Operation Manual

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
30
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■ : 4D-hetelucht
■ % Boven- en onderwarmte
■ 4 Circulatiegrillen
■ ( Grill, groot
■ , coolStart-functie
Pizza, quiche en hartig gebak
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het
rijzen van het deeg in acht.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
Bakken op één niveau
Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken
op één niveaus:
■ hoog gebak: hoogte 2
■ vlak gebak: hoogte 3
Bakken op meerdere niveaus
Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die
gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op
hetzelfde moment klaar te zijn.
Bakken op twee niveaus:
■ Braadslede: hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
■ Vormen op het rooster
eerste rooster: hoogte 3
tweede rooster: hoogte 1
Bakken op vier niveaus:
■ 4 roosters met bakpapier
eerste rooster: hoogte 5
tweede rooster: hoogte 3
derde rooster: hoogte 2
vierde rooster: hoogte 1
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Grillst
and
Duur in
min.
Brood
Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 2
:
180-200* - 25-40
Gemengd brood, 1,5 kg Langwerpige bakvorm 2
:
220* - 10
180 - 20-30
Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede 2
%
200-210* - 40-50
Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 2
%
200-210* - 40-50
Plat rond brood Braadslede 3
%
250-270 - 20-25
Broodjes
Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebak-
ken**
Braadslede 3
,
- - -
Broodjes, zoet, vers Bakplaat 3
%
170-190* - 15-20
Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus Bakplaat + braadslede 1+3
:
150-170* - 20-30
Broodjes, vers Bakplaat 3
%
180-200 - 20-30
Baguette, voorgebakken, gekoeld** Braadslede 3
,
- - -
Broodjes, diepvries
Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebak-
ken**
Braadslede 3
,
- - -
Pretzels, ongebakken** Braadslede 3
,
- - -
Croissant, ongebakken** Braadslede 3
,
- - -
Toast
Toast grillen, 4 stuks Rooster 3
4
190-210 - 10-15
Toast grillen, 12 stuks Rooster 3
4
230-250 - 10-15
Toast roosteren (niet voorverwarmen) Rooster 5
(
- 3 4-6
* voorverwarmen
** Houd u aan de instructies op de verpakking