[da] Brugsanvisning .............3 [no] Bruksveiledning .......... 38 HB38D575. / HB38D585.
× Indholdsfortegnelse Brdnsagiu[]v Vigtige sikkerhedsanvisninger.................................................. 4 Årsager til skader................................................................................5 Det nye apparat........................................................................... 6 Betjeningsfelt .......................................................................................6 Drejeknap ......................................................................................
: Vigtige sikkerhedsanvisninger Læs denne vejledning omhyggeligt igennem. Det er en forudsætning for, at apparatet kan betjenes sikkert og korrekt. Opbevar brugs- og montagevejledningen til senere brug eller til kommende ejere af apparatet. Dette apparat er udelukkende beregnet til indbygning. Overhold den specielle montagevejledning. Kontroller apparatet, når det er pakket ud. Apparatet må ikke tilsluttes, hvis det har transportskader.
apparatets dør forsigtigt op. Hold børn på sikker afstand. ■ Efter at apparatet er slukket, er vandet i fordampningsskålen stadig meget varmt. Tøm derfor ikke fordampningsskålen umiddelbart efter, at apparatet er slukket. Lad apparatet køle af inden rengøring. ■ Der kan skvulpe varm væske over, når beholdere og fade tages ud. Vær derfor forsigtig, når beholdere og fade tages ud, og brug altid ovnhandsker. Fare for tilskadekomst! ■ Ridser i ovndørens glas kan få det til at springe.
Det nye apparat I dette kapitel findes oplysninger om: ■ Betjeningsfeltet ■ Ovnfunktionerne ■ Automatisk kalibrering Betjeningsfelt 7DVWHQ 6WDUW 7DVWHQ 6WRS 'LVSOD\ RQ RII 3 0 +RYHGDIEU\GHU 0HQXWDVWHU Betjeningselement Hovedafbryder Menutaster ‡ " X l s Navigationstaster ¾¿ Drejeknap Funktionstaster 0 @ ± FOHDQ VWDUW 1DYLJDWLRQVWDVWHU 'UHMHNQDS VWRS )XQNWLRQVWDVWHU Anvendelse Tænde og slukke for apparatet Valg af ovnfunktion Valg af program (se kapitlet: Programautomatik) Gemme o
Forløbsvisning Temperaturkontrol Forløbsvisningen giver Dem et hurtigt overblik over den forløbne varighed. Den vises efter start som en streg under statuslinjen. Stregen begynder i venstre side og bliver længere og længere, jo længere tid der går. Når varigheden er udløbet, har stregen nået højre side af displayet. Bjælkerne i temperaturkontrollen angiver opvarmningsfaserne eller restvarmen i ovnrummet. Indstillingsområder I begge indstillingsområder vises de foreslåede værdier, som kan ændres.
Pas på! Pas på ikke at bøje eller trykke fugtighedsføleren ind i forbindelse med rengøring. Det kan medføre fejlfunktioner. Deres tilbehør Det medfølgende tilbehør kan bruges til mange retter. Vær opmærksom på, at De altid vender tilbehøret rigtigt, når De sætter det ind i ovnen. Når risten skydes ind i ovnen, er det vigtigt, ■ at indgrebshakket (a) vender nedad. ■ at ristens sikkerhedsbøjle er placeret bagest og vender opad. Tilbehør Anvend kun det leverede tilbehør eller tilbehør fra kundeservice.
Ekstra tilbehør Tilbehør De kan få yderligere tilbehør hos forhandleren: Tilbehør Tilberedningsbeholder, uden huller, GN Z, 40 mm dyb Tilberedningsbeholder, med huller, GN Z, 40 mm dyb Tilberedningsbeholder, uden huller, GN Z, 28 mm dyb (bageplade) Tilberedningsbeholder, uden huller, GN Y, 40 mm dyb Bestillings-nr. HZ36D543 HZ36D543G HZ36D542 HZ36D513 Tilberedningsbeholder, med huller, GN Y, 40 mm dyb Porcelænsbeholder, uden huller, GN Z Porcelænsbeholder, uden huller, GN Y Bestillings-nr.
