Operation Manual

177
TOIDUAINETE HOIDMINE
SISSE
VÄLJA
Külmik aeglustab toidu riknemist. Riknevatele toiduainetele
maksimaalse säilivusaja tagamiseks ostke võimalikult värskeid
toiduaineid. Järgnevalt on toodud mõned üldised juhised, mis
aitavad pikendada toidu säilivusaega.
Puuviljad / juurviljad
Niiskusekao vähendamiseks tuleks puu- ja juurviljad pakkida
(mitte õhukindlalt sulgeda) plastümbrisesse, näit. pakkekiled,
kotid ja asetada juurviljalaekasse või puuviljakasti.
Kui ladustate palju juurvilju, võib moodustuda kondensaat.
See ei mõjuta tööd ega jõudlust. Kondensaadi eemaldamiseks
kasutage kuiva lappi.
Piimatooted ja munad
Suuremal osal piimatoodetel on pakendil näidatud säilivusaeg •
ning soovitatav säilitamistemperatuur.
Mune tuleks hoida munahoidikus.•
Liha / kala / linnuliha
Asetage vaagnale või taldrikule ning katke paberi või •
pakkekilega.
Suuremad liha-, kala- või linnulihalõigud asetage riiulite •
tagumisse serva.
Veenduge, et valmistoidud oleks kindlalt pakitud või asetatud •
õhukindlalt suletud anumasse.
MÄRKUS
Asetage toiduained riiulitele ühtlaselt, •
et jahutav õhk saaks külmikus tõhusalt
ringelda.
Kuumad toidud tuleb enne külmikusse •
asetamist maha jahutada. Kuumade
toitude asetamine külmikusse tõstab
külmiku temperatuuri ja suurendab
toiduainete riknemise ohtu.
Ärge blokeerige ringleva külma õhu •
sisse- ja väljalaskeavasid toiduainete
või anumatega; vastasel korral
ei jahutata kõiki külmikus olevaid
toiduaineid ühtlaselt.
Hoidke külmiku uks kindlalt kinni.•
Ärge asetage toitu otse külma õhu sisselaskeava
ette. See võib põhjustada toidu külmumist.
Juhised külmutamiseks
Külmutatavad toiduained peaks olema võimalikult värsked.•
Kiiremaks külmutamiseks külmutage korraga ainult väike •
kogus toiduaineid.
Toiduained peavad olema korralikult suletud, tihedalt suletud •
või kaetud.
Asetage toit sügavkülmikusse ühtlaselt.•
Märgistage kotid siltidega, et säilitada ülevaadet külmutatud •
toiduainetest.
Juurvilju ei sobi selles ●
laekas hoida. Nad võivad
ära külmuda.
Puuviljad
Piimatooted
Väikesemõõdulised
toiduained
Munad jne
Pudelid jne
(Suur suurus)
Liha, kala, linnuliha jne
Juurviljad
Väikesemõõdulised
toiduained
Mahl jne
Pudelid jne
Külmunud
toiduained
(väike suurus)
Külmunud
toiduained
(Suur suurus)
(B573)E.indb 177 2014/02/07 11:39:11