Einbaubackofen CM638GR.
de Inhaltsverzeichnis gnu t i e l nashcuarbdeG 8 Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 4 ( Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 4 ^ Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Bratenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Geschirr . . . . . . . . . .
de Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sanftgaren . . . . . . . . . Dörren . . . . . . . . . . . . Einkochen . . . . . . . . . Teig gehen lassen . . . Auftauen . . . . . . . . . . . Speisen erwärmen mit Warmhalten . . . . . . . . Prüfgerichte . . . . . . . . ......... ......... ......... ......... ......... Mikrowelle ......... ......... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wichtige Sicherheitshinweise ■ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen. : Warnung – Verbrühungsgefahr! Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten. Verbrühungsgefahr! ■ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
de Ursachen für Schäden : Warnung – Verbrennungsgefahr! Lebensmittel mit fester Schale oder Haut können während, aber auch noch nach dem Erwärmen explosionsartig zerplatzen. Nie Eier in der Schale garen oder hartgekochte Eier erwärmen. Nie Schalenund Krustentiere garen. Bei Spiegeleiern oder Eiern im Glas vorher den Dotter anstechen. Bei Lebensmitteln mit fester Schale oder Haut, wie z. B. Apfel, Tomaten, Kartoffeln oder Würstchen, kann die Schale platzen. Vor dem Erwärmen die Schale oder Haut anstechen.
Umweltschutz ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Feuchtigkeit im Garraum: Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum kann zu Korrosion führen. Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen. Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren. Lagern Sie keine Speisen im Garraum. Auskühlen mit offener Gerätetür: Nach einem Betrieb mit hohen Temperaturen den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. Nichts in die Gerätetür einklemmen.
de Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen Einstellungen an. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienelemente. Außerdem lernen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes kennen. nenre l nen ek t äreG Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Farben und Einzelheiten möglich.
Gerät kennen lernen Zeitablauf Wenn Sie Ihr Gerät ohne eine Dauer gestartet haben, können Sie rechts oben in der Statuszeile sehen, wie lange der Betrieb schon läuft. Wenn Sie eine Dauer eingestellt haben und die Dauer dann gelöscht wurde, übernimmt der Zeitablauf die bereits abgelaufene Zeit der Dauer und zählt von dieser Zeit ab weiter. So können Sie immer kontrollieren wie lange der Betrieb schon läuft.
de Gerät kennen lernen ; & . Pizzastufe 30-275 °C Intensivhitze 30-300 °C Sanftgaren 70-120 °C $ ' R ˆ , Unterhitze 30-250 °C Dörren 30-150 °C Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Für Gerichte mit knusprigem Boden. Die Hitze kommt von oben und besonders stark von unten. Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken im offenen Geschirr.
Zubehör de Zubehör einschieben _Zubehör Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung. Der Garraum hat 3 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt. r ö h e b uZ Mitgeliefertes Zubehör Ihr Gerät ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: Rost Für Geschirr, Kuchen- und Auflaufformen. Für Braten und Grillstücke. Der Rost ist für den Mikrowellenbetrieb geeignet.
de Zubehör Achten Sie beim Einschieben des Rostes darauf, dass die Rastnase ‚ hinten ist und nach unten zeigt. Der Schriftzug “microwave” muss vorne sein und die Krümmung nach unten ¾ zeigen. D D Achten Sie beim Einschieben von Blechen darauf, dass die Rastnase ‚ hinten ist und nach unten zeigt. Die Abschrägung des Zubehörs ƒ muss vorne zur Gerätetür zeigen. Beispiel im Bild: Universalpfanne D D E Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen.
