Stoomoven HB25D5.2.
é Inhoudsopgave ]ksGebrui[nlznjagiw Veiligheidsvoorschriften............................................................ 4 Instructies voor uw veiligheid ...........................................................4 Oorzaken van schade ........................................................................4 Uw nieuwe apparaat................................................................... 5 Bedieningspaneel ...............................................................................5 Binnenruimte...
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Instructies voor uw veiligheid Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten.
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ het bedieningspaneel ■ de binnenruimte ■ de toebehoren ■ de automatische kalibrering Bedieningspaneel ,QGLFDWLH K PLQ NJ FDOF RQ RII 7RHWV $DQ 8LW 7HPSHUDWXXUWRHWVHQ FDOF 'UDDLNQRS 3 NJ VWDUW VWRS )XQFWLHWRHWVHQ 7RHWV 6WDUW Bedieningselement/Indicatie 7RHWV 6WRS Gebruik/Betekenis Aan/uit toets Ž Apparaat in- en uitschakelen Temperatuurtoetsen 40° Stomen bij 40 °C, bijv.
Binnenruimte Automatische kalibratie Druk op het symbool w om de apparaatdeur te openen. De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de luchtdruk. Bij het kalibreren wordt het apparaat op de druk ter plaatse ingesteld. Dit gebeurt automatisch tijdens het eerste gebruik (zie het hoofdstuk: Eerste gebruik). Er ontwikkelt zich meer stoom dan gewoonlijk. De binnenruimte heeft drie inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld.
Voor het eerste gebruik In dit hoofdstuk leest u welke stappen er nodig zijn voor het eerste gebruik: ■ de tijd instellen ■ zo nodig de waterhardheid veranderen ■ het eerste gebruik ■ de toebehoren van te voren schoonmaken In de fabriek is de werking van uw apparaat grondig getest. Daarom kunnen er nog kleine condensaatresten in het apparaat aanwezig zijn. Tijd instellen Na de elektrische aansluiting zijn op het display het symbool À0 en ‹‹:‹‹ verlicht. 1.
Apparaat bedienen Apparaat inschakelen In dit hoofdstuk leest u ■ hoe u de watertank vult ■ hoe u het apparaat in- en uitschakelt ■ waar u na gebruik altijd op moet letten ■ hoe u de tijd wijzigt 1. De toets Ž indrukken om het apparaat in te schakelen. K PLQ NJ FDOF Watertank vullen RQ RII & Druk op het symbool w om de apparaatdeur te openen. Rechts ziet u de watertank.
Apparaat uitschakelen. 4. De toets Start indrukken. ã=Kans op verbrandingen! K PLQ NJ FDOF FDOF 3 NJ VWDUW VWRS Bij het openen van de apparaatdeur kan er hete stoom ontsnappen. Tijdens of na de bereiding de apparaatdeur voorzichtig openen. Bij het openen niet te dicht bij het apparaat staan. Let erop dat de stoom niet te zien kan zijn, afhankelijk van de temperatuur. De toets Stop lang indrukken om de werking af te breken.
Automatische programma's U kunt met 20 verschillende programma's heel eenvoudig gerechten klaarmaken. 5. Aan de draaiknop draaien om het gewicht van het gerecht in te voeren. In dit hoofdstuk leest u ■ hoe u een automatisch programma instelt ■ aanwijzingen en tips bij de programma's ■ welke programma's u kunt instellen K PLQ NJ FDOF FDOF 3 NJ VWDUW VWRS Programma instellen Kies het bijpassende programma in de programmatabel. Neem de aanwijzingen bij de programma's in acht. 1.
Graanproducten/linzen klaarmaken P7 P10 Weeg het gerecht en voeg er in de juiste verhouding water aan toe: Basmatirijst 1:1,5 Couscous 1:1 Rijstepap klaarmaken P15 Weeg de rijst af en voeg er 2,5 keer zoveel melk aan toe. Vul de toebehoren tot max. 2,5 cm met de rijst en de melk. Geef het gewicht van de rijstepap zonder vloeistof op. Na het koken omroeren. De resterende melk wordt snel opgezogen. Yoghurt klaarmaken P16 Verwarm de melk op de kookplaat tot 90 °C. Vervolgens tot 40 °C laten afkoelen.
Basisinstellingen Uw apparaat heeft verschillende standaard basisinstellingen. U kunt deze basisinstellingen naar wens veranderen. 3. De toets 0 zo vaak indrukken tot de gewenste Wanneer u alle wijzigingen ongedaan wilt maken, kunt u de fabrieksinstellingen weer herstellen. 4. Aan de draaiknop draaien om de basisinstelling te 1. De toets Ž indrukken om het apparaat uit te schakelen. 5. De toets 0 ingedrukt houden om de basisinstellingen te basisinstelling verschijnt. veranderen. verlaten.
