wilt u deze informatie lezen, druk dan op de INFO-toets voordat u op de gewenste toets drukt. 2. Voor gebraden kip 1 keer Voorbeeld: Stel dat u informatie wenst over SNELSTART, gebraden kip: op de SNELSTART-toets drukken. x1 NEDERLANDS FRANÇAIS OPMERKING: 1. De informatie wordt 2 keer herhaald-, en hierna wordt “.0” op het display weergegeven. 2.
XXXXXXXXXXXXX SNEL BEREIDEN EN ONTDOOIEN Met de SNEL KOKEN-en SNEL BEREIDEN-functies worden de juiste kookfunctie en de kooktijd automatisch ingesteld. U kunt kiezen uit 3 SNEL KOKEN-menu's en 7 SNEL ONTDOOIEN-menu's. menus. Waarschuwing: Voor SNEL-BEREIDEN De ovenruimte, de behuizing, de deur, de roosters en de schotels worden zeer heet. Gebruik dikke ovenhandschoenen wanneer u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen. 1.
SNEL BEREIDEN XXXXXXXXXXXXXXXX EN ONTDOOIEN Voorbeeld: Stel dat u een gegratineerd dipvriegerecht van 0,2 kg wilt koken met SNEL BEREIDEN. x3 2. D r u k o p d e G E W I C H T / PORTIE-toetsen totdat het juiste gewicht op het display verschijnt. x5 or (START)/ 3. Druk op de +1min-toets om te beginnen met koken. x1 x1 DEUTSCH 1. Druk 3 keer op de SNEL BEREIDEN-toets.
XXXXXXXXXXXXX TABEL VOOR SNEL ONTDOOIEN TOETS PROGRAMMA GEWICHT (EENHEID)/ KEUKENGEREI METHODE D-1 Steak, karbonades x1 (Begintemperatuur -18°C) 0,2 - 1,0 kg (100 g) Bord (Zie opmerking op p.NL-24) • Leg het voedsel op een bord op het midden van het draaiplateau. • Draai het voedsel om, leg het anders neer an haal het uit elkaar zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. Dek dunne delen en warme plekken af met aluminiumfolie.
XXXXXXXXXXXXXXXX SNEL ONTDOOIEN OPMERKINGEN: 1 De steaks, runder- of varkenslapjes en kippenpootjes moeten in één laag bevroren zijn. 2 Gehakt moet in dunne plakjes ingevroren worden. 3 Dek het ontdooide gedeelte met kleine, platte stukjes aluminiumfolie af na het keren van het vlees. 4 Het gevogelte en het gehakt moeten meteen na het ontdooien worden bereid. 5 Plaats het voedsel voor D-1, D-2, D-4 en D-5 zoals afgebeeld in de oven: Schaal Draaiplateau SENSORKOKEN De oven is voorzien van een vochtsensor.
XXXXXXXXXXXXX TABEL VOOR SENSOR KOKEN TOETS x1 x2 x3 PROGRAMMA Nr. 1 Soep/ Casserole (Begintemperatuur 5 - 20°C) GEWICHT/ KEUKENGEREI 200 - 1000 ml Kom of schaal (voor meer dan 200 ml) en magnetronfolie x5 x6 • Plaats de schaal in het midden van het draaiplateau. • Bedek met magnetronfolie. • Roer om na het koken, en laat ca. 1-2 minuten lang staan.
RECEPTEN VOOR SENSOR-KOKEN NR. 5 XXXXXXXXXXXXXXXX “VISFILLETS MET SAUS” Visfilet met saus – Kabeljauwfilet met provençaalse saus Visfilets met prei- en kaassaus Ingrediënten 50 gr boter 175 gr lente-uitjes ½ theel gedroogde marjolein 40 gr bloem 500 ml melk 100 gr geraspte Gruyère kaas, zout en peper 1 eetl fijngehakte peterselie 800 gr visfilet (bijv. koolvis) Bereiding 1. Leg de boter, uitjes en de marjolein in een braadpan en kook 3-4 minuten lang op 100 P. 2.
XXXXXXXXXXXXX RECEPTEN VOOR SENSOR-KOKEN NR. 6 “JAM” Kiwi-bananenjam Nectarinejam Ingrediënten 525 g Kiwi 225 g Bananen 250 g Gelatinesuiker (Inmaaksuiker met pectine, 1 deel suiker: 3 delen fruit) Ingrediënten 667 g Nectarines 3 eetlepels Citroensap 333 g Gelatinesuiker (Inmaaksuiker met pectine, 1 deel suiker: 2 delen fruit) 4 eetlepels Oranjelikeur (bijvoorbeeld Cointreau) Voorbereiding 1. Kook boter, champignons, uien en knoflook samen in een diepe ovenschaal gedurende 3-4 min. op 100 P. 2.
XXXXXXXXXXXXXXXX AARDAPPEL/SNELSTART De AARDAPPEL -en SNELSTART-functies berekenen automatisch de juiste kookfunctie en de juiste kooktijd voor de onderstaande etenswaren. 3 5 4 7 6 8 SNELSTART-toetsen 3 Gebraden kip 4 Gebraden varkensvlees 5 Kippenpootjes 6 Pikante koekjen 7 Cake 8 Gratin De volgende punten zijn belangrijk voor het gebruik van deze AARDAPPEL/SNELSTART functie: 1. Voer het menu in door op de gewenste toets te drukken.
XXXXXXXXXXXXX AARDAPPEL TABEL TOETS PROGRAMMA GEWICHT (EENHEID)/ KEUKENGEREI METHODE Gekookte aardappelen, Aardappelen in de schil (Begintemperatuur 20°C) 0,1 - 0,8 kg (100 g) Schaal met deksel • Schil de aardappels en snijd ze zonodig in gelijke delen. (stukken van ca. 50-80 g) • Plaats de aardappelen in een schaal • Voeg de benodigde hoeveelheid water toe (per 100 g) ca. 2 eetl en een mespuntje zout. • Plaats het deksel op de schaal.
XXXXXXXXXXXXXXXX TABEL VOOR SNELSTART TOETS PROGRAMMA GEWICHT (EENHEID)/ KEUKENGEREI METHODE 0,5 - 1,5 kg (100 g) Bakvorm, bord, laag rooster • Bereid de cake zoals beschreven op pagina NL-69 of 71. • Leg een bord omgekeerd op het lage rooster en plaats er de bakvorm op. • Na het bakken,-ca. 10 minuten laten staan. • Haal de cake uit de vorm. Gratin (Begintemperatuur 20°C) bv.
XXXXXXXXXXXXX RECEPTEN VOOR SNELSTART “PIKANTE TAARTEN” PREITAART Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3 l) vierkante bakplaat vetvrij papier Ingrediënten - voor het deeg 150 g 120 g 4 theel. 1 125 g 1 ½ eetl. ½ theel. volkoren meel roggenmeel (type 1150) (u kunt ook normaal meel, type 405 gebruiken) bakpoeder (12 g) ei magere yoghurt plantaardige olie zout Ingrediënten - voor de toplaag 450 g 3 eetl. 1 pinch 150 g 3 2 eetl. snuifje 1 theel. 1 theel. 1 theel.
26-28 minuten vierkante bakplaat Ingrediënten 1000 g kalkoenborst (9 stuks) 1 zakje uitensoepmengsel (gedroogd, 1 zakje voor 750 ml) 500 ml room 200 g champignons, in plakjes 9 plakjes kaas LASAGNE AL FORNO Totale kooktijd: 44-49 minuten Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3 l) rechthoekige gratineerschotel (35x29 cm) vierkante rooster. Ingrediënten 600 g tomaten uit blik 100 g ui, fijngehakt 100 g ham, in kleine blokjes 1 teentje knoflook, geperst 500 g gehakt (runder) 4 theel.
