Operation Manual
Table Of Contents
- Þ Table des matières[fr] Notice d’utilisation
- : Précautions de sécurité importantes
- Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
- Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.
- Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
- Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.
- Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement da...
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers...
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
- Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
- Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.
- Risque d'incendie !
- Risque de brûlure !
- Risque de brûlures !
- Risque de blessure !
- Risque de choc électrique !
- ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtie...
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de brûlure !
- Causes de dommages
- Bouton de fonctions
- Touches de commande et affichage
- Bouton température
- Compartiment intérieur du four
- Accessoires spéciaux
- Chauffer le four
- Nettoyage des accessoires
- Chauffage rapide
- Durée du temps de cuisson
- Heure de fin de cuisson
- Heure
- 1. Appuyez sur la touche 0.
- 2. Ajustez l'heure à l'aide des touches @ ou A.
- 2. Ajuster l'heure à l'aide des touches @ ou A.
- 2. Modifier le réglage de base à l'aide des touches @ ou A.
- 4. Pour sortir, appuyer sur la touche 0 pendant environ 4 secondes.
- 2. Programmer la chaleur tournante 2
- 3. Chauffer le four à vide et fermé pendant environ 2 heures à température maximale
- Fonction éclairage
- Démontage de la résistance gril
- Décrocher et raccrocher les clayettes ou les rails de gauche et de droite
- Retirer les clayettes ou les rails
- 1. Levez la clayette ou le rail par la partie avant et décrochez (figure A).
- 2. Tirez ensuite la clayette ou le rail vers l'avant pour procéder à son retrait total (figure B).
- 1. Insérez tout d'abord la clayette ou le rail dans l'encoche arrière en l'enfonçant légèrement (schéma A),
- 2. puis procédez à son insertion dans l'encoche avant (schéma B).
- Démonter et remonter la porte du four
- : Risque de blessures !
- Démonter la porte
- 1. Ouvrez la porte du four en grand.
- 2. Sortez les deux taquets de verrouillage situés à droite et à gauche (schéma A).
- 3. Refermez la porte du four jusqu'en butée (schéma B). Tenez la porte par les côtés avec les deux mains. Refermez-la légèrement, puis retirez-la.
- 2. La fente inférieure des charnières doit s'encastrer des deux côtés (schéma B).
- 3. Refermez les taquets de verrouillage (schéma C). Fermez la porte du four.
- Dépose et pose des vitres de la porte
- Démonter
- 1. Démontez la porte du four et posez-la sur un chiffon, poignée vers le bas.
- 2. Retirez le couvercle supérieur de la porte du four. Pour cela, exercez une pression des doigts sur la languette qui se trouve à gauche et à droite (Schéma A).
- 3. Soulevez la plaque en verre supérieure et retirez-la (Schéma B).
- 4. Soulevez la plaque en verre et retirez-la (Schéma C).
- 1. Introduisez la plaque en verre par l'arrière en l'inclinant (Schéma A).
- 2. Introduisez la plaque en verre supérieure par l'arrière sur les deux supports en l'inclinant. La surface lisse doit se trouver vers l'extérieur. (Schéma B)
- 3. Placez le cache et appuyez.
- Changer l'ampoule du four
- Vitre protectrice
- Élimination des déchets de manière écologique
- Conseils pratiques de cuisson
- Viandes, volailles, poissons
- Conseils pour les rôtis et grillades
- Gratins, soufflés, toasts
- Plats préparés
- Plats spéciaux
- 1. Faire bouillir 1 litre de lait (3,5 % de matière grasse) et laisser refroidir le liquide jusqu'à ce qu'il redescende à 40 ºC.
- 2. Mélanger 150 g de yaourt (à température du réfrigérateur).
- 3. Le verser dans des tasses ou des pots et recouvrir les récipients à l'aide d'un film transparent.
- 4. Préchauffer le compartiment intérieur du four comme indiqué ci-dessous.
- 2. Préchauffer le compartiment intérieur du four comme indiqué ci-dessous.
- Décongélation
- Séchage
- Cuisson des confitures
- Attention !