Vor dem ersten Gebrauch de KVor dem ersten Gebrauch Wenn der Garraum abgekühlt ist, reinigen Sie die glatten Flächen mit Spüllauge und einem Spültuch. Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Sie einige Einstellungen vornehmen. Reinigen Sie außerdem den Garraum und das Zubehör. Zubehör reinigen Reinigen Sie das Zubehör gründlich mit Spüllauge und einem Spültuch oder einer weichen Bürste.
de Gerät bedienen Wenn Sie während des Betriebes die Garraumtür öffnen, wird der Betrieb unterbrochen. Zum Fortsetzen des Betriebes die Garraumtür schließen. Im Display wird die eingestellte Heizart und die Temperatur angezeigt. Tipp: In den Grundeinstellungen können Sie diese Einstellung ändern. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 16 Schnellaufheizung Betriebsart einstellen Wenn Sie eine Betriebsart auswählen, muss das Gerät eingeschaltet sein. 1. Taste menu drücken. Das Betriebsarten-Menü öffnet. 2.
Zeitfunktionen OZeitfunktionen Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. n e n o i t k n u f t i eZ Zeitfunktion Wecker Q + Dauer * Endezeit Verwendung Der Wecker funktioniert wie eine Eieruhr. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal. Nach Ablauf einer eingestellten Dauer ertönt ein Signal. Das Gerät schaltet automatisch aus. Stellen Sie eine Dauer und eine Endezeit ein. Das Gerät schaltet automatisch ein, so dass der Betrieb zur gewünschten Uhrzeit beendet ist.
de Kindersicherung 1. Auf Feld “Ende y” tippen. Die Endezeit wird angezeigt. AKindersicherung ꑘ :HFNHU ꑖ PLQ V ꑗ 2. Mit dem Drehwähler die Endezeit auf später verschieben. ꑘ :HFNHU ꑖ PLQ V ꑗ 3. Mit Taste start/stop bestätigen. Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet. Das Bedienfeld wird gesperrt und es lässt sich nichts einstellen.
Mikrowelle Tastenton Ausgeschaltet (Tastenton bei ein- und ausschalten mit on/off bleibt) Eingeschaltet Lautstärke In 5 Stufen einstellbar Display Helligkeit In 5 Stufen einstellbar Uhranzeige Digital mit Datum Analog Aus Beleuchtung Im Betrieb an Im Betrieb aus Automatisch fortsetzen Bei Tür schließen Nicht automatisch fortsetzen (Taste start/ stop drücken) Betrieb nach Einschalten Hauptmenü Heizarten Mikrowelle Mikrowellen-Kombination Gerichte* Nachtabdunkelung Ausgeschaltet Eingeschaltet (Display abgedu
de Mikrowelle Beim Betrieb in Kombination mit Mikrowelle oder der Betriebsart Gerichte können Sie auch die Universalpfanne, das Backblech oder anderes mitgeliefertes Zubehör verwenden. Beim Betrieb mit Mikrowelle das Zubehör am besten in Höhe 1 einschieben, wenn nicht anders angegeben. Betrieb anhalten Taste start/stop drücken: Der Backofen ist im PauseZustand. Erneut Taste start/stop drücken, der Betrieb läuft weiter. Gerätetür öffnen: Der Betrieb unterbricht.
Bratenthermometer 2. Betriebsart “Trocknungsfunktion” auswählen. 3. Mit Taste start/stop starten. Trocknen wird gestartet und nach 10 Minuten automatisch beendet. Gerätetür für 1 bis 2 Minuten öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. de Achtung! Wenn Sie die Mikrowelle zuschalten, muss die Spitze des Bratenthermometers im Gargut stecken. Fleisch: Bei großen Stücken stecken Sie das Bratenthermometer von oben schräg bis zum Anschlag in das Fleisch.
de Sabbateinstellung 4. Auf Feld “Kerntemperatur” tippen und mit dem Drehwähler die Kerntemperatur einstellen. Sie können nach Bedarf Mikrowelle oder Dampf zuschalten. 5. Mit Taste start/stop starten. Die Fortschrittslinie zeigt den Anstieg der Kerntemperatur an. Die eingestellte Kerntemperatur im Gargut ist erreicht Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Sie können das Bratenthermometer aus der Buchse ziehen. Das Symbol . erlischt.