Reiniging en onderhoud In dit hoofdstuk vindt u informatie over ■ reiniging en onderhoud van uw apparaat ■ het ontkalken Attentie! ã=Risico van kortsluiting! Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomstraalapparaat om uw apparaat schoon te maken.
Ontkalken 2. Spoelen Voor een goede werking dient u het apparaat van tijd tot tijd te ontkalken. De indicatie calc herinnert u hieraan. Na korte tijd verschijnt het symbool voor de tweede keer. Op het display verschijnt Nx ‹:„‹ min. Alleen wanneer u uitsluitend onthard water gebruikt, is ontkalken niet nodig. 1. Schoonmaakspons goed uitwassen. Het ontkalken bestaat uit: ■ ■ ■ Ontkalken (ca. 30 minuten), vul de watertank vervolgens opnieuw en maak de stoomschaal leeg 1.
Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de klantenservice belt. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. U kunt aanzienlijk gevaar lopen als gevolg van ondeskundige reparaties. ã=Kans op een elektrische schok! ■ ■ Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen alleen door een vakman worden uitgevoerd.
Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/oplossing De slang voor de watertoevoer naar de binnenruimte is opzij gedrukt of is aan de wand van de binnenruimte blijven vasthaken Sterke druk op de slang of het blijven vast- Contact opnemen met de klantenservice haken van voorwerpen tijdens de reiniging en het apparaat niet meer in gebruik nemen! Verlichting in de binnenruimte is uitgevallen LED-lamp defect Contact opnemen met de klantenservice.
Milieubescherming Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Tips om energie te besparen ■ Milieuvriendelijke afvalverwerking Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese richtlijn 2002/96EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Deze richtlijn bevat de in de EU geldende bepalingen betreffende terugname en verwerking van afgedankte apparatuur.
Groente Groente in de bak met gaatjes plaatsen en op hoogte 2 inschuiven. De bak zonder gaatjes hieronder op hoogte 1 inschuiven. Vrijkomend vocht wordt opgevangen.
Gevogelte en vlees Gevogelte Levensmiddelen Hoeveelheid/ Gewicht Toebehoren Hoogte Temperatuur in °C Bereidingstijd in min Kipfilet per stuk 0,15 kg zonder gaatjes 2 100 15 - 25 Eendenborst* per stuk 0,35 kg zonder gaatjes 2 100 12 - 18 Hoeveelheid/ Gewicht Toebehoren Hoogte Temperatuur in °C Bereidingstijd in min Dunne rosbief, medium* 1 kg zonder gaatjes 2 100 25 - 35 Dikke rosbief, medium* 1 kg zonder gaatjes 2 100 30 - 40 * vooraf aanbraden en in folie wikkelen Rundvlees
Ingrediënten voor in de soep, diversen Levensmiddelen Toebehoren Hoogte Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Eiergelei zonder gaatjes 2 90 15 - 20 Griesmeelballetjes met gaatjes + zonder gaatjes 2 1 90 7 - 10 Hardgekookte eieren (grootte M, max. 1,8 kg) met gaatjes + zonder gaatjes 2 1 100 10 - 12 Zachtgekookte eieren (grootte M, max. 1 kg) met gaatjes + zonder gaatjes 2 1 100 6-8 Desserts, compote Compote Weeg de vruchten af, voeg ca.
Ontdooien Vries de levensmiddelen zo plat mogelijk en per portie in bij 18 °C. Niet te grote hoeveelheden invriezen. Ontdooide gerechten zijn niet meer zo lang houdbaar en bederven sneller dan verse gerechten. De gerechten in de diepvriesverpakking op het bord of in de bak met gaatjes ontdooien. De bak zonder gaatjes hier altijd onder schuiven. Zo blijven de levensmiddelen niet in het ontdooiwater liggen en blijft de binnenruimte schoon.
Deeg laten rijzen In de stoomoven rijst het deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur. Plaats de bak met gaatjes op een willekeurige inschuifhoogte. Plaats de deegkom in de bak met gaatjes. De kom niet afdekken. Levensmiddelen Hoeveelheid Toebehoren Temperatuur in °C Bereidingstijd in min. Gistdeeg 1 kg Kom + met gaatjes 40 20 - 30 Zuurdesem 1 kg Kom + met gaatjes 40 20 - 30 Uitpersen Het kleinfruit in de bak met gaatjes doen en op hoogte 2 plaatsen.
Diepvriesproducten De gegevens van de fabrikant op de verpakking in acht nemen. De opgegeven bereidingstijden gelden voor gerechten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
*9000525948* Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND 9000525948 910308