- Préparation
- 1. Versez les fruits ou les légumes dans les bocaux sans remplir ces derniers à ras bord.
- 2. Nettoyez les bords des bocaux (ces parties doivent être propres).
- 3. Placez une rondelle de caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal.
- 4. Fermez les bocaux avec des brides.
- 2. Verser un demi-litre d'eau chaude (environ 80 °C) dans la plaque émaillée.
- 3. Fermer la porte du four.
- 4. Régler le bouton de fonctions sur Chaleur de sole $.
- Grillades
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Volailles
Les poids indiqués dans le tableau sont ceux de volailles sans
farce et prêtes à être rôties.
Mettre la volaille sur la grille, les filets vers le bas. La retourner
lorsque le temps estimé
Z est écoulé.
Retourner les pièces de viande, le rond de dinde ou le filet de
dinde, à mi-cuisson. Retourner les morceaux de volaille après
Z du temps.
S'il s'agit de canard ou d'oie, piquer la peau sous les ailes afin
que la graisse s'échappe.
Les volailles seront dorées et croustillantes si vers la fin du
temps de cuisson elles sont enduites de beurre, d'eau salée ou
de jus d'orange.
Pour un rôtissage effectué directement sur la grille, placer la
plaque émaillée à la hauteur 1.
Poisson
Retourner les morceaux de poisson après
Z du temps.
Il n'est pas nécessaire de retourner les poissons entiers. Mettre
le poisson entier dans le four, l'arête dorsale vers le haut. Afin
que le poisson reste stable, mettre une pomme de terre
coupée ou un petit récipient adapté à la cuisson dans
l'abdomen du poisson.
S'il s'agit de filets de poisson, ajouter quelques cuillerées à
soupe de liquide pour les arroser.
Pour un rôtissage effectué directement sur la grille, placer la
plaque émaillée à la hauteur 1.
Conseils pour les rôtis et grillades
Volailles Poids Récipient Hauteur Mode de
cuisson
Température
en ºC
Temps de cuisson
(minutes)
Demi-poulets, de 1 à 4 pièces 400 g la pièce Grille 2
4
200-220 40-50
Poulet découpé 250 g la pièce Grille 2
4
200-220 30-40
Poulet entier, de 1 à 4 unités 1,0 kg chacune Grille 2
4
190-210 50-80
Canard 1,7 kg Grille 2
4
180-200 90-100
Oie 3,0 kg Grille 2
4
170-190 110-130
Jeune dinde 3,0 kg Grille 2
4
180-200 80-100
2 cuisses de dinde 800 g la pièce Grille 2
4
190-210 90-110
Poisson Poids Récipient Hauteur Mode de
cuisson
Température
enºC
Temps de cuisson
(minutes)
Poisson maigre/mixte, pièce
entière (daurade, par exemple)
600 g Plaque de cuisson
émaillée
3
%
180-190 45-55
Poisson gras, petites pièces
(saumon, par exemple)
Grille* 2
%
180-190 45-55
Colin farci 1,0 kg Plaque de cuisson
émaillée
3
%
180-190 55-65
* Introduire la plaque de cuisson émaillée à la hauteur 1.
Le tableau ne contient pas de valeur
pour le poids du rôti.
Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la
durée de cuisson.
Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le « test
de la cuillère ». Appuyez sur le rôti avec une cuillère. Si vous sentez une résistance, le
rôti est cuit. Si la cuillère s'enfonce, allongez le temps de cuisson.
Le rôti est trop cuit et l'extérieur est
brûlé par endroits.
Vérifiez le niveau d'enfournement ainsi que la température.
Le rôti a un bel aspect mais la sauce est
brûlée.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus petit ou ajoutez plus de liquide.
Le rôti a un bel aspect, mais la sauce
est trop claire et insipide.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus grand et ajoutez moins de liquide.
L'arrosage du rôti produit un dégage-
ment de vapeur.
C'est un phénomène physique normal. Une grande partie de la vapeur s'échappe par
l'orifice de sortie de vapeur. Elle peut se condenser sur le bandeau de commande plus
froid ou sur les façades des meubles voisins et se mettre à goutter.