Operation Manual

it Funzioni di cottura assistita
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Salse Funzioni di cottura
assistita
Livello di
temperatura
Tempo di cottura totale a parti-
re dal segnale acustico (min.)
Funzione Cottura arrosto con poco olio
Salsa di pomodoro con verdure Sensore di cottura arrosto 1 25 - 35
Besciamella Sensore di cottura arrosto 1 10 - 20
Salsa ai formaggi, p. es salsa al Gorgonzola Sensore di cottura arrosto 1 10 - 20
Riduzione di sughi, ad es. sugo al pomodoro, sugo alla Bolognese Sensore di cottura arrosto 1 25 - 35
Salse dolci, ad es. salsa all'arancia Sensore di cottura arrosto 1 15 - 25
Dessert Funzioni di cottura
assistita
Livello di
temperatura
Tempo di cottura totale a parti-
re dal segnale acustico (min.)
Funzione Stufare
Riso al latte* Funzioni di cottura 2 / 90 ºC 40 - 50
Tritello di avena Funzioni di cottura 2 / 90 ºC 10 - 15
Composta** Funzioni di cottura 3 / 100 ºC 15 - 25
Budino al cioccolato*** Funzioni di cottura 2 / 90 ºC 3 - 5
Funzione Frittura in olio profondo
Pasticceria, p. es. bomboloni, ciambelline e krapfen* Funzioni di cottura 5 / 170 ºC 5 - 10
* Girare spesso.
** Aggiungere gli alimenti già all'inizio.
****Preriscaldare con coperchio, cuocere senza coperchio girando spesso.
*** Scaldare l'olio con coperchio chiuso. Friggere una porzione dopo l'altra senza coperchio (la tabella indica il tempo per ciascuna porzione).
Prodotti surgelati Funzioni di cottura
assistita
Livello di
temperatura
Tempo di cottura totale a parti-
re dal segnale acustico (min.)
Funzione Cottura arrosto con poco olio
Fettina Sensore di cottura arrosto 4 15 - 20
Cordon bleu* Sensore di cottura arrosto 4 10 - 30
Petto di pollo/tacchino* Sensore di cottura arrosto 4 10 - 30
Nugget di pollo Sensore di cottura arrosto 4 10 - 15
Gyros, kebab Sensore di cottura arrosto 3 5 - 10
Filetto di pesce, naturale o impanato Sensore di cottura arrosto 3 10 - 20
Bastoncini di pesce Sensore di cottura arrosto 4 8 - 12
Patate arrosto Sensore di cottura arrosto 5 4 - 6
Piatti arrosto, p.es. pollo con verdure arrosto Sensore di cottura arrosto 3 6 - 10
Involtini primavera Sensore di cottura arrosto 4 10 - 30
Camembert/formaggio Sensore di cottura arrosto 3 10 - 15
Funzione Riscaldare / mantenere in caldo
Verdure surgelate con salsa alla panna, p. es Crema di spinaci** Funzioni di cottura 1 / 70 ºC 15 - 20
Funzione Cottura
Verdura congelata, p. es. fagiolini** Funzioni di cottura 3 / 100 ºC 15 - 30
Funzione Frittura in olio profondo
Patatine fritte congelate*** Funzioni di cottura 5 / 170 ºC 4 - 8
* Girare ripetutamente.
** Aggiungere liquido secondo le indicazioni del produttore.
*** Scaldare l'olio con coperchio chiuso. Arrostire in porzioni senza coperchio (per la durata per porzione vedere la tabella).