Anbringe fedtfilter Anbring det medfølgende fedtfilter på varmluftsgitteret på ovnrummets bagvæg. opvaskemaskinen, så krogene til fastgørelse af filtret vender ned ad. Lad altid fedtfilteret blive i ovnrummet under brug. Rengør fedtfiltret, hver gang ovnen er blevet meget tilsmudset under brugen, med varmt opvaskevand eller i opvaskemaskinen. : Fare for tilskadekomst! De kan komme til skade på krogen til fedtfiltret. Rengør altid fedtfiltret med forsigtighed.
Ovnfunktion Temperaturområde Foreslået tilberedningstid Varmluft 30-230 °C - Dampning 35-100 °C 20 min Varmluft + damp 60-230 °C 30 min Genopvarmning 100-180 °C 10 min Hævning 35-50 °C 30 min Optøning 35-60 °C 30 min Langtidsstegning 60-120 °C - Forvarmning 30-70 °C - Varmholdning 60-100 °C - Ved ovnfunktioner med damp skal der nu indstilles en tilberedningstid (se også kapitlet: Tidsfunktioner). 5. Tryk på tasten 0. I displayet vises S "Minutur". 6.
Varighed er slut Der lyder et signal. Apparatet varmer ikke længere. I displayet vises x "0:00". Ændre varighed Tryk på tasten 0. Skift til Varighed med tasten ¿, og korriger tilberedningstiden med drejeknappen. Luk tidsfunktionerne med tasten 0 . Ændre temperatur De kan når som helst ændre temperaturen med drejeknappen. Vise informationer Tryk på tasten ±. Tryk på tasten ± igen for at få vist yderligere informationer. Tryk på tasten 0 for at afbryde signalet.
1. Skift med tasten ¿ til y “Slut“. I displayet vises det tidspunkt, hvor tilberedningen vil være færdig. 2YQIXQNWLRQHU 9DULJKHG âPLQ VHF 6OXW 2. Udskyd sluttidspunktet til et senere tidspunkt med Varighed er slut Der lyder et signal. Apparatet varmer ikke længere. I displayet vises tilberedningstiden x "0:00". Tryk på tasten 0 for at afbryde signalet. Slette sluttid De kan slette sluttiden, så længe apparatet er i venteposition. Tryk på tasten 0.
Forskyde sluttid Ved nogle programmer kan De forskyde sluttiden. Programmet startes senere, og det slutter på et ønsket klokkeslæt (se kapitlet: Tidsfunktioner). Resultatet af tilberedningen kan ændre sig afhængigt af fødevarernes mængde og art. Afbryde program Tryk længe på tasten Stop . Fade og gryder Anvend de anbefalede fade og beholdere. Alle retter er blevet gennemprøvet med dem. Hvis De anvender andre typer fade og beholdere, kan resultatet af tilberedningen blive anderledes.
Kartofler Smag først kartofler til efter tilberedning. Program Bemærkning Tilbehør Rille Hvide kartofler* Mellemstore, i kvarte, Vægt pr. stk. 30 - 40 g Tilberedningsbeholder med huller + Bageplade 3 1 Pillekartofler* Mellemstore, Ø 4 - 5 cm Tilberedningsbeholder med huller + Bageplade 3 1 * Ved dette program kan sluttiden udskydes.
Program Bemærkning Tilbehør Rille Roastbeef, fersk langtidsstegning / Roastbeef, medium** Samlet vægt 1 - 2 kg Bageplade 2 Roastbeef, fersk langtidsstegning / Roastbeef, engelsk** Samlet vægt 1 - 2 kg Bageplade 2 Bemærkning Tilbehør Rille * Ved dette program kan sluttiden udskydes.
Bagværk, dessert Bage gærfletbrød Lad gærdejen hæve en halv time ved 40 °C i dampbageovnen. Tilberede frugtkompot Programmet er kun velegnet til frugt med sten eller kerner. Vej frugten, og tilsæt ca. Y vand samt sukker og krydderier alt efter smag. Tilberede mælkeris Vej risen, og tilsæt 2,5 gange så meget mælk. Hæld ris og mælk i tilbehøret i en højde på maksimalt 2,5 cm. Rør rundt efter tilberedningen. Derved bliver den overskydende mælk hurtigt opsuget.
