Operation Manual

155
MAISTO LAIKYMAS
VIDUJE
Šaldymas sumažina maisto gedimą. Kad prailgintumėte
šaldytuve laikomų greitai gendančių maisto produktų galiojimo
terminą, užtikrinkite, kad maistas būtų kuo šviežiausias.
Vadovaudamiesi tolesniais bendro vadovo nurodymais, galėsite
prailginti maisto laikymą.
Vaisiai/Daržovės
Norint kiek įmanoma sumažinti drėgmės praradimą, vaisiai ir
daržovės turėtų būti laikomi laisvai plastikinėje medžiagoje,
pvz., įvynioti, maišeliuose (sandariai neuždarytuose), ir padėti į
vaisių ir daržovių stalčių.
Jei laikote daug daržovių, šaldytuvo vidus gali aprasoti. Tai
neturi įtakos šaldytuvo darbui ir charakteristikoms. Aprasojimą
nušluostykite sausu audiniu.
Pieno produktai ir kiaušiniai
Ant daugumos pieno produktų pakuočių yra nurodyta galiojimo
data bei rekomenduojama laikymo temperatūra.
Kiaušiniai turėtų būti laikomi kiaušinių laikiklyje.
Mėsa/Žuvis/Paukštiena
Padėkite ant lėkštės ar indo ir uždenkite popieriumi arba
polietilenu.
Didelius mėsos, žuvies arba paukštienos gabalus padėkite
lentynėlių gale.
Įsitikinkite, kad visas pagamintas maistas yra gerai suvyniotas
arba supakuotas hermetiškuose indeliuose.
PASTABA
Vienodai paskirstykite maistą lentynose,
kad šaldantis oras galėtų efektyviai
cirkuliuoti.
Karštas maistas turėtų būti atvėsintas
prieš dedant į šaldytuvą. Karšto maisto
laikymas šaldytuve pakelia temperatūrą
šaldytuvo viduje ir didina maisto gedimo
riziką.
Neužblokuokite šalto oro cirkuliavimo
grandinės įėjimo ir išėjimo maistu
arba indais, indeliais; priešingu atveju,
maistas šaldytuve nebus atšaldomas
tolygiai.
Laikykite dureles saugiai uždarytas.
Nedėkite maisto tiesiogiai priešais šalto oro
išėjimą. Ten maistas gali užšalti.
Geriausiam sušaldymui
Maistas turėtų būti šviežias.
Užšaldykite mažus maisto kiekius vienu metu, kad jie užšaltų
greičiau.
Maistas turėtų būti laikomas hermetiškai arba ypač sandariai
uždengtas.
Maistą šaldiklyje išdėstykite tolygiai.
Pažymėkite maišelius arba indelius, kad orientuotumėtės kas
šaldiklyje yra laikoma.
Daržovių negalima laikyti
šioje dėžutėje. Jos gali
užšalti.
Vaisiai
Pieno produktai
Mažų apimčių
maisto produktai
Kiaušiniai ir kt.
Buteliai ir kt.
(Didelės apimties)
Mėsa, žuvis, paukštiena ir kt.
Daržovės
Mažų apimčių
maisto produktai
Sultys ir kt.
Buteliai ir kt.
Užšaldytas maistas
(Mažos apimties)
Užšaldytas maistas
(Didelės apimties)
(B573)E.indb 155 2014/02/07 11:38:28