Operation Manual

Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
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Warmhalten
Mit der Heizart Warmhalten können Sie fertiggegarte
Speisen warmhalten. So vermeiden Sie
Kondensatbildung und müssen den Garraum nicht
auswischen.
Halten Sie fertiggegarte Speisen nicht länger als zwei
Stunden warm. Beachten Sie, dass manche Speisen
während des Warmhaltens weitergaren. Decken Sie die
Speisen ggf. ab.
Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das
Prüfen des Gerätes zu erleichtern.
Nach EN 60350-1:2013 bzw. IEC 60350-1:2011 und
nach Norm EN 60705:2012, IEC 60705:2010.
Backen
Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder
in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
■ Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen auf einer Ebene: Dunkle
Springform versetzt nebeneinander stellen.
Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/
Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die
Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen sie die
Springform darauf.
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit auf zwei Ebenen: Springformen versetzt
übereinander auf die Roste stellen.
Hinweise
■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
■ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne
Schnellaufheizen.
■ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
Verwendete Heizarten:
■ : 4D-Heißluft
■ % Ober-/Unterhitze
■ ; Pizzastufe
Gemüse, gefroren
lose, 250 g Geschirr geschlossen 1
Ý
600 8-12
Rahmspinat, im Block gefroren, 450 g Geschirr geschlossen 1
Ý
600 11-16
Gerichte, gekühlt
Tellergericht, 1 Portion Geschirr geschlossen 1
Ý
600 4-8
Suppe, Eintopf, 400 ml Geschirr geschlossen 1
Ý
600 5-7
Beilagen, z. B. Nudeln, Klöße, Kartoffeln, Reis Geschirr geschlossen 1
Ý
600 5-10
Aufläufe, 400 g, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen 1
Ý
600 5-10
Gerichte, gefroren
Tellergericht, 1 Portion Geschirr geschlossen 1
Ý
600 11-15
Suppe, Eintopf, 200 ml (gut umrühren) Geschirr geschlossen 1
Ý
1000 2-4
Beilagen, 500 g z. B. Nudeln, Klöße, Kartof-
feln, Reis
Geschirr geschlossen 1
Ý
600 7-10
Aufläufe, 400 g, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr geschlossen 1
Ý
600 11-15
Gericht Geschirr Einschub-
höhe
Heizart MW-Leistung
in Watt
Dauer in
Min.
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Backen
Spritzgebäck Backblech 1
%
150-160* 20-30
Spritzgebäck Backblech 1
:
140-150* 25-35
Small Cakes Backblech 1
%
160* 25-35
Small Cakes Backblech 1
:
150* 20-30
Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
:
140* 30-40
* 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
** vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion