Operation Manual

45
Flexibel zon
Du kan efter behov använda zonen som en enda kokzon eller
som två individuella kokzoner.
Funktion
Den består av olika induktorer som kontrolleras individuellt. När
zonen är igång avaktiveras de induktorer som det inte står
något kokkärl på automatiskt.
Rekommendationer för användning av kokkärl
För att garantera en god upptäckt och fördelning av värme
rekommenderar vi dig att centrera kokkärlet ordentligt:
■ på den övre eller undre delen av den flexibla zonen, när
kokkärlet som används är mindre än 13 cm (se bild)
■ eller en av de två halvorna av den flexibla zonen, om
kokkärlet är större än 13 cm (se bild).
Då du använder två kokkärl med olika storlek eller kärl som
består av olika material, kan vissa ljud eller vibrationer uppstå,
dock utan att på något sätt påverka zonens korrekta funktion.
Som två individuella kokzoner
Den flexibla zonen användas som standard som två individuella
kokzoner.
Aktivering
Se avsnittet ”Ställa in kokzon”.
Steka/fritera med lite olja**
Biff, utan tillsatser eller panerad 6-7 6-10 min.
Biff, djupfryst 6-7 8-12 min.
Kotlett, utan tillsatser eller panerad 6-7 8-12 min.
Biff (3 cm tjock) 7-8 8-12 min.
Kycklingbröst (2 cm tjockt) 5-6 10-20 min.
Kycklingbröst, djupfryst 5-6 10-30 min.
Fisk och fisk i bitar eller skivor, utan marinad 5-6 8-20 min.
Fisk, hel eller filé, panerad 6-7 8-20 min.
Fisk, panerad och djupfryst, t.ex. fiskpinnar 6-7 8-12 min.
Scampi, Garnelen 7-8 4-10 min.
Djupfrysta rätter, t.ex. sautéer 6-7 6-10 min.
Crepes 6-7 steka en åt gången
Omeletter 3.-4. steka en åt gången
Stekt ägg 5-6 3-6 min.
Steka** (150-200 g per portion i 1-2 liter olja)
Djupfrysta produkter, t.ex. pommes frites, kycklingbitar 8-9 fritera en portion åt
gången
Djupfrysta kroketter 7-8
Knödel/dumplings 7-8
Kött, t.ex. kycklingbitar 6-7
Panerad fisk eller fisk i frityrsmet 6-7
Grönsaker, svamp, panerade eller i frityrsmet, t.ex. champinjoner 6-7
Efterrätter, t.ex. friterade sötsaker, frukt i frityrsmet 4-5
Effektnivå Tillagningstid i
minuter
* Tillagning utan lock
** Utan lock
!FP FP