Operation Manual

10
Lär känna din spis
Bruksanvisningen gäller för olika hällar. På sidan 2 finns en
typöversikt med måttangivelser.
Kokzonerna
Kokzons- och restvärmeindikering
Kokzons- och restvärmeindikeringen e lyser när kokzonen är
het:
■ Kokzonsindikering - vid användning, strax efter att du slagit
på kokzonen.
■ Restvärmeindikering - efter tillagning, när kokzonen
fortfarande är het.
Du sparar energi om du utnyttjar restvärmen t.ex. för att
varmhålla småvarmt eller smälta glasyr.
Ställa in hällen
Kapitlet beskriver hur du ställer in kokzonerna. Tabellen
innehåller effektlägen och tillagningstider för olika maträtter.
Slå på och av hällen
Du slår på och av hällen med kokzonsvreden.
Ställa in kokzon
Kokzonsvreden ställer in effekten på kokzonerna.
Effektläge 1 = lägsta effekt
Effektläge 9 = högsta effekt
Anvisning: Hällen styr kokzonerna genom att slå på och av
uppvärmningen. Den kan slå på och av uppvärmningen även
vid högsta effekt.
Tillagningstider
I tabellen nedan hittar du några förslag på tillagningstider.
Tillagningstid och effektläge beror på matens typ, vikt och
kvalitet. Så avvikelser kan förekomma.
Använd effektläge 9 för att koka upp.
Rör om tjockflytande mat då och då.
Kokzon Slå på och av
$
Enkelkokzon
ð
Dubbelkok-
zon
Slå på: vrid kokzonsvredet åt höger till
ð.
Ställ in effektläget. Slå av: vrid kokzonsvre-
det till 0 och ställ in igen. Vrid aldrig kok-
zonsvredet förbi
ð-symbolen mot 0.
î
Grytzon
Slå på: vrid kokzonsvredet åt höger till
æ.
Ställ in effektläget. Slå av: vrid kokzonsvre-
det till 0 och ställ in igen. Slå aldrig av kok-
zonsvredet genom att vrida förbi
æ-
symbolen till 0.
Effektläge för fort-
satt tillagning
Fortsatt koktid i
minuter
Smälta
Smör, gelatin 1-
Värma upp och varmhålla
Gryta (t.ex. linsgryta)
Mjölk**
1
1-2
-
-
Sjuda
Kroppkakor, palt
Fisk
Vitsås, t.ex. bechamelsås
3-4*
3*
1
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
Koka, ånga, ångkoka
Ris (med dubbel vattenmängd)
Skalpotatis
Kokt potatis
Pasta, nudlar
Grytor, soppor
Grönsaker och djupfrysta grönsaker
Tryckkokning
3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
-
* Fortsatt tillagning utan lock
** utan lock