Manual

UA
UA – 23UA – 23
Нижче подано загальні засади вибору посуду для використання у печі.
Посуд
Безпечний
для
мікрохви-
льового
режиму
Гриль Примітка
Блюда для обсмажування
/
Завжди дотримуйтесь інструкцій виробників.
Не перевищуйте наведений час приготування. Будьте дуже
обережні - ці блюда нагріваються до надзвичайно високих
температур.
Порцеляна та кераміка
/
Порцеляновий, глиняний, глазурований керамічний посуд,
а також посуд з твердої англійської порцеляни зазвичай є
придатним, за винятком посуду з металевим оздобленням.
Жаростійке скло
Слід уважно перевіряти, чи конкретний посуд зі скла
придатний для використання в мікрохвильовій печі.
Не жаростійке скло
Жаростійка кераміка
Переконайтесь у тому, що матеріал посуду не надто грубий і чи
не забагато у ньому мінеральних речовин.
Пластикові блюда, придатні для
використання у мікрохвильових
печах
Завжди перевіряйте, чи придатний пластиковий посуд для
використання у мікрохвильових печах.
Кухонний папір
/
Використовуйте лише кухонний папір, рекомендований для
використання у мікрохвильових печах.
Скляний посуд, наприклад Pyrex®
/
Використовуючи посуд з тонкого скла, будьте дуже обережні,
адже в разі раптового нагрівання він може тріснути чи
розбитися.
Металевий піддон
Не рекомендується використовувати металевий посуд, адже
дуговi розряди, що утворюються під впливом мікрохвильової
енергії, можуть стати причиною займання.
Металева решітка
Не рекомендується використовувати металевий посуд, адже
дуговi розряди, що утворюються під впливом мікрохвильової
енергії, можуть стати причиною займання.
Алюмінієва фольга
Ємності з фольги
/
Невеличкі шматки алюмінієвої фольги можна використовувати
для запобігання перегріванню їжі. Не допускайте, щоб фольга
наближалася до стінок печі ближче ніж на 2,54 см, інакше
можливе утворення дуги.
Не рекомендується застосовувати посуд з фольги, якщо це не
рекомендується виробником, наприклад, Microfoil®. Ретельно
дотримуйтесь інструкцій.
Харчова плівка
Не повинна торкатися їжі. Необхідно проколювати, щоб дати
можливість парі виходити назовні.
Пластик чи полістирол,
наприклад, тара з їжею швидкого
приготування
Слід використовувати дуже обережно, адже під впливом
високих температур деяка тара може деформуватися,
розплавитися чи втратити колір.
Пакети для заморожування чи
рукави для запікання
Необхідно проколювати, щоб дати можливість парі виходити
назовні. Перевірте, чи придатні пакети для використання в
мікрохвильових печах.
Паперові тарілки/чашки й
кухонний папір
Не користуйтеся пластиковими чи металевими зав'язками
- вони можуть розплавитись чи загорітися через дуговий
розряд на металі.
Плетений та дерев'яний посуд
Використовувати тільки для підігрівання чи всмоктування
вологи.
Увага: може зайнятися в разі перегрівання.
Перероблений папір та газети
Використовуючи ці матеріали, завжди будьте поруч, оскільки їх
перегрівання може спричинити займання.
Можуть містити частинки металу, дуговий розряд на яких може
спричинити займання.
УВАГА! Під час підігрівання їжі у пластикових чи вимити водою з милом паперових контейнерах
наглядайте за піччю, щоб уникнути можливості займання.
ПРИМІТКА: Не залишайте піч, що працює, без нагляду.
UA – 24
UA – 24
РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ГОТУВАННЯ ЗА ДОПОМОГОЮ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ЕНЕРГІЇ
Приготування у мікрохвильових печах займає набагато менше часу, ніж традиційне. Тому для досягнення
найкращого результату необхідно користуватися певними прийомами. Багато які з цих прийомів подібні до тих,
що використовуються під час готування їжі традиційним способом.
УВАГА! Не підігрівайте рідину та їжу в запечатаних контейнерах або в банках/контейнерах, накритих
кришкам, оскільки тиск, що виникає всередині, може призвести до їхнього вибуху.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПРИГОТУВАННЯ:
• Використовуючи піч, завжди знаходьтеся поруч.
• Користуйтеся лише придатним до використання у мікрохвильових печах посудом.
• Готуючи попкорн, обирайте той, що призначений для приготування у мікрохвильових печах, керуючись
рекомендаціями на упаковці (дотримуйтесь інструкцій виробника). Не додавайте олію, якщо це не є
необхідним згідно інструкцій виробника, й не перевищуйте встановлений час приготування.
УВАГА! Встановлення часу приготування, що перевищує рекомендований, або занадто високого
рівня потужності може призвести до перегрівання, підгоряння їжі, а в деяких випадках й
до виникнення пожежі й пошкодження печі.
Розміщення
Розміщуйте їжу таким чином, щоб найтовстіші частини, наприклад курячі гомілки, розміщувалися на
зовнішньому краї посуду.
Продукти, розташовані на зовнішньому краї посуду, отримують більше мікрохвильової енергії, тож готуються
швидше за ті, що розташовані в центрі.
Накривання
Деякі страви під час готування у мікрохвильовій печі краще накривати.
Накривайте їх плівкою з отворами чи відповідною кришкою.
Проколювання
Перед приготуванням або розігріванням продуктів в шкурці, шкаралупі або оболонці рекомендується
проколювати їх в декількох місцях, оскільки пара, що утворюється всередині може призвести до вибуху. Це
стосується, наприклад, картоплі, риби, курки, сосисок.
ПРИМІТКА. Не розігрівайте в мікрохвильовій печі яйця, адже вони можуть вибухнути навіть по закінченні
приготування. Це стосується, наприклад, яєць пашот, круто зварених яєць чи яєчні.
Перемішування, перевертання й зміна розташування
Для отримання рівномірного результату рекомендується перемішувати, перевертати страви під час
приготування, а також змінювати їх розташування. Перемішуйте та перекладайте страви, рухаючись від
зовнішнього краю до центру.
Очікування
Після приготування страва має трохи постояти, щоб у ній рівномірно розподілилося тепло.