: Sundhedsrisiko! Den optøede væske fra animalske levnedsmidler skal altid fjernes ved optøning. Denne væske må aldrig komme i kontakt med andre levnedsmidler. Der kan overføres bakterier. Lad dampbageovnen varme i ca. 15 minutter ved 180 °C med ovnfunktionen Varmluft, når ovnen har været anvendt til optøning. Optøning, fiskefilet Læg aldrig fiskefileter oven på hinanden. Optø hele fjerkræ Fjern emballeringen før optøningen. Lad fjerkræet stå en tid efter optøningen. Ved større fjerkrætyper (som f.eks.
Starte Memory Den gemte indstilling kan når som helst startes igen. 1. Tryk kort på tastenl. 2. Tryk på tasten Start. Memory-indstillingen starter. De kan når som helst ændre indstillingen. Når Memory startes næste gang, vises de oprindeligt gemte indstillinger igen. Kernetemperaturføler Kernetemperaturføleren gør det muligt for Dem at tilberede kød præcist og perfekt. Termometret måler temperaturen inde i kødet i området mellem 30 °C og 99 °C. Anvend kun den medfølgende kernetemperaturføler.
Madvare Vejledende værdi for kernetemperatur Oksekød Madvare Vejledende værdi for kernetemperatur Fjerkræ Roastbeef, oksefilet, entrecôte Kylling 80 - 85 °C meget rød 45 - 47 °C Kyllingebryst 75 - 80 °C rød 50 - 52 °C Gås, kalkun, and 80 - 85 °C rosa 57 - 60 °C Andebryst gennemstegt 65 - 75 °C rosa 55 - 60 °C 80 - 85 °C gennemstegt 70 - 80 °C Oksesteg Svinekød Poulard 80 - 85 °C Flæskesteg Kalkunbryst 80 °C 75 - 85 °C Lam Svineryg rosa 65 - 70 °C gennemstegt 75 °C Forl
5. Hold tasten ± nede i ca. 4 sekunder for at forlade grundindstillingerne. Ændringen er gemt.
Rengøringsmidler Apparatet udvendigt (med aluminiumsfront) Opvaskevand - tør efter med en blød klud Mildt middel til vinduespudsning - tør aluminiumsfronten af med lette, vandrette bevægelser med en blød vinduesklud eller en fnugfri mikrofiberklud Apparatet udvendigt (med front i rustfrit stål) Opvaskevand - tør efter med en blød klud Fjern straks pletter af kalk, fedt, jævning og æggehvide. Der kan købes særlige rengøringsmidler til rustfrit stål hos kundeservice eller i specialforretninger.
Start rengøringshjælpen 1. Tryk på tasten ‡ for at tænde for apparatet. 2. Tryk på tasten Start. I displayet vises "Tøm skålen, og tør apparatet af". 2. Tryk på tasten s . 3. Fyld om nødvendigt vandtanken med vand, skub den ind 3. Fyld koldt vand i vandbeholderen op til markeringen "max", Fortsæt som beskrevet i afsnittet “Tømme fordampningsskål og aftørre apparat“. 4. Tryk på tasten Start. Afkalkning I displayet vises "Rengøring". og skub den ind. Rengøringshjælpen bliver udført.
Tøm fordampningsskål Efter 20 sekunder vises meddelelsen “Tøm fordampningsskål“ og “x 0:20“ i displayet. 1. Luk ovndøren op. I displayet vises "Apparat klar til skylning". 2. Vask rengøringssvampen grundigt ud. 3. Fjern overskydende vand i fordampningsskålen med rengøringssvampen. 4. Luk ovndøren. I displayet vises “Fortsæt drift med 'start'“. 2.skylning Tryk på tasten Start. Apparatet skyller. I displayet vises “2. skylning“ og varigheden x.
2. Skru afdækningen på ovndøren af i venstre og højre side, og tag den af (figur A). 3. Løft glasruden, og træk den ud (figur B). $ % Montere ovndørens glasrude 1. Skyd glasruden ind til anslaget. 2. Sæt afdækningen på, og skru den fast. 3. Sæt ovndøren på igen. Rengøre ribberammerne De kan tage ribberammerne ud af ovnen for at rengøre dem. : Fare for forbrænding pga. varme dele inde i ovnen.! Vent, til ovnrummet er kølet af.
