Operation Manual
el Πίνακες και συμβουλές
8
Προειδοποιήσεις
Κατά τη λειτουργία του καυστήρα, είναι φυσιολογικό να
ακουστεί ένα ελαφρύ σφύριγμα.
Κατά τις πρώτες χρήσεις, η εμφάνιση μυρωδιών είναι
φυσιολογική. Δεν υφίσταται κανένας κίνδυνος ούτε κακή
λειτουργία Θα χαθούν με τον καιρό
Είναι φυσιολογικό, η φλόγα να έχει χρώμα πορτοκαλί.
Οφείλεται στη σκόνη που υπάρχει στο περιβάλλον, στην
υπερχείλιση υγρών,
κ.λπ.
Σε περίπτωση που οι φλόγες του καυστήρα σβήσουν
τυχαία, κλείστε το διακόπτη λειτουργίας του καυστήρα και
μην προσπαθείτε να τον ανάψετε για 1 λεπτό τουλάχιστον.
JΠίνακες και συμβουλές
Πίνακες και συμβουλές
Κατάλληλα σκεύη
Υποδείξεις χρήσης
Οι ακόλουθες προτάσεις θα σας βοηθήσουν να
εξοικονομήσετε ενέργεια και να μην προκαλέσετε ζημιές
στα σκεύη:
Πίνακας μαγειρέματος
Ο παρακάτω πίνακας περιέχει τις ιδανικές βαθμίδες
μαγειρέματος και τους ιδανικούς χρόνους μαγειρέματος
για διάφορα φαγητά. Τα στοιχεία είναι τιμές αναφοράς για
τέσσερα άτομα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι βαθμίδες μαγειρέματος
εξαρτώνται από το είδος, το βάρος και την ποιότητα των
φαγητών καθώς και από το υλικό των μαγειρικών σκευών.
Για
αυτό μπορούν να υπάρξουν αποκλίσεις.
Χρησιμοποιείτε πάντοτε ένα αντίστοιχα μεγάλο μαγειρικό
σκεύος και τοποθετήστε το στο κέντρο πάνω στον
καυστήρα. Δείτε τις πληροφορίες για τη διάμετρο του
μαγειρικού σκεύους.~ "Κατάλληλα σκεύη"
Πληροφορίες σχετικά με τον πίνακα
Η παρασκευή κάθε φαγητού αποτελείται από ένα ή δύο
βήματα. Κάθε βήμα περιέχει πληροφορίες
για τα εξής:
Αναφερόμενες στον πίνακα μέθοδοι μαγειρέματος
Υπόδειξη: Αυτά τα σύμβολα δε θα τα βρείτε πάνω στη
συσκευή. Χρησιμεύουν ως προσανατολισμός για τις
διάφορες μεθόδους μαγειρέματος.
Στον πίνακα θα βρείτε στοιχεία για την παρασκευή
φαγητών σε διαφορετικούς καυστήρες. Η συνιστούμενη
επιλογή είναι ο πρώτος καυστήρας. Στην επισκόπηση των
μοντέλων περιγράφονται
όλοι οι καυστήρες της βάσης
εστιών.~ Σελίδα 2
Καυστήρας Ελάχιστη διάμετρος
σκεύους
Μέγιστη διάμετρος
σκεύους
Καυστήρας γουόκ 22 εκ. 30 εκ.
Ταχύς καυστήρας 22 εκ. 26 εκ.
Μέτριος καυστήρας 14 εκ. 20 εκ.
Βοηθητικός καυστήρας 12 εκ. 16 εκ.
Χρησιμοποιήστε σκεύη
κατάλληλου μεγέθους για
κάθε καυστήρα.
Να μη χρησιμοποιείτε μικρά
σκεύη πάνω σε μεγάλους
καυστήρες. Η φλόγα δεν
πρέπει να αγγίζει τα πλευρικά
τοιχώματα του σκεύους.
Μην χρησιμοποιείτε
παραμορφωμένα σκεύη, τα
οποία είναι ασταθή πάνω
στην εστία. Τα σκεύη μπορεί
να γείρουν.
Χρησιμοποιήστε μόνο σκεύη
με βάση επίπεδη
και λεία.
Μην μαγειρεύετε χωρίς
καπάκι ή με μισο
σκεπασμένο σκεύος.
Χάνεται μέρος της
ενέργειας.
Τοποθετήστε το σκεύος
καλά κεντραρισμένο πάνω
στον καυστήρα. Σε αντίθετη
περίπτωση μπορεί να γείρει.
Μην τοποθετείτε μεγάλα
σκεύη στους καυστήρες
που βρίσκονται κοντά στους
διακόπτες. Μπορεί να
προκληθεί βλάβη λόγω
υπερβολικής θερμοκρασίας.
Τοποθετήστε τα σκεύη
πάνω στις σχάρες, ποτέ
απευθείας επάνω στον
καυστήρα.
Βεβαιωθείτε πριν από τη
χρήση ότι οι σχάρες και τα
καλύμματα των καυστήρων
είναι καλά τοποθετημένα.
Χειριστείτε τα σκεύη με
προσοχή πάνω στη βάση
εστιών.
Μην χτυπάτε τη βάση
εστιών, και μην τοποθετείτε
πάνω της υπέρβαρα
αντικείμενα.
Μην χρησιμοποιείτε δυο
καυστήρες ή πηγές
θερμότητας μόνο για ένα
σκεύος.
Αποφύγετε τη χρήση των
πλακών ψησίματος, πήλινα
σκεύη, κτλ. για πολύ ώρα
στη μέγιστη ισχύ.
˜
Μέθοδος μαγειρέματος
§
Βαθμίδα μαγειρέματος
v
Διάρκεια σε λεπτά
›
Βράσιμο
œ
Συνέχιση μαγειρέματος
£
Δημιουργία πίεσης στη χύτρα ταχύτητας
¦
Διατήρηση της πίεσης στη χύτρα ταχύτητας
š
Δυνατό σοτάρισμα
™
Ελαφρό σοτάρισμα
Ÿ
Λιώσιμο
* Χωρίς καπάκι
** Συνεχές ανακάτεμα