Operation Manual

fr Fonctions d'assistant de cuisson
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Plats aux œufs Fonctions d'assistant
de cuisson
Niveau de
température
Temps de cuisson total à
partir du signal sonore (min.)
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Crêpes* Sonde de rôtissage 5 -
Omelette* Sonde de rôtissage 2 3 - 6
Œufs au plat Sonde de rôtissage 2 - 4 2 - 6
Oeufs brouillés Sonde de rôtissage 2 4 - 9
Kaiserschmarrn (Galette épaisse sucrée) Sonde de rôtissage 3 10 - 15
French Toast* Sonde de rôtissage 3 4 - 8
Fonction Cuire
Œufs durs** Fonctions de cuisson 3/100 ºC 5 - 10
* Temps total pour chaque portion. Les rôtir l'une après l'autre.
** Ajouter le mets dès le début.
Légumes et légumes secs Fonctions d'assistant
de cuisson
Niveau de
température
Temps de cuisson total à
partir du signal sonore (min.)
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Ail, oignons Sonde de rôtissage 1 - 2 2 - 10
Courgettes, aubergines Sonde de rôtissage 3 4 - 12
Poivrons, asperges vertes Sonde de rôtissage 3 4 - 15
Légumes étuvés dans l'huile, par ex. courgettes, poivrons verts Sonde de rôtissage 1 10 - 20
Champignons Sonde de rôtissage 4 10 - 15
Légumes glacés Sonde de rôtissage 3 6 - 10
Fonction Cuire
Légumes frais, brocoli par ex. Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 10 - 20
Légumes frais, choux de Bruxelles par ex. Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 30 - 40
Poids chiches* Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 60 - 90
Petits pois Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 15 - 20
Potée aux lentilles* Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 45 - 60
Fonction Cuire en cocotte-minute*
Légumes, haricots verts par ex. Fonctions de cuisson 4 / 120 ºC 3 - 6
Pois chiches, haricots Fonctions de cuisson 4 / 120 ºC 25 - 35
Potée aux lentilles Fonctions de cuisson 4 / 120 ºC 10 - 20
Fonction Cuire avec beaucoup d'huile
Légumes et champignons panés ou en beignet** Fonctions de cuisson 5 / 170 ºC 4 - 8
* Ajouter le mets dès le début.
** Réchauffer l'huile avec le couvercle fermé. Sans couvercle, frire une portion l'une après l'autre (le tableau indique la durée pour chaque portion).