Fejl Apparatet virker ikke Mulig årsag Tips / afhjælpning Stikket er ikke sat i stikkontakten Tilslut apparatet til strømnettet Strømafbrydelse Kontroller, om der er andre køkkenapparater, der fungerer Sikring defekt Kontroller, om apparatets sikring i sikringsskabet er i orden Forkert betjening Slå apparatets sikring i sikringsboksen fra, og slå den til igen efter ca.
Fejl Mulig årsag Tips / afhjælpning I displayet vises en fejlmeddelelse med "E..." Teknisk fejl Apparatet varmer ikke mere. I displayet vises "Demo" Der er blevet trykket på en tastekombination Tryk på tasten 0 for at slette fejlmeddelelsen, indstil om nødvendigt klokkeslættet igen. Kontakt kundeservice, hvis fejlmeddelelsen vises igen Afbryd strømtilførslen, og aktiver den igen efter 10 sekunder. Tryk inden for 2 minutter på tasten @, og hold den inde i 4 sekunder Udskifte pære i ovnlampen 6.
Miljøbeskyttelse Pak apparatet ud af emballagen, og bortskaf emballagen miljømæssigt korrekt. Tips til energibesparelse ■ Forvarm kun apparatet, hvis det er angivet i opskriften eller i tabellerne i denne brugsanvisning. ■ Åbn kun døren sjældent under tilberedning. ■ Anvend mørke, sortlakerede eller emaljerede bageforme ved bagning, De optager varmen særligt godt. ■ Flere kager bages bedst efter hinanden. Dampbageovnen er stadig varm. På den måde reduceres bagetiden for den næste kage.
Levnedsmiddel Størrelse Tilbehør Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min.
Levnedsmiddel Forhold Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min.
Levnedsmiddel Mængde Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min. Lille roastbeef, engelsk* 1 kg Rist + bageplade 2 Varmluft 170 - 180 30 - 45 Stor roastbeef, medium* 1 kg Rist + bageplade 2 Varmluft 170 - 180 45 - 60 Stor roastbeef, engelsk* 1 kg Rist + bageplade 2 Varmluft 170 - 180 35 - 50 Bageplade 2 Varmluft + damp 100 120 - 150 Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min.
Levnedsmiddel Mængde Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min. Kødpostej / leverpostej 1 - 1,5 kg Form på rist 2 Varmluft + damp 110 indtil en kernetemperatur på 80 °C er nået Benløse fugle* 0,15 kg pr. stk. Bageplade 2 Varmluft + damp 90 80 * Brunes først Tips om stegning Anvendelse af stegesæt Med stegesættet lykkes stegning altid optimalt, og ovnrummet bliver stort set ikke snavset.
Tærter, suppegarniture ... Levnedsmiddel Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min.
Levnedsmiddel Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min. Krydret bagværk (f.eks. quiche) Quicheform 2 Varmluft 180 - 190 35 - 60 Æbletærte Tærteform 2 Varmluft 170 - 190 35 - 50 Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min.
Kagen er for tør Stik små huller i den færdige kage med en tandstikker. Dryp derefter kagen med frugtsaft eller noget alkoholholdigt. Indstil næste gang temperaturen 10 °C højere, og nedsæt bagetiden, eller anvend Varmluft + Dampning. Brug mindre væske næste gang. Bag ved en lavere temperatur i lidt længere tid. Forbag Brødet eller kagen ser fin ud, men er klæg indvendig (for fedtet, gennemtruk- bunden ved kager med saftigt fyld. Drys med mandler eller rasp, og læg derefter fyldet på.
Hævning af dej Med ovnfunktionen Hævning hæver dejen betydeligt hurtigere end ved stuetemperatur. De kan sætte risten ind på en rille eller sætte risten forsigtigt på bunden af ovnen. Vigtigt: Undgå at ridse ovnbunden! Sæt dejskålen på risten. Dejen skal ikke være tildækket. Levnedsmiddel Mængde Tilbehør Temperatur i °C Tilberedningstid i min.
Levnedsmiddel Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur i °C Tilberedningstid i min. Saltkringer, dybfrost Bageplade + bagepapir 2 Varmluft 180 - 200 18 - 22 Croissant, dybfrost Bageplade + bagepapir 2 Varmluft + damp 180 - 200 20 - 25 Forbagt. rundstk.
ê Innholdsfortegnelse lukervsB]nodi[ ing Viktige sikkerhetsanvisninger ................................................ 39 Årsaker til skader............................................................................. 40 Ditt nye apparat........................................................................ 41 Betjeningsfelt .................................................................................... 41 Dreieknapp...................................................................................
: Viktige sikkerhetsanvisninger Les denne bruksanvisningen nøye. Det er en forutsetning for at du skal kunne bruke apparatet på en sikker og riktig måte. Ta vare på bruks- og monteringsanvisningen slik at du kan bruke den igjen senere eller gi den videre til eventuelle kommende eiere av apparatet. Dette apparatet er kun beregnet for innbygging. Ta hensyn til monteringsanvisningen. Kontroller apparatet etter at du har pakket det ut. Ikke koble til apparatet hvis det er skadet under transport.
Fare for personskader! ■ Dersom glasset på apparatdøren er ripet opp, kan det sprekke. Ikke bruk glasskrape, sterke rengjøringsmidler eller poleringsmidler. ■ Brannfarlig væske kan antennes i det varme ovnsrommet (eksplosjon). Fyll ingen brennbare væsker (f.eks. alkoholholdige drikker) i vanntanken. Fyll bare vanntanken med vann eller avkalkingsløsning som er anbefalt av oss. Fare for elektrisk støt! ■ Ukyndige reparasjoner er farlig.
Ditt nye apparat I dette kapittelet finner du informasjon om ■ betjeningsfeltet ■ varmetypene ■ automatisk kalibrering Betjeningsfelt 'LVSOD\ RQ RII 3 +RYHGEU\WHU Betjeningselement Hovedbryter Menytaster 0HQ\WDVWHU ‡ " X l s Navigasjonstaster ¾¿ Dreieknapp Funksjonstaster 0 0 @ ± 6WDUW WDVW FOHDQ VWDUW 1DYLJDVMRQV WDVWHU 'UHLHNQDSS 6WRSS WDVW VWRS )XQNVMRQVWDVWHU Bruk Slå apparatet av og på. Velge varmetype. Velge program (se kapittelet: Programautomatikk).
Fremdriftsvisning Oppvarmingskontroll Fremdriftsvisningen gir et raskt overblikk over hvor lang tid som gjenstår av varigheten for tilberedningen. Den vises som en linje under statuslinjen etter start. Linjen begynner til venstre og blir lengre ettersom varigheten telles ned. Når varigheten er telt ned, har linjen nådd den høyre siden av displayet. Oppvarmingskontrollen viser temperaturøkningen i ovnsrommet.
Obs! Pass på at fuktighetsmåleren ikke bøyes eller trykkes inn under rengjøringen. Det kan føre til at den ikke fungerer som den skal. Ditt tilbehør Tilbehøret som fulgte med apparatet ditt egner seg for mange retter. Pass på at du alltid setter inn tilbehøret riktig vei i ovnsrommet. Pass på følgende når du setter inn risten: ■ at låsetappen (a) peker nedover ■ at sikkerhetsbøylen på risten er bak og oppe Tilbehør Bruk bare tilbehør som fulgte med eller som er blitt levert av kundeservice.
Spesialtilbehør Tilbehør Tilbehør Ovnsform, uten hull, GN Z, 40 mm dyp Ovnsform, med hull, GN Z, 40 mm dyp Ovnsform, med hull, GN Y, 40 mm dyp HZ36D533P Bestillingsnr. Porselensform, uten hull, GN Y HZ36D543 Rist HZ36D543G Stekesett HZ36DB4 Rengjøringssvamp 643 254 Ovnsform, uten hull, GN Z, 28 mm dyp (ste- HZ36D542 kebrett) Ovnsform, uten hull, GN Y, 40 mm dyp Bestillingsnr.
Sette inn fettfilter Fest det vedlagte fettfilteret til varmluftsgitteret på bakveggen i ovnsrommet. La fettfilteret være i ovnen ved alle typer tilberedning. : Fare for skader! Du kan skade deg på krokene på fettfilteret. Rengjør fettfilteret forsiktig. Fettfilteret må alltid plasseres med opphengskrokene pekende nedover når det settes i oppvaskmaskinen. Rengjør fettfilteret med varmt såpevann eller i oppvaskmaskinen etter hver tilberedning som fører til tilsmussing av ovnsrommet.
