Operation Manual

nl Kookhulpfuncties
22
ÜKookhulpfuncties
Kookhulpfuncties Met de kookhulpfuncties wordt koken heel eenvoudig
en het resultaat is altijd optimaal. De aanbevolen
temperatuurstanden zijn geschikt voor elke manier van
koken.
Hiermee zijn bereidingswijzen mogelijk zonder dat het
gerecht bovenmatig kookt en u krijgt perfecte kook- en
bakresultaten.
Tijdens het koken meten sensoren voortdurend de
temperatuur van de pan. Hierbij wordt het vermogen
permanent geregeld en de juiste temperatuur
aangehouden.
Is de gekozen temperatuur bereikt, dan kan het product
worden toegevoegd. De gerechten raken niet oververhit
en er kookt niets over.
De kookzones die over een braadsensor beschikken
zijn voorzien van het symbool Braadsensor.
Als er een draadloze temperatuursensor voorhanden is,
zijn de kookfuncties beschikbaar voor alle kookzones.
In dit hoofdstuk vindt u informatie over:
■ Functies van de kookhulp
■ Geschikte pannen
■ Sensoren en speciale accessoires
■ Functies en kookstanden
■ Aanbevolen gerechten
■ Voorbereiding en verzorging van de draadloze
temperatuursensor
Functies van de kookhulp
Met de kookhulpfuncties kan voor elk gerecht de beste
bereidingstijd worden gekozen.
IN de tabel kunt u zien welke verschillende functie-
instellingen er voor de kookhulp beschikbaar zijn.
Kookhulpfuncties Temperatuur-
standen
Kookgerei Beschikbaar voor Activeren
Braadsensor
Stoven / braden met weinig vet 1, 2, 3, 4, 5
Ý Õ
Kookfuncties
Verwarmen / Warmhouden 1/70 ºC Alle kookzones
»
Zachtjes koken 2/90 ºC Alle kookzones
»
Koken 3/100 ºC Alle kookzones
»
Garen in de snelkookpan 4/120 ºC
Alle kookzones
»
Frituren met veel olie in de pan* 5/170 ºC Alle kookzones
»
*Voorverwarmen met deksel en frituren zonder deksel.
Heeft de kookplaat geen draadloze temperatuursensor, dan kan deze achteraf in de vakhandel of via onze servicedienst worden aangeschaft.