Reinigungsmittel Sabbateinstellung abbrechen Taste on/off drücken. Alle Einstellungen sind gelöscht. Sie können neu einstellen. DReinigungsmittel Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät lange schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihr Gerät richtig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier.
de ■ ■ Gestelle Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren wirken, sind Lichtreflexe der Garraumbeleuchtung. Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt. Dadurch können geringe Farbunterschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluss auf die Funktion. Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren. Sie können deshalb rau sein. Der Korrosionsschutz wird dadurch nicht beeinträchtigt. Garraumflächen Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend.
Gestelle 3. Danach das ganze Gestell nach außen schwenken und hinten aushängen ƒ (Bild #). ‚ de Gestelle einhängen Achten Sie beim Einhängen darauf, dass der Auszug unten ist. E D Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und einem Spülschwamm. Bei hartnäckigen Verschmutzungen verwenden Sie eine Bürste. Halterungen einstecken Wenn beim Herausnehmen der Gestelle die Halterungen herausgefallen sind, müssen sie wieder richtig eingesteckt werden. 1.
Gerätetür de Türscheiben aus- und einbauen qGerätetür Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gerätetür reinigen können. Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. rü t e t äreG Türabdeckung abnehmen Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die Abdeckung entfernen. Ausbauen am Gerät 1. Gerätetür etwas öffnen. 2.
Gerätetür : Warnung – Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Durch das Öffnen der Schrauben ist die Sicherheit des Gerätes nicht mehr gewährleistet. Es kann MikrowellenEnergie austreten. Schrauben nie aufdrehen. de 5. Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild %). 6. Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch entfernen. 7. Die beiden Schrauben links und rechts wieder eindrehen. Die vier schwarzen Schrauben nicht abschrauben (Bild &). 8.
de Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Hinweise. ~ "Für Sie in unserem Kochstudio getestet" auf Seite 29 Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, versuchen Sie bitte, mit Hilfe der Tabelle, die Störung selbst zu beheben. : Warnung – Stromschlaggefahr! ?nu t saw , negnurö tS Hinweis: Wenn einmal ein Gericht nicht optimal gelingt, sehen Sie am Ende der Gebrauchsanleitung im Tabellenteil nach.
Kundendienst 4Kundendienst PGerichte Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden. t sne i dnednuK E-Nummer und FD-Nummer Geben Sie beim Anruf bitte die vollständige Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn Sie die Gerätetür öffnen.
Gerichte de Garraumtemperatur und die Kerntemperatur ändern. ~ "Bratenthermometer" auf Seite 19 Gericht auswählen Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur aufgebaut: ■ ■ ■ Ihr Gerät verfügt über einen Backsensor. Dieser wird automatisch aktiviert, sobald Sie ein Gebäck aus folgenden Kategorien der Auswahlliste wählen. Kategorie Kategorie Speise Gericht In der nachfolgenden Tabelle sind die Kategorien mit den dazugehörigen Speisen aufgeführt.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einstellung ist beendet Ein Signal ertönt. In der Statuszeile erscheint “Beendet”. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal können Sie vorzeitig mit der Taste 0 löschen. Wenn Sie mit dem Garergebnis nicht zufrieden sind, können Sie die Garzeit nochmal verlängern. Tippen Sie auf das Feld “Nachgaren”. Eine Dauer wird vorgeschlagen, die Sie jedoch verändern können. Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, tippen Sie auf “Beenden”.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie Formen aus Kunststoff, Keramik oder Glas verwenden, verkürzt sich die in den Einstelltabellen angegebene Backzeit. Der Kuchen bräunt von unten weniger stark. Backen in Kombination mit Mikrowelle ist nur in einer Ebene möglich. Einschubhöhen Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen. Backen auf einer Ebene Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende Einschubhöhe: ■ Höhe 1 Backen auf zwei Ebenen Verwenden Sie 4D-Heißluft.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigboden Springform Ø26 cm Einschub- Heizart höhe 1 : Schweizer Wähe Pizzablech 1 Tarte Tarteform, Schwarzblech 1 Hefe-Napfkuchen Gugelhupfform 1 Hefekuchen in der Springform Springform Ø28 cm 1 Biskuitboden, 2 Eier Tortenbodenform 1 Biskuittorte, 3 Eier Springform Ø26 cm 1 Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø28 cm 1 Kuchen auf dem Blech Rührkuchen mit Belag Backblech 1 Rührkuchen, 2 E