4. Bruk dreieknappen til å stille inn ønsket temperatur.
Endre temperatur Du kan når som helst endre temperaturen med dreieknappen. endre varigheten ved hjelp av dreieknappen. Lukk tidsfunksjonene med tasten 0 . Endre varighet Trykk på tasten 0. Med tasten ¿ kan du bytte til Varighet og Vise informasjon Trykk på tasten ±. Trykk på tasten ± igjen for mer informasjon. Tidsfunksjoner Du åpner tidsfunksjonene med tasten 0.
2. Med dreieknappen kan du endre sluttiden til et senere tidspunkt. 9DUPHW\SHU 9DULJKHW âPLQ VHF 6OXWW 3. Lukk tidsfunksjonene med tasten 0. 4. Bekreft med starttasten. Slette sluttid Du kan avbryte sluttiden så lenge apparatet er i ventemodus. Trykk på tasten 0. Med tasten ¿ bytter du til y "Slutt". Skru sluttiden tilbake med dreieknappen, til indikasjonen slukkes. Lukk tidsfunksjonene med tasten 0. Den innstilte varigheten begynner å telles ned med én gang.
Programslutt Du hører et lydsignal. Ovnsdriften avsluttes. Trykk på tasten ‡ for å slå av apparatet. : Fare for skålding!! Varm damp kan strømme ut når du åpner apparatdøren. Åpne apparatdøren forsiktig under og etter bruk av ovnen. Ikke bøy deg over apparatdøren når du åpner den. Vær oppmerksom på at damp kan være usynlig, avhengig av temperaturen. Veiledning til programmene Alle programmene er ment for steking på ett nivå. Stekeresultatet kan variere avhengig av størrelse og kvalitet på matvarene.
Program Kommentar Tilbehør Høyde Ris / langkornet ris maks. 0,75 kg ovnsform uten hull 2 Ris / basmatiris maks. 0,75 kg ovnsform uten hull 2 Ris/naturris maks. 0,75 kg ovnsform uten hull 2 Couscous maks. 0,75 kg ovnsform uten hull 2 Hirse maks. 0,55 kg ovnsform uten hull 2 Risotto maks. 2 kg ovnsform uten hull 2 Linser maks. 0,55 kg ovnsform uten hull 2 Program Kommentar Tilbehør Høyde Grateng, kokte ingredienser* maks.
Lammekjøtt Program Kommentar Tilbehør Høyde Lår, ferskt / uten bein, gjennomstekt 1–2 kg rist + stekebrett 2 Lår, ferskt / uten bein, medium, langtidssteking* 1–2 kg stekebrett 2 Program Kommentar Tilbehør Høyde av fersk kjøttdeig samlet vekt 0,5–2 kg Stekebrett 2 * Stek først kjøttet godt Kjøttpudding Fisk Smør ovnsformen med hull før du tilbereder fisken. Ikke legg hele fisker, fiskefilter eller fiskepinner oppå hverandre.
Program Kommentar Tilbehør Høyde Rugbrød / heve og steke se melding stekebrett + bakepapir 2 Loff / steke* 0,4–2 kg stekebrett + bakepapir 2 Loff / heve og steke se melding stekebrett + bakepapir 2 Rundstykker / steke ferske rundstykker* enkeltvekt 0,05–0,1 kg stekebrett + bakepapir 2 Rundstykker / steke frosne rundstykker samlet vekt 0,2–1 kg stekebrett + bakepapir 2 Tilbehør Høyde * Du kan forskyve sluttiden for dette programmet.
Program Kommentar Tilbehør Høyde Desinfisere flasker* - ovnsform med hull 2 Konservering én-litersglass ovnsform med hull + stekebrett 3 1 Egg / hardkokte egg* egg, størrelse M maks. 1,8 kg ovnsform med hull + stekebrett 3 1 Egg / bløtkokte egg* middels store egg maks. 1 kg ovnsform med hull + stekebrett 3 1 * Du kan forskyve sluttiden for dette programmet. Programmere Minnefunksjonen gjør at du kan lagre et eget program og hente det opp igjen ved hjelp av et tastetrykk.