XXXXXXXXXXXXX RECEPTEN VOOR VIERKANTE BAKPLAAT/ROOSTER OPGEROLDE ZIGEUNERCAKE Totale baktijd: 22-24 minuten Benodigdheden: vierkante bakplaat vetvrij papier Ingrediënten - voor het deeg 4 125 g 125 g 1 theel. eieren suiker meel bakpoeder (3 g) Ingrediënten - voor de toplaag 250 ml 1 75 g 2 eetl. 2 2 eetl.
ONDERHOUD XXXXXXXXXXXXXXXX EN REINIGING Buitenkant van de oven: De buitenkant van de oven kan eenvoudig gereinigd worden met een milde oplossing van zeep en water. Veeg zeepresten met een vochtig doekje weg en droog vervolgens met een zachte doek. Bedieningspaneel: Open de deur voordat u begint schoon te maken, om het bedieningspaneel uit te schakelen. Het bedieningspaneel dient voorzichtig schoongemaakt te worden.
XXXXXXXXXXXXX VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT CONTROLEER HET VOLGENDE ALVORENS EEN REPARATEUR TE BELLEN: 1. Voeding: Controleer of de stekker stevig in het stopcontact zit. Controleer of de zekering/stroomonderbreker naar behoren werkt. 2. Gaat het ovenlichtje aan wanneer de deur wordt geopend? JA ___________ 3. Plaats een kom met water (ca. 150 ml) in de oven en doe de deur goed dicht. Stel de kookfunctie in op de magnetronstand. Stel de oven in op 1 minuut op (100 P) en zet de oven aan.
EIGENSCHAPPEN VAN DE MICROGOLVEN Microgolven doordringen alle niet-metalen voorwerpen zoals glas, porselein, keramiek, kunststof, hout en papier. Daarom worden deze materialen niet in de magnetron verhit. De schalen worden slechts indirect via het voedsel verwarmd. Voedsel neemt microgolven op (absorbeert) en wordt daardoor verwarmd. Metalen materialen worden door de microgolven niet doordrongen, de microgolven worden echter teruggekaatst.
GESCHIKTE SCHALEN XXXXXXXXXXXXX DE GESCHIKTE SCHALEN VOOR MAGNETRONTOEPASSING GLAS EN GLAS-KERAMIEK MAGNETRONFOLIE Vuur vaste glazen schalen zijn bijzonder geschikt. De kookprocedure kan van alle kanten worden geobserveerd. Deze mogen echter geen metaal bevatten (o.a. zinkkristal), of van een metalen laag voorzien zijn (o.a. gouden rand, kobaltblauw). KERAMIEK is over het algemeen zeer geschikt. Keramiek moet geglazuurd zijn, omdat er bij ongeglazuurde keramiek vocht in het serviesgoed kan dringen.
XXXXXXXXXXXXXXXX GESCHIKTE SCHALEN Over het algemeen zijn hittebestendige magnetronschotels (bijv. porselein, aardewerk of glas) ook geschikt voor de combinatiefunctie (magnetronoven en convectiewarmte of magnetronoven en grill). Wees voorzichtig, want de schotels worden door de convectiewarmte of door de grill heel erg heet. Plastic schotels en plastic folie zijn niet geschikt voor gebruik met de combinatiefunctie. METAAL moet over het algemeen niet gebruikt worden.
XXXXXXXXXXXXX TIPS EN ADVIES ALLE VERMELDE TIJDEN... in dit kookboek zijn richtlijnen, die naargelang de uitgangs-temperatuur, het gewicht en de hoedanigheid (water-, vetgehalte etc.) van het voedsel kunnen variëren. ZOUT, KRUIDEN EN SPECERIJEN In de magnetron gekookte gerechten bewaren hun eigen smaak beter dan bij conventionele bereidingsmethoden. Maakt u daarom zeer spaarzaam gebruik van zout en voegt u in de regel pas na het koken zout toe. Zout bindt vloeistof en droogt het oppervlak uit.
met de dikkere of stevige kant naar buiten plaatsen. Groenten (bijv. broccoli) met de steel naar buiten leggen. Dikkere porties hebben een langere kooktijd nodig en krijgen aan de buitenkant meer microgolf-energie, zodat het voedsel gelijkmatig gaar wordt. HET INMAKEN VAN FRUIT EN GROENTEN Het roeren van de gerechten is noodzakelijk, omdat de microgolven eerst de buitenste gedeelten verwarmen. Hierdoor wordt de temperatuur waarde overal gelijk en het voedsel wordt gelijkmatig verwarmd.
XXXXXXXXXXXXX VERWARMEN • Panklare gerechten in aluminium dienen uit de aluminium verpakking te worden genomen en op een bord of in een schaal te worden verwarmd. • Bij gesloten schalen de deksels verwijderen. • Gerechten met magnetronfolie, bord of afdekkap (in de handel verkrijgbaar) bedekken, zodat het oppervlak niet uitdroogt. Dranken behoeven niet te worden afgedekt. • Bij het koken van vloeistoffen zoals water, koffie, thee of melk een glazen staafje in de beker/kan plaatsen.
ONTDOOIEN EN XXXXXXXXXXXXXXXX KOKEN VAN VOEDSEL HET KOKEN VEN VLEES, VIS EN GEVOGELTE • Grotere vlees-, vis- en gevogeltestukken na de halve kooktijd draaien, zodat ze van alle kanten gelijkmatig gaar worden. • Bedek uw braadvlees na het koken met aluminiumfolie en laat het ca. 10 min. rusten (standtijd). Gedurende deze tijd kookt het braadvlees na en de vloeistof wordt gelijkmatig verdeeld, zodat er bij het snijden minder vleessap verloren gaat.
XXXXXXXXXXXXX UITLEG VAN DE SYMBOLEN SYMBOLEN MAGNETRONFUNCTIE Uw magnetron heeft 11 vermogensniveaus. U moet gebruik maken van de informatie in dit kookboek, wanneer u de stand van uw magnetronoven bepaalt. In het algemeen dient u de aanbevelingen op pagina 11 te volgen. GRILLFUNCTIE Heeft vele toepassingen voor alles wat van boven gebakken moet worden en voor het grilleren van vlees, gevogelte en vis.
XXXXXXXXXXXXXXXX TABEL TABEL: ONTDOOIEN 30 P Broodbeleg 200 30 P 2-4 Vis 700 30 P 9-11 Krab 300 30 P 4-6 Halverwege de ontdooiingstijd keren en ontdooide delen weghalen Visfillet 3½-4 Naast elkaar leggen, halverwege de ontdooiingstijd omkeren na telkens 1 min.
TABEL XXXXXXXXXXXXX TABEL: VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN Drank/gerecht Hoevlh. Vermogensniveau -g/ml- Tijd -Min- Werkwijze Dranken, 1 kopje 150 100 P ½-1 Schotel (Groente, vlees en bijlagen) 400 100 P 2½-4 Saus met water bevochtigen, afdekken, tussendoor omroeren 1-2 Afdekken, na het verwarmen omroeren Eenpansgerecht, soep 200 100 P Bijlagen 200 100 P Vis, 1 schijf Niet afdekken approx.1½ Met een beetje water bevochtigen, afdekken, tussendoor omroeren 200 100 P approx.
XXXXXXXXXXXXXXXX TABEL TABLE: GRILLING, GRATINATING Werkwijze Wachtijd -Min- Biefstuk 2 stuks 400 7-9 (*) 4-6 op de hoge roosterstand leggen, na (*) draaien, na het grillen kruiden 2 Lamskoteletten 2 stuks 300 9-12 6-8 op de hoge roosterstand leggen, na (*) draaien, na het grillen kruiden 2 Grillworstjes 5 stuks 400 7-9 (*) 5-6 op de hoge roosterstand leggen, na (*) draaien 2 Gratineren Kaastosties 4 stuks 50 P 10-14 soufflévorm op de lage roosterstand leggen ½ 5-7 toastbrood roosteren
XXXXXXXXXXXXX RECEPTEN VARIATIES OP CONVENTIONELE RECEPTEN ● Voor magnetrontoepassing Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron wilt aanpassen, dient u op het volgende te letten: De kooktijden met eenderde tot de helft inkorten. Volg het voorbeeld van de recepten in dit kookboek. Vloeistofrijke gerechten zoals vlees, vis en gevogelte, groenten, fruit, stamppotten en soepen kunnen probleemloos in de magnetron worden bereid.
