Operation Manual

54
Vuokakakut Vuoka Korkeus Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Kesto minuutte
ina
Sokerikakku, yksinkertainen Rengas/pitkänomainen
vuoka
2
:
160-180 50-60
3 pitkänomaista vuokaa 3+1
:
140-160 60-80
Sokerikakku, hieno Rengas/pitkänomainen
vuoka
2
%
150-170 65-75
Piirakkapohja, sokerikakkutaikina Torttuvuoka 3
%
160-180 20-30
Hedelmäkakku, sokerikakkutaikina Irtopohja-/torvivuoka 2
%
160-180 50-60
Kakkupohja, 2 munaa (esilämmitys) Torttuvuoka 2
%
160-180 20-30
Täytekakku, 6 munaa (esilämmitys) Irtopohjavuoka 2
%
160-180 40-50
Reunallinen murotaikinapohja Irtopohjavuoka 1
%
170-190 25-35
Hedelmä- tai rahkatorttu, murotaikina-
pohja*
Irtopohjavuoka 1
%
170-190 70-90
Sveitsiläinen hedelmäpiirakka Pizzapelti 1
%
220-240 35-45
Torvivuokakakku Torvivuoka 2
%
150-170 60-70
Pizza, ohut pohja jolla vähän täytettä
(esilämmitys)
Pizzapelti 1
%
250-270 10-15
Pikantit kakut* Irtopohjavuoka 1
%
180-200 45-55
* Anna kakun jäähtyä pois päältä kytketyssä, suljetussa uunissa noin 20 minuuttia.
Kakku pellillä Varusteet Paisto kor-
keus
Uunitoi
minto
Lämpötila °C Kesto minuutte
ina
Sokerikakkutaikina kuivalla täytteellä Leivinpelti 2
%
170-190 20-30
Uunipannu + leivinpelti 3+1
:
150-170 35-45
Sokerikakkutaikina mehukkaalla täyt-
teellä, hedelmät
Uunipannu 2
%
180-200 25-35
Uunipannu + leivinpelti 3+1
:
140-160 40-50
Hiivataikina kuivalla täytteellä Leivinpelti 3
%
170-190 25-35
Uunipannu + leivinpelti 3+1
:
150-170 35-45
Hiivataikina mehukkaalla täytteellä,
hedelmät
Uunipannu 3
%
160-180 40-50
Uunipannu + leivinpelti 3+1
:
150-170 50-60
Murotaikina kuivalla täytteellä Leivinpelti 2
%
170-190 20-30
Murotaikina mehukkaalla täytteellä,
hedelmät
Uunipannu 2
%
170-190 60-70
Sveitsiläinen hedelmäpiirakka Uunipannu 1
%
210-230 40-50
Kääretorttu (esilämmitys) Leivinpelti 2
%
170-190 15-20
Pullapitko, 500 g jauhoja Leivinpelti 2
%
170-190 25-35
Stollen-joulupulla, 500 g jauhoja Leivinpelti 3
%
160-180 60-70
Stollen-joulupulla, 1 kg jauhoja Leivinpelti 3
%
140-160 90-100
Struudeli, makea Uunipannu 2
%
190-210 55-65
Pizza Leivinpelti 2
%
210-230 25-35
Uunipannu + leivinpelti 3+1
:
180-200 40-50
Täytetty piirakka (esilämmitys) Uunipannu 2
%
250-270 10-15
Börek-piiras Uunipannu 2
%
180-200 40-50
Pienleivonnaiset Varusteet Paisto kor-
keus
Uunitoi
minto
Lämpötila °C Kesto minuutte
ina
Pikkuleivät Leivinpelti 3
:
140-160 15-25
Uunipannu + leivinpelti 3+1
:
130-150 25-35
2 leivinpeltiä + uunipannu 5+3+1
:
130-150 30-40