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart höhe Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in in Watt Min.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. Beachten Sie auch die Hinweise im Abschnitt zum Teig gehen lassen. Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abgestimmt. Einschubhöhen Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne oder Kastenform Einschub- Heizart höhe 1 : % Temperatur in °C / Grillstufe 210-220* 180-190 210-220* 180-190 250-270 Dauer in Min.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur Gerätetür. Verwenden Sie bei Pizza mit viel Belag die Universalpfanne. Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht gleichmäßig. Backpapier Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Temperatur geeignet ist.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Tarteform, Schwarzblech Einschub- Heizart höhe 1 & Temperatur in °C 190-210 MW-Leistung Dauer in in Watt Min.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: : 4D-Heißluft ■ % Ober-/Unterhitze ■ ■ ■ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Auflauf, pikant, gegarten Zutaten de 4 Umluftgrillen ; Pizzastufe , coolStart-Funktion Auflaufform Einschub- Heizart höhe 1 % Temperatur in °C 200-220 MW-Leistung Dauer in in Watt Min.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwenden Sie immer hitzebeständiges mikrowellengeeignetes Geschirr. Bratformen aus Metall oder Römertopf sind nur zum Braten ohne Mikrowelle geeignet. Beachten Sie die Hinweise zu mikrowellengeeignetem Geschirr. ~ "Mikrowelle" auf Seite 17 Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von ungefülltem, bratfertigem Geflügel mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren** Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren, 250 g Poularde, 1,5 kg de Universalpfanne Einschub- Heizart höhe 2 , Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in / Grillstufe in Watt Min.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im Geschirr. Gießen Sie bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit nach. Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium reflektieren die Wärme wie ein Spiegel und sind so nur bedingt geeignet. Das Fleisch gart langsamer und bräunt weniger. Verwenden Sie eine höhere Temperatur und/oder eine längere Garzeit. Beachten Sie die Herstellerangaben zu Ihrem Bratgeschirr.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Braten, Schmoren und Grillen im Anschluss an die Einstelltabelle. Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Gericht de Verwendete Heizarten: ■ : 4D-Heißluft ■ % Ober-/Unterhitze ■ 4 Umluftgrillen ■ ( Grill große Fläche ■ Ý Mikrowelle Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart höhe Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in / Grillstufe in Watt Min.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Rost Einschub- Heizart höhe 2 ( Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in / Grillstufe in Watt Min.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet weniger. Verwenden Sie eine höhere Temperatur und/ oder eine längere Garzeit. Beachten Sie die Herstellerangaben zu Ihrem Bratgeschirr. Offenes Geschirr Zur Zubereitung von ganzem Fisch verwenden Sie am besten eine hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die Universalpfanne. Geschlossenes Geschirr Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im geschlossenen Geschirr wesentlich sauberer.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Fisch, gegrillt, ganz 1,5 kg, z. B. Geschirr offen Lachs Fisch, gedünstet, ganz 1,5 kg, z. B. Geschirr geschlossen Lachs Einschub- Heizart höhe 1 4 Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in / Grillstufe in Watt Min.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur Gerätetür. Backpapier Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier immer passend zu. Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise in den kalten Garraum.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Getreide Couscous, 250 g + 500 ml Wasser Geschirr geschlossen Einschub- Heizart höhe Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in / Grillstufe in Watt Min.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Empfohlene Einstellwerte ■ ■ Verwendete Heizarten: % Ober-/Unterhitze Ý Mikrowelle Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Pudding aus Puddingpulver* Geschirr geschlossen 1 Joghurt Portionsformen Garraumboden Ý % Ý Milchreis, 125 g + 500 ml Milch* Geschirr geschlossen 1 Früchtekompott, 500 g 1 Geschirr geschlossen Popcorn für die Mikrowelle, 1 Tüte Geschirr offen á 100 g** * zwischendurch ein- bis zweimal umrühren ** geschlossene Tüte auf da
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart höhe Temperatur in °C Dauer in Min.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sanftgaren Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur. Es wird deshalb auch NiedertemperaturGaren genannt. Das Sanftgaren ist ideal für alle Edelstücke (z. B. zarte Partien vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder Geflügel), die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saftig, zart und weich. Ihr Vorteil: Sie haben viel Spielraum bei der Menüplanung, denn sanftgegartes Fleisch lässt sich problemlos warm halten.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart höhe Anbratdauer Temperatur in Min. in °C Dauer in Min. Lammfleisch Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 1 5-7 85* 45-75 Geschirr offen 1 6-8 85* 180-240 Lammkeule ohne Knochen, medium, 1 kg gebunden * vorheizen . . Tipps zum Sanftgaren Entenbrust sanftgaren. Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so heiß wie normal gebratenes Fleisch.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren. 500 ml heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gießen. Wie in der Tabelle angegeben einstellen. Einkochen Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse einkochen.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Sie können in Ihrem Gerät Hefeteig schneller gehen lassen, als bei Raumtemperatur. Verwenden Sie die Heizart Ober-/Unterhitze. Starten Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem Garraum. Lassen Sie Hefeteig immer zweimal gehen. Beachten Sie die Angaben in den Einstelltabellen für das 1. und 2. Gehenlassen (Teiggare und Stückgare). Teiggare Wie in der Tabelle angegeben einstellen und das Gerät aufheizen. Stellen Sie die Teigschüssel auf den Rost.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Kuchen, trocken, 750 g* de Geschirr offen Einschub- Heizart höhe 1 Ý MW-Leistung in Watt 180 90 Dauer in Min. 2 10-15 Fleisch & Geflügel Hähnchen, ganz, 1,2 kg* Geschirr offen 1 Ý Geflügelteile, 250 g* Geschirr offen 1 Ý Ente, 2 kg* Geschirr offen 1 Ý Fleisch, im Ganzen, z. B. Braten (rohes Fleisch) 800 g* Geschirr offen 1 Ý Fleisch, im Ganzen, z. B.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Speisen erwärmen mit Mikrowelle Mit Mikrowelle können Sie Speisen erwärmen oder in einem Schritt auftauen und erwärmen. Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikrowellengeeigneten Geschirr erwärmt die Speise schneller und gleichmäßiger. Verschiedene Speisenkomponenten können unterschiedlich schnell erwärmen. Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die Speisen daher möglichst flach im Geschirr.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr de Beilagen, z. B. Nudeln, Klöße, Kartoffeln, Reis Geschirr geschlossen Einschub- Heizart höhe 1 Ý MW-Leistung Dauer in in Watt Min. 600 5-10 Aufläufe, 400 g, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen 1 Ý 600 5-10 Gerichte, gefroren Tellergericht, 1 Portion Geschirr geschlossen 1 600 11-15 Suppe, Eintopf, 200 ml (gut umrühren) Geschirr geschlossen 1 1000 2-4 Beilagen, 500 g z. B.
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet Grillen Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Verwendete Heizart: ■ ( Grill große Fläche Gericht Zubehör Einschub- Heizart höhe Grillstufe Dauer in Min.
6
6
%6+ +DXVJHUlWH *PE+ &DUO :HU\ 6WU 0QFKHQ *(50$1< VLHPHQV KRPH FRP )FSHFTUFMMU WPO #4) )BVTHFS¤UF (NC) VOUFS .
