Operation Manual

18
Groente
Groente in de bak met gaatjes plaatsen en op hoogte 2
inschuiven. De bak zonder gaatjes hieronder op hoogte 1
inschuiven. Vrijkomend vocht wordt opgevangen.
Bijgerechten en peulvruchten
Water of vloeistof in de aangegeven verhouding toevoegen.
Voorbeeld: 1:1,5 = per 100 g rijst 150 ml vloeistof toevoegen.
De inschuifhoogte voor de bak zonder gaatjes kunt u vrij
kiezen.
Levensmiddelen Stuksgrootte Toebehoren Temperatuur in
°C
Bereidingstijd
in min
Artisjokken heel met gaatjes + zonder gaatjes 100 30 - 35
Bloemkool heel met gaatjes + zonder gaatjes 100 25 - 30
Bloemkool roosjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 10 - 15
Broccoli roosjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 8 - 10
Erwten - met gaatjes + zonder gaatjes 100 5 - 10
Venkel plakjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 10 - 14
Groenteflan - Bain-marie-vorm 1,5 l +
bak met gaatjes op hoogte 1
100 60 - 70
Groene bonen - met gaatjes + zonder gaatjes 100 20 - 25
Wortelen plakjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 10 - 20
Koolrabi plakjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 15 - 20
Prei plakjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 4 - 6
Maïskolven - met gaatjes + zonder gaatjes 100 25 - 35
Snijbiet repen met gaatjes + zonder gaatjes 100* 8 - 10
Asperges, groen heel met gaatjes + zonder gaatjes 100* 12 - 15
Asperges, wit heel met gaatjes + zonder gaatjes 100* 15 - 20
Spinazie - met gaatjes + zonder gaatjes 100* 2 - 3
Romanesco roosjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 8 - 10
Spruitjes roosjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 20 - 30
Rode biet heel met gaatjes + zonder gaatjes 100 40 - 50
Rodekool in reepjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 30 - 35
Witte kool, zuurkool in reepjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 25 - 35
Courgettes plakjes met gaatjes + zonder gaatjes 100 2 - 3
Peultjes - met gaatjes + zonder gaatjes 100 8 - 12
* Apparaat voorverwarmen
Levensmiddelen Verhouding/ aanwij-
zing
Toebehoren Hoogte Temperatuur in
°C
Bereidingstijd
in min
Aardappels in de schil gemiddelde grootte met +
zonder gaatjes
2
1
100 35 - 45
Gekookte aardappels gekwart met +
zonder gaatjes
2
1
100 20 - 25
Zilvervliesrijst 1:1,5 zonder gaatjes - 100 30 - 40
Rijst met lange korrel 1:1,5 zonder gaatjes - 100 20 - 30
Basmatirijst 1:1,5 zonder gaatjes - 100 15 - 20
Parboiled rijst 1:1,5 zonder gaatjes - 100 15 - 20
Risotto 1:2 zonder gaatjes 2 100 30 - 35
Groene linzen 1:2 zonder gaatjes - 100 30 - 45
Witte bonen, voorgeweekt 1:2 zonder gaatjes 100 65 - 75
Couscous 1:1 zonder gaatjes - 100 6 - 10
Spelt, grof gemalen 1:2,5 zonder gaatjes - 100 15 - 20
Gierst, heel 1:2,5 zonder gaatjes - 100 25 - 35
Tarwe, heel 1:1 zonder gaatjes - 100 60 - 70
Balletjes - met +
zonder gaatjes
2
1
90 25 - 30