6. Trykk på starttasten for å starte ovnsdriften. Når stekevaren har nådd en kjernetemperatur på 30 °C, vises den aktuelle kjernetemperaturen i displayet ved siden av symbolet ,. Du kan endre den innstilte kjernetemperaturen når som helst. Når den innstilte kjernetemperaturen er nådd, hører du et lydsignal. Ovnsdriften avsluttes automatisk. 7. Trykk på tasten ‡ for å slå av apparatet. : Fare for forbrenning! Kjernetemperaturmåleren og ovnen er varme.
Grunninnstillinger Apparatet har forskjellige grunninnstillinger som er forhåndsinnstilt på fabrikken. Du kan endre grunninnstillingene etter behov. Hvis du vil tilbakestille alle endringer, kan du gjenopprette fabrikkinnstillingene. Apparatet må være slått av. 2. Hold tasten ± inne i ca. 4 sekunder til "Velg språk" vises i displayet. 3. Trykk på tasten ¿ til ønsket grunninnstilling vises. 4. Vri dreieknappen for å endre innstillingen. 5. Hold tasten ± inne i ca.
Rengjøringsmidler Utsiden av apparatet (med aluminiumsfront) Bruk såpevann, ettertørk med en myk klut. Bruk et mildt vinduspussemiddel, tørk av med en myk vinduspusseklut eller en lofri mikrofiberklut. Tørk vannrett og uten å øve trykk mot aluminiumsfronten. Utsiden av apparatet (med front i rustfritt stål) Bruk såpevann, ettertørk med en myk klut. Fjern alltid kalk-, fett-, stivelses- og proteinflekker med én gang.
Starte rengjøringshjelpen 1. Trykk på tasten ‡ for å slå på apparatet. 2. Trykk på starttasten . I displayet vises "Tøm skålen og tørk av apparatet". 2. Trykk på tasten s . 3. Fyll ev. vanntanken med vann, skyv den inn igjen og trykk på 3. Vanntanken skal fylles med vann til "max"-merket og skyves Gå videre som beskrevet i avsnittet "Tømme fordampingsskålen og tørke av apparatet". 4. Trykk på starttasten. Avkalking I displayet vises "Rengjøring". inn på plass. Rengjøringshjelpen aktiveres.
Tømme fordampingsskålen Etter 20 sekunder vises meldingen "Tøm skålen" og "x 0:20" i displayet. 1. Åpne ovnsdøren. I displayet vises "Apparatet er klart til skylling". 2. Skyll rengjøringssvampen grundig. 3. Fjern gjenværende vann fra fordampingsskålen med rengjøringssvampen. 4. Lukk apparatdøren. I displayet vises "Fortsett driften med Start". 2. skylling Trykk på starttasten . Apparatet skyller. I displayet vises "2. skylling" og varigheten x.
2. Skru løs dekselet oppe til venstre og høyre på apparatdøren og ta det av (figur A). 3. Løft glassruten litt og trekk den ut (figur B). $ % Montere glassruten 1. Skyv inn glassruten til den stopper. 2. Sett på dekselet og skru det fast. 3. Sett apparatdøren på plass igjen. Rengjøre stigene Stigene kan tas ut for rengjøring. : Fare for forbrenning på grunn av varme deler i ovnsrommet! Vent til ovnsrommet er avkjølt.
Feil Mulig årsak Råd/tiltak Apparatet virker ikke. Støpselet er ikke satt inn. Koble apparatet til strømnettet Strømbrudd Kontroller om andre kjøkkenapparater fungerer. Sikringen er defekt Se etter i sikringsskapet om sikringen til apparatet er i orden. Betjeningsfeil Slå av sikringen for apparatet i sikringsskapet og slå den på igjen etter ca. 10 sekunder. Apparatet vil ikke starte. Apparatdøren er ikke ordentlig lukket. Lukk apparatdøren.
Feil Mulig årsak Råd/tiltak I displayet vises en feilmelding "E...". Teknisk feil Apparatet varmer ikke lenger. I displayet vises "Demo". Tastekombinasjonen ble trykket. Trykk på tasten 0 for å slette feilmeldingen, og still ev. inn klokkeslettet på nytt. Hvis feilmeldingen vises på nytt, må du ta kontakt med kundeservice. Avbryt strømtilførselen og gjenopprett den igjen etter 10 sekunder. Hold tasten @ inne i 4 sekunder i løpet av de neste 2 minuttene.