Recepten Voorgerechten en Snacks Duitsland 3. De ui met de kaas en het meel mengen. De eieren en de melk, de yoghurt en de kruiden door elkaar kloppen. Het kaasmengsel toevoegen. 4. De vulling op het deeg verdelen. De vorm op de lage roosterstand plaatsen en bakken. champignontoast Totale gaartijd: ca. 3-4 minuten Servies: hoog rooster 20-22 min. Ingrediënten 75 g 4 TL Italië Pizza Artisjokken Pizza ai carciofi Totale gaartijd: ca. 20-24 minuten Servies: pizzavorm (diameter ca.
Recepten Voorgerechten en Snacks Oostenrijk Worstjes in deegmantel voor 8 stuks ca. ½ min. Totale gaartijd: ca. 25-27 minuten Servies: bakplaat (diameter ca. 32 cm) bakpapier 7-9 min. kleine worstjes (à 50 g) bladerdeeg, bevroren eigeel een beetje water zout karwij 1. Het vel van de worstjes meerdere keren voorzichtig inprikken. 2. Het bladerdeeg volgens de aanwijzing op de verpakking ontdooien en dun uitrollen. Het deeg in 8 vierkanten verdelen en in elke ervan een worstje rollen. 3.
Recepten Soepen Zweden Toebereiding Kreeftsoep 1. De boter en de ui-dobbelsteentjes in de schaal doen en met deksel stoven. Kréftsoppa 1-2 min. Totale gaartijd: ca. 11-15 minuten Serviesgoed: schaal met deksel (inhoud 2 l) 3 EL 100 ml 1 EL 1. De groenten met het vet in de schaal doen en met deksel verhitten. 100 P 2. De vleesbouillon, de wijn, de madeira, alsmede het kreeftvlees en de kruiden aan de groenten toevoegen. Deksel erop en garen. 7-9 min. 40 P 3.
Recepten Soepen Vlees, Vis en Gevogelte Spanje Duitsland Aardappelcrèmesoep Bonte sjaslieks Crema de Patata Bunte Fleischspieße Totale gaartid: Servies: ca. 16-22 minuten 2 schalen met deksel (inhoud 2 l) Totale gaartijd: 17-20 minuten Servies: hoog rooster 4 houten sjasliekpennen (ca.
Recepten Aubergines met gehaktvulling Jamón relleno Melitsánes jemistés mé kimá Totale gaartijd: ca. 13½-17 minuten Servies: schaal met deksel (in houd 2l) vlakke, ovale vuurvaste vorm (ca. 32 cm lang) Totale gaartijd: ca. 18-20 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) Vlakke, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca.
Recepten Vlees, Vis en Gevogelte China Toebereiding Varkensvlees met cashewpitten 1. Het filet in vingerdikke strookjes snijden. 2. De boter gelijkmatig in de schaal uitstrijken. De uien en het vlees in de schaal leggen en bedekt garen. Tussendoor een keer omroeren. Guangzhou Totale gaartijd: ca. 16-19 minuten Servies: Quichevorm schaal met deksel (inhoud 2 l) 6-9 min.
Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Italië Toebereiding Kalfsschnitzel met mozarella 1. De tomaten pellen, het beginstuk van de stengel eruit snijden en in de mixer pureren. 2. Het lamsvlees in grote dobbelstenen snijden. De schaal met boter invetten. Het vlees, de ui-dobbelsteentjes en de uitgeperste knoflookteen toevoegen, kruiden en met deksel erop garen. 2 400 g 4 20 ml 2 2 EL 7-9 min.
Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Duitsland China Runderfilet in bladerdeeg Garnalen met chili Rinderfilet in Blätterteig voor 2 porties Totale gaartijd: ca. 34-41 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) soufflévorm (ca. 26 cm lang) Totale gaartijd: ca.
Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Toebereiding voor 2 porties Totale gaartijd: ca. 11-13 minuten Servies: vlakke, ovale vuurvaste schaal met deksel (ca. 26 cm lang) Ingrediënten 400 1 2 1 1 1 g TL EL EL 4 EL 2 EL zeetongfilets citroen, onbehandeld tomaten (150 g) boter of margarine voor het invetten van de vorm plantaardige olie peterselie, gehakt zout peper witte wijn ( 30 ml) boter of margarine (20 g) Toebereiding 1. De zeetongfilets wassen en droogbetten. Aanwezige graten verwijderen. 2.
Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Toebereiding Duitsland Pikante kalkoenschotel Pikante Putenpfanne voor 2 porties Totale gaartijd: ca. 21-26 minuten Servies: vlakke, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca.
Recepten Kwartels in kaas-kruidensaus Canard à l’orange Quaglie in salsa vellutata Totale gaartijd: ca. 62-70 minuten Servies: bakvorm (diameter ca. 32 cm) soepbord 2 schalen met deksel (inhoud 2l ) Totale gaartijd: ca.
Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Groenten Japan Duitsland Japans éénpansgerecht Preitaart Nikujaga Porveetorte Totale gaartijd: ca. 30-34 Minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 3 l) Totale gaartijd: ca. 28-36 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) springvorm (diameter ca.
Recepten Groenten Oostenrijk Toebereiding Bloemkool met kaassaus 1. De olijfolie en de knoflookteen in de schaal doen. De voorbereide groente met uitzondering van de artisjokkenharten toevoegen en met peper kruiden. Het bouquet garni toevoegen en met deksel erop garen. Tussendoor omroeren. 800 g 1 125 ml 125 ml 75-100 g 2-3 EL bloemkool (1 kool) kopje water (150 ml) Breng op smaak met zout.
Recepten Groenten Nederland Duitsland Gegratineerd Brussels lof Broccoli-aardappelsoufflé met champignons Totale gaartijd: ca. 18-23 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) vlakke ovale soufflévorm (ca.
Recepten Groenten Italië Duitsland Romeinse artisjokken Gevulde tomaten op sjalotten voor 2 porties Totale gaartijd: ca. 16-18 minuten Servies: Diepe, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca. 26 cm lang) Totale gaartijd: ca. 22-27 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud ca. 1 l) vlakke, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca. 26 cm lang) Ingrediënten 100 ml 400 ml ½ 35 2 1 2 100 1 100 ml g 4 1 TL 4-5 1 Toebereiding 1. De buitenste droge blaadjes en de stekelige punten van de artisjokken afsnijden.
Recepten Macaroni, Rijst en Knoedeln Italië Toebereiding Tagliatelle met slagroom en basilicum Tagliatelle alla panna e basilico voor twee porties 3-5 min. Totale gaartijd: ca. 15-21 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Soufflévorm (ca. 20 cm diameter) l TL g g g 9-11 Min. water zout tagliatelle (brede spaghetti) knoflookteentje basilicumblaadjes room (Crème fraîche) geraspte parmesaanse kaas zout peper Toebereiding 1. Zout water in de schaal doen, deksel erop en aan de kook brengen.
Recepten Macaroni, Rijst en Knoedeln Saus bij macaroni Oostenrijk Tomatensaus Semmelknödel Totale gaartijd: ca. 7½ minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) voor 5 stuks Totale gaartijd: ca. 7-10 minuten Servies: 5 kopjes of puddingvormpjes Ingrediënten 2 EL 1 400 ml 200 g 3 Toebereiding 1. Het vet op de bodem van de schaal verdelen, de uistukjes toevoegen, deksel erop en stoven. 1-2 min. Toebereiding 1.
Recepten Macaroni, Rijst en Knoedeln Zwitserland Italië Grießgnocchi voor ca. 12-15 stuks Totale gaartijd: ca. 23-25 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Vlakke, vierkante vuurvaste vorm (ca. 20x20x6 cm) Ingrediënten 250 1 1 50 1 1 50 1 1 30 ml TL g ml TL El g melk boter of margarine snufje zout griesmeel eiwit eigeel room (crème fraîche) boter of margarine voor het invetten van de vorm boter of margarine geraspte sprinz (alternatief geraspte emmentaler) Toebereiding 1.
Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Duitsland Toebereiding Griesflammeri met frambozensaus 1. De peren heel schillen. 2. De suiker, vanillesuiker, de likeur en het water in de schaal doen, doorroeren en met deksel erop verhitten. Grießflammeri mit Himbeersauce Totale gaartijd: ca. 15-20 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) 1-2 min. Ingrediënten g ml g 6-10 min. ca. 1 min. Toebereiding 1. Melk, suiker en amandelen in de schaal doen en met deksel erop verhitten. 3-5 min.
Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Denemarken Oostenrijk Bessengruwel met vanillesaus Quarkstrudel Rødgrød med vanilie sovs Topfenstrudel (gebak) Totale gaartijd: ca. 8-12 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) schaal met deksel (inhoud 1 l) Totale gaartijd: ca. 17½-20 minuten Servies: Schaal met deksel (inhoud 1 l) ovale, vlakke soufflévorm (ca.
Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Spanje Witte perzikbergen Melocotones nevados voor ca. 8 stuks Totale gaartijd: ca. 6-7 minuten Servies: ronde, vlakke bakvorm (diameter ca. 24 cm) 3. Het vanille-stokje uit de rijst nemen en de rijst in het waterbad laten afkoelen terwijl u roert. De slagroom en het eiwit gescheiden stijfkloppen. Eerst de pistaches, dan de slagroom en tenslotte het eiwit door de koude rijst roeren. 4.
Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Zwitserland Worteltaart Rueblitorte Levert ca. 16 stukken op Totale gaartijd: ca. 24 minuten Servies: ronde bakvorm (diameter ca. 28 cm) Ingrediënten 1 TL 5 250 g 250 g 250 g 80 g 1 EL 5 boter of margarine voor het invetten van de vorm eigeel suiker wortelen, fijn geraspt sap van een citroen gemalen amandelen meel bakpoeder eiwit Toebereiding 1. De vorm invetten. 2. Het eigeel en de suiker met een handmixer tot een crèmige massa kloppen.
Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Frankrijk Duitsland Viervruchtentaart Vierfruchttorte Levert ca. 12 -16 stukken op Totale gaartijd: ca. 18-21 minuten Servies: ronde bakvorm (diameter ca. 28 cm) schaal met deksel erop (inhoud 2 l) kleine schaal met deksel Totale gaartijd: ca. 20-24 minuten Servies: ronde vruchtentaartvorm (diameter ca.
Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Toebereiding Duits Kwarkbladerdeeg-gebak Quarkblätterteig-Gebäck Levert ca. 12 stukken op Totale gaartijd: ca. 14-16 minuten Servies: bakplaat (diameter ca. 30 cm) bakpapier Ingrediënten 200 1 200 200 1 g TL g g 1 1 1 EL meel bakpoeder (3 g) magere kwark boter snufje zout confiture voor de vulling eiwit eigeel water poedersuiker 1. De tulbandvorm invetten. 2. De boter en de poedersuiker met een handmixer kloppen tot dat er een crèmige massa ontstaat.
Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Spanje Toebereiding Levert ca. 8-10 stuks op Totale gaartijd: ca. 13½-15½ min. Serviesgoed: vierkante vorm (ca. 24 x 24 cm) bakpapier schaal met deksel (volume 2 l) 1. Alle ingrediënten tot een zandtaartdeeg kneden en 1 uur in de koelkast plaatsen. 2. Het deeg ca. 3 mm dik uitrollen en met een ronde vorm met een diameter van ca. 5 cm uitsteken. De bakplaat chocolade met bakpapier bedekken, hierop 12 koekjes leggen. Op de lage roosterstand bàkken. 8-10 min.
Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Nederland Zwitserland Vuurdrank Appel-chutney met rozijnen voor 10 porties Totale gaartijd: ca. 8-10 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) ml ml ml g TL witte wijn rode wijn, droog rum, 54 vol.- % onbehandelde sinaasappel kaneelstokjes suiker kandijsuiker Ingrediënten 4 Toebereiding 1. De alcohol in de schaal gieten. De sinaasappel dun schillen en de sinaasappelschil met de kaneel en de suiker aan de alcohol toevoegen.
Wisselstroom : 230V, 50 Hz, enkele 1-fase Zekering/stroomonderbreker distributieleiding : minimum 16 A Stroomverbruik: Magnetron : 1.34 kW (stationair) : 1.
• SEULEMENT VALIDE POUR L'ALLEMAGNE ET L’AUTRICHE • SLECHTS GELDIG VOOR DUITSLAND EN OOSTENRUK • • SOLTANTO VALIDO PER LA GERMANIA E L’AUSTRIA • SOLAMENTE VÁLIDO PARA ALEMANIA Y AUSTRIA • ONLY VALID FOR GERMANY AND AUSTRIA • Vorgehensweise bei Vorliegen eines Produktmangels: • Wurde Ihr Gerät durch einen Fachbetrieb mit einem von Sharp genehmigten Einbaurahmen oder rahmenlos ein-/untergebaut, können Sie die unter Ziffer 1.
• SEULEMENT VALIDE POUR L'ALLEMAGNE ET L’AUTRICHE • SLECHTS GELDIG VOOR DUITSLAND EN OOSTENRUK • • SOLTANTO VALIDO PER LA GERMANIA E L’AUSTRIA • SOLAMENTE VÁLIDO PARA ALEMANIA Y AUSTRIA • ONLY VALID FOR GERMANY AND AUSTRIA • Vorgehensweise bei Vorliegen eines Produktmangels: • Wurde Ihr Gerät durch einen Fachbetrieb mit einem von Sharp genehmigten Einbaurahmen oder rahmenlos ein-/untergebaut, können Sie die unter Ziffer 1.
• ADRESSES D’ENTRETIEN • ONDERHOUDSADRESSEN • CENTRI DI ASSISTENZA • DIRECCIONES DE SERVICIO • BELGIUM - http://www.sharp.be En cas d´une réclamation concernant une four a micro-onde SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spècialiste ou à une adresse des SHARP Services suivantes. Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of een van de onderstaande Sharp service centra.
• ADRESSES D’ENTRETIEN • ONDERHOUDSADRESSEN • CENTRI DI ASSISTENZA • DIRECCIONES DE SERVICIO • LAZIO: PALMIERI F., VIA TOMMASO 0775-291485 / ELETTRONICA 81 SNC, VIA EZIO, 56/58, 0773-694608 ALCORCÓN; UGENASA, La Canaleja,LANDOLFI, 4 Tel.: 91 203, 611 52 51 0773-1870410 / ITALREG SRL, SS FORMIA-CASSINO KM 30,200 LOC PENITRO, 0771-738011 0771-738061 / CENTRO MURCIA: MURCIA; ELECTROSERVICIOS SEBA, Isaac06-2753048 Albeniz, 4 bjos. Tel.: 968 29 85 93specializzato / MURCIA; ELECT. SERV. PLAZA, E.L.VA.
SHARP ELECTRONICS (Europe) GmbH Sonninstraße 3, D-20097 Hamburg Germany TCADCB071WRRZ-H11 Gedruckt in Thailand Imprimé au Thaïlande Gedrukt in Thailand