Operation Manual
Table Of Contents
- Þ Table des matières[fr] Notice d’utilisation
- : Précautions de sécurité importantes
- Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
- Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.
- Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
- Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.
- Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement da...
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers...
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
- Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
- Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.
- Risque d'incendie !
- Risque de brûlure !
- Risque de brûlures !
- Risque de blessure !
- Risque de choc électrique !
- ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtie...
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de choc électrique !
- Risque de brûlure !
- Causes de dommages
- Bouton de fonctions
- Touches de commande et affichage
- Bouton température
- Compartiment intérieur du four
- Accessoires spéciaux
- Chauffer le four
- Nettoyage des accessoires
- Chauffage rapide
- Durée du temps de cuisson
- Heure de fin de cuisson
- Heure
- 1. Appuyez sur la touche 0.
- 2. Ajustez l'heure à l'aide des touches @ ou A.
- 2. Ajuster l'heure à l'aide des touches @ ou A.
- 2. Modifier le réglage de base à l'aide des touches @ ou A.
- 4. Pour sortir, appuyer sur la touche 0 pendant environ 4 secondes.
- 2. Programmer la chaleur tournante 2
- 3. Chauffer le four à vide et fermé pendant environ 2 heures à température maximale
- Fonction éclairage
- Démontage de la résistance gril
- Décrocher et raccrocher les clayettes ou les rails de gauche et de droite
- Retirer les clayettes ou les rails
- 1. Levez la clayette ou le rail par la partie avant et décrochez (figure A).
- 2. Tirez ensuite la clayette ou le rail vers l'avant pour procéder à son retrait total (figure B).
- 1. Insérez tout d'abord la clayette ou le rail dans l'encoche arrière en l'enfonçant légèrement (schéma A),
- 2. puis procédez à son insertion dans l'encoche avant (schéma B).
- Démonter et remonter la porte du four
- : Risque de blessures !
- Démonter la porte
- 1. Ouvrez la porte du four en grand.
- 2. Sortez les deux taquets de verrouillage situés à droite et à gauche (schéma A).
- 3. Refermez la porte du four jusqu'en butée (schéma B). Tenez la porte par les côtés avec les deux mains. Refermez-la légèrement, puis retirez-la.
- 2. La fente inférieure des charnières doit s'encastrer des deux côtés (schéma B).
- 3. Refermez les taquets de verrouillage (schéma C). Fermez la porte du four.
- Dépose et pose des vitres de la porte
- Démonter
- 1. Démontez la porte du four et posez-la sur un chiffon, poignée vers le bas.
- 2. Retirez le couvercle supérieur de la porte du four. Pour cela, exercez une pression des doigts sur la languette qui se trouve à gauche et à droite (Schéma A).
- 3. Soulevez la plaque en verre supérieure et retirez-la (Schéma B).
- 4. Soulevez la plaque en verre et retirez-la (Schéma C).
- 1. Introduisez la plaque en verre par l'arrière en l'inclinant (Schéma A).
- 2. Introduisez la plaque en verre supérieure par l'arrière sur les deux supports en l'inclinant. La surface lisse doit se trouver vers l'extérieur. (Schéma B)
- 3. Placez le cache et appuyez.
- Changer l'ampoule du four
- Vitre protectrice
- Élimination des déchets de manière écologique
- Conseils pratiques de cuisson
- Viandes, volailles, poissons
- Conseils pour les rôtis et grillades
- Gratins, soufflés, toasts
- Plats préparés
- Plats spéciaux
- 1. Faire bouillir 1 litre de lait (3,5 % de matière grasse) et laisser refroidir le liquide jusqu'à ce qu'il redescende à 40 ºC.
- 2. Mélanger 150 g de yaourt (à température du réfrigérateur).
- 3. Le verser dans des tasses ou des pots et recouvrir les récipients à l'aide d'un film transparent.
- 4. Préchauffer le compartiment intérieur du four comme indiqué ci-dessous.
- 2. Préchauffer le compartiment intérieur du four comme indiqué ci-dessous.
- Décongélation
- Séchage
- Cuisson des confitures
- Attention !
- Préparation
- 1. Versez les fruits ou les légumes dans les bocaux sans remplir ces derniers à ras bord.
- 2. Nettoyez les bords des bocaux (ces parties doivent être propres).
- 3. Placez une rondelle de caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal.
- 4. Fermez les bocaux avec des brides.
- 2. Verser un demi-litre d'eau chaude (environ 80 °C) dans la plaque émaillée.
- 3. Fermer la porte du four.
- 4. Régler le bouton de fonctions sur Chaleur de sole $.
- Grillades
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Cuisson des légumes
Dès que de petites bulles se forment dans les bocaux, réglez la
température sur 120-140 ºC. Env. 35-70 minutes en fonction
du type de légume. Une fois cette durée écoulée, éteignez le
four et tirez profit de la chaleur résiduelle.
Retirer les bocaux du four
Retirez les bocaux de l'intérieur du four lorsque la cuisson est
terminée.
Attention !
Ne déposez pas les bocaux chauds sur une surface froide ou
humide au risque de provoquer leur éclatement.
L'acrylamide dans l'alimentation
L'acrylamide est produite lorsque des produits tels que les
céréales ou les pommes de terre sont cuisinés à des
températures élevées, par exemple les pommes de terre, les
toasts, les viennoiseries, le pain et les pâtisseries (gâteaux
secs, biscuits aux épices, gâteaux de Noël).
Légumes au bouillon froid en bocal d'un litre Dès que des bulles apparaissent
120-140 ºC
Chaleur résiduelle
Concombres - env. 35 minutes
Betterave rouge env. 35 minutes env. 30 minutes
Choux de Bruxelles env. 45 minutes env. 30 minutes
Haricots, chou-rave, chou rouge env. 60 minutes env. 30 minutes
Petits pois env. 70 minutes env. 30 minutes
Conseils pour cuisiner avec un taux d'acrylamide bas.
Généralités
■ Limiter au maximum le temps de cuisson.
■ Dorer les aliments sans trop les faire griller.
■ Les aliments les plus grands et épais contiennent peu d'acrylamide.
Enfourner Chaleur de voûte et de sole maximum : 200 °C
Avec air chaud maximum : 180 °C.
Petits gâteaux et gâteaux secs Chaleur de voûte et de sole maximum : 190 °C.
Avec air chaud maximum : 170 °C.
L'œuf ou le jaune d'œuf réduisent la formation d'acrylamide.
Frites au four Les répartir en une seule couche, de façon homogène, sur la plaque de cuisson. Faire
cuire au moins 400 g par plaque, afin qu'elles ne sèchent pas.