Operation Manual

pt Tabelas e sugestões
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Advertências
Durante o funcionamento do queimador, é normal que
um ligeiro silvo seja emitido.
Quando utilizado inicialmente é normal que sejam
libertados odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é
sinónimo de avaria. Os odores vão desaparecendo.
Uma chama cor-de-laranja é normal. Deve-se à presença
de partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.
No caso de uma extinção acidental da chama do
queimador, desligue o comando de accionamento do e
não tente reacendê-lo durante, pelo menos, 1 minuto.
JTabelas e sugestões
Tabelas e sugestões Recipientes apropriados
Advertências para utilização
As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar
energia e a evitar danos nos recipientes:
Tabela de cozedura
A tabela seguinte inclui as potências e os tempos de
cozedura ideais para diferentes pratos. Os dados
indicados são valores de referência para quatro
pessoas.
Os tempos e as potências de cozedura dependem do
tipo, peso e qualidade dos alimentos, bem como do
material do recipiente para cozinhar. É, por isso,
possível que existam divergências.
Utilize sempre um recipiente com tamanho adequado e
posicione-o no centro do queimador. Consulte as
informações sobre o diâmetro do recipiente para
cozinhar.~ "Recipientes apropriados"
Informações sobre a tabela
A preparação de cada prato é composta por um ou
dois passos. Cada passo inclui informações sobre:
Métodos de cozedura indicados na tabela
Conselho: Estes símbolos não se encontram no
aparelho. Servem de orientação para os diferentes
métodos de cozedura.
Queimador Diâmetro mínimo
do recipiente
Diâmetro máximo
do recipiente
Queimador para wok 22 cm 30 cm
Queimador rápido 22 cm 26 cm
Queimador semi-rápido 14 cm 20 cm
Queimador auxiliar 12 cm 16 cm
Utilize recipientes de
tamanho adequado a
cada queimador.
Não utilize recipientes
pequenos em
queimadores grandes. A
chama não deve tocar
nos lados do recipiente.
Não utilize recipientes
deformados que não
fiquem estáveis sobre a
placa de cozedura. Os
recipientes poderiam virar-
se. Utilize apenas
recipientes de base plana
e grossa.
Não deve cozinhar sem
tampa ou com a tampa
mal colocada. Grande
parte da energia é
desperdiçada.
Coloque o recipiente bem
centrado sobre o
queimador. Caso contrário,
o recipiente poderá virar-se.
Não coloque os recipientes
grandes sobre os
queimadores próximos dos
comandos. Estes podem
ficar danificados devido ao
excesso de temperatura.
Coloque os recipientes
sobre as grelhas e nunca
directamente sobre o
queimador.
Antes de utilizar,
certifique-se de que as
grelhas e as tampas dos
queimadores estão bem
colocadas .
Manuseie os recipientes
com cuidado sobre a
placa de cozedura.
Não golpeie a placa de
cozedura, nem coloque
pesos excessivos sobre a
mesma.
Não utilize dois
queimadores ou fontes de
calor para um só
recipiente.
Evite a utilização
prolongada de
grelhadores, caçarolas de
barro, etc. na potência
máxima.
˜
Método de cozedura
§
Potência de cozedura
v
Tempo de duração em minutos
›
Ferver
œ
Retomar a cozedura
£
Formar pressão na panela de pressão
¦
Manter pressão na panela pressão
š
Saltear bem
™
Saltear ligeiramente
Ÿ
Derreter
* Sem tampa
** Mexer continuamente