Miljøvern Pakk ut apparatet og kvitt deg med emballasjen på en miljøvennlig måte. Miljøvennlig deponering Dette apparatet er i samsvar med det europeiske direktivet 2002/96/EF til avfall fra elektroniske og elektriske artikler (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Direktivet bestemmer rammen for innsamling og gjenvinning av brukte apparater innen EU. Tips om energisparing ■ Apparatet skal bare varmes opp på forhånd når dette står i oppskriften eller i tabellen i bruksanvisningen.
Matvarer Størrelse Tilbehør Erter - Driftstype Temperatur i °C Steketid i min med hull og stekebrett damping 100 5–10 100 Fennikel skiver med hull og stekebrett damping Fylte grønnsaker (squash, aubergine, paprika) Grønnsakene skal ikke forkokes.
Fjærkre og kjøtt Skyv inn risten og stekebrettet sammen i en høyde. Med driftstypen Varmluft + Damping blir kjøttet spesielt saftig inni og sprøtt utenpå. La den ferdige steken hvile i 10 minutter i avslått, lukket dampstekeovn. Da blir kjøttet saftigere. Angivelsene i tabellene er veiledende. Bruk kjernetemperaturmåleren for å få bedre kontroll. Følg de veiledende verdiene (se kapittelet: Kjernetemperaturmåler).
Svinekjøtt Matvarer Mengde Tilbehør Høyd Driftstype e Stek uten svor (f.eks.
Matvarer Mengde Tilbehør Høyde Varmetype Temperatur i °C Steketid i min Fisketerrin Vannbadform 1,5 l rist 2 damping 70–80 40–80 Ørret, hel à 0,2 kg med hull + stekebrett 3 1 damping 80–90 12–15 Torskefilet à 0,15 kg med hull + stekebrett 3 1 damping 80–90 10–14 Laksefilet à 0,15 kg med hull + stekebrett 3 1 damping 100 8–10 Blåskjell 1,5 kg stekebrett 2 damping 100 10–15 Uerfilet à 0,15 kg med hull + stekebrett 3 1 damping 80–90 10–20 Sjøtungerulade, fylt -
Matvarer Tilbehør Driftstype Temperatur i °C Steketid i min Risengrynsgrøt* stekebrett damping 100 25–35 Yoghurt* porsjonsglass + rist damping 40 300–360 Eplekompott stekebrett damping 100 10–15 Pærekompott stekebrett damping 100 10–15 Kirsebærkompott stekebrett damping 100 10–15 Rabarbrakompott stekebrett damping 100 10–15 Sviskekompott stekebrett damping 100 15–20 * Du kan også bruke det passende programmet (se kapittelet: Programautomatikk).
Matvarer Tilbehør Høyd Driftstype e Temperatur i °C Boller (halvstekte à 70 g) stekebrett + bakepapir 2 Matvarer Tilbehør Høyd Driftstype e Temperatur i °C Steketid i min Marengs stekebrett 2 varmluft 80–90 120–180 Makroner stekebrett 2 varmluft 140–160 15–25 Butterdeigbakst stekebrett 2 varmluft + damping 170–190 10–20 Muffins muffinsform 2 varmluft 170–180 20–30 Vannbakkels stekebrett 2 varmluft 170–190 27–35 Småkaker stekebrett 2 varmluft 150–160 12–17 Gjærb
Tine fjærkre Ta matvarene ut av pakken før opptining. Væsken som oppstår under tining, må fjernes. Still inn dampstekeovnen på varmluft ved 180 C i 15 minutter etter opptining. Tine kjøtt Kjøttstykker som skal paneres, skal tines slik at krydderet og paneringen fester seg. Matvarer Mengde Tilbehør Høyde Temperatur i °C Steketid i min Kylling 1 kg med hull + stekebrett 3 1 45–50 60–70 Kyllinglår 0,4 kg med hull + stekebrett 3 1 45–50 30–35 Grønnsaker frosset i blokk (f.eks.
Dypfryste produkter Følg anvisningene fra produsenten på pakningen. De angitte steketidene gjelder for innsetting i kaldt ovnsrom.
Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000801599* 9000801